Víno: vlastnosti, složení, výrobci a recenze
Nápoj na víno se objevil na polích ruských obchodů na počátku XXI. Století. Nicméně již získala obrovskou popularitu mezi obyvatelstvem. Jaký je rozdíl mezi vinným nápojem a vínem? Proč někteří lidé dávají přednost nákupu? V našem článku zodpovíme všechny tyto otázky.
Produkty
Víno je alkoholický výrobek. Výrobní proces je podobný výrobě dezertů a stolní víno. Získává se fermentací různých odrůd hroznů, bobulovin, obilovin, bylin s přídavkem alkoholu a dalších složek. Někdy však existují situace, kdy se vinařský materiál z nějakého důvodu nemůže stát surovinou pro výrobu vína. Často se z technických důvodů zhoršuje: získává chuť nebo vůni nevhodné kvality. V takových případech je připravena z vinného nápoje.
Tento produkt vyrábí různé společnosti. V poslední době to bylo velkým požadavkem. To je způsobeno tím, že všichni lidé nejsou schopni získat dobrou, drahé víno. Nejvíce Následující nápoje jsou považovány za slavné:
- Plum (Německo).
- "Bosca Rose", "Bosca Anniversari", "Bosca Chardonnay" (Litva).
- Adzi Pliva Belaya (Bulharsko).
- "Sangria Esta" (Rusko).
Výroba
Vyrobený vinný nápoj je velmi jednoduchý. Vinařský materiál, který nevyhovuje požadovaným kritériím výběru při výrobě vína, je zředěn alkoholem nebo čištěnou pitnou vodou. Přidává různé přísady, které by měly zlepšit a zmírnit chuť, která je zakázána při výrobě vín. Tyto přísady zahrnují příchutě, barviva, emulgátory atd. Někdy je vinný nápoj vyroben z práškového vína, který je zředěn alkoholem. Existuje však jeden požadavek stanovený zákony Ruské federace: nápoj musí být 50% vína. 
Existuje mnoho vinných nápojů, které nejsou baleny, ale jsou vyrobeny přímo ve sklenici. Jejich základem je víno. Například ve Španělsku se připravují vinné nápoje: Rebuhito, Tino de Berano, Sangria. Venku se podobají běžným koktejlům. Chcete-li udělat takový nápoj, budete potřebovat pitnou vodu, víno, ovoce nebo bylinky. Jsou podávány s ledem. Voda může být získána sýtená nebo obyčejná, a víno - červená nebo bílá.
Zobrazení
Nápoj na víno se týká produktů s nízkým obsahem alkoholu. Pevnost takového výrobku je až 25%. Jeho rozdíly závisí na materiálu vína. Nápoje jsou klasifikovány takto: hroznové, bobulové, zeleninové, obilné, atd. Mohou se lišit v barvě. Existují červené, bílé a růžové odrůdy. Výrobky se mohou lišit v obsahu cukru a alkoholu. Nedávno se objevila na regálech obchodů polosladké víno nápoje. Obsah cukru v nich se pohybuje od 3 do 8%. 
Zajímavou novinkou jsou sýtené nápoje z vína. Odlišují se tím, že při jejich výrobě jsou nasyceny oxidem uhličitým. To umožňuje, aby byl výrobek bublinkový. Velmi často se tyto nápoje se šumivým vínem nazývají šampaňské. Ale to není úplně správné. Technologie výroby šampaňského je jiná. Síla těchto odrůd je 6,9 nebo 12%.
Výrobce
Výroba nápojů z vína v Rusku se zabývá mnoha společnostmi. Podle statistik se výroba tohoto výrobku za poslední tři roky zvýšila. Víno nápoje - nejen běžný jev na regálech domácích obchodů. Vývoz tohoto zboží do zemí bývalého SNS vzrostl. V současné době se nejobvyklejšími nápoji na trhu ruského trhu staly produkty krymské společnosti Massandra. Tento výrobce dodává ročně až 10 milionů lahví. Podle zákonů Ruské federace, které jsou považovány za nejpřísnější z hlediska kvality výrobků, víno Massandra nesplňuje současné normy. Na štítcích lahví by měl být název "víno".
Cnosti
Kolik stojí nápoje z vína? Ceny za takové výrobky jsou mnohem levnější než běžné dezerty nebo stolní víno. Obvykle je to 200 ruských rublů. Proto je tento nápoj velmi oblíben u těch lidí, jejichž finanční situace neumožňuje koupit kvalitní drahé víno.
A podle vašeho vkusu není víno často pod víno. To je však pouze tehdy, pokud je výrobek vyroben podle pravidel v souladu se základními výrobními technologiemi. Víno spolehlivých výrobců má příjemnou chuť, zajímavou vůni aroma, zvláštní příznivé vlastnosti. Samozřejmě, že kupující musí být připraven na skutečnost, že vlastnosti zboží, bez ohledu na to, jak jsou kvalitní, jsou o něco jednodušší než vlastnosti dezertů nebo stolních vín. Ale jeho cena je znatelně nižší. Zde je zajímavý nový vínový nápoj! Rozdíl tohoto produktu od vína se však okamžitě ucítí.
Nevýhody
Podle zákonů Ruské federace by vinný nápoj měl obsahovat 50% vinného materiálu. Ale ne všichni výrobci dodržují zákony. Velmi často se při výrobě výrobku používá méně surovin než se očekávalo. To ovlivňuje nejen chuť a vůni, ale také vlastnosti nápoje. Takový výrobek má často bledou barvu, zvláštní vůni a nepříjemnou chuť.
Vinný nápoj je často vyroben z práškových surovin. To ovlivňuje kvalitu výrobku. Při skladování na dně lahve se vytvoří sraženina. Navíc může způsobit nepříjemné vedlejší účinky. Mezi ně patří: poruchy trávení, závratě, otravy atd. Abyste tomu zabránili, doporučujeme nakupovat nápoje od spolehlivých výrobců.
Recenze
Víno má pozitivní nebo negativní vliv na vaše zdraví? Recenze jsou známá pro nejvíce odlišné. Nedávné studie naznačují, že přínosy pro zdraví stále existují. To je způsobeno skutečností, že mnoho výrobců se obává obcházet zákony a podvádět stav. Odborníci doporučují pečlivě číst složení výrobku na štítku na lahvičce. V produktu, který se vám líbí, bude nápoj s přesně kvalitou, kterou nabízí výrobce. Mnoho lidí si užívá víno na léčebné účely. Tento lék používaný s omezenou schopností pomáhá při nespavosti, srdečních chorobách, bolestech v kloubech atd.
Podle nedávných studií se doporučuje použití vinného nápoje pro osoby trpící kardiovaskulárními chorobami, diabetem. Tento výrobek snižuje riziko mrtvice, katarakty, sklerózy. Tak, víno nápoj je dobrý pro zdraví, pokud konzumován s umierneností. Hlavní věc není zneužívání! Dobře - trochu!
Přesto však mnozí říkají, že výrobek může přesto způsobit nepříjemné vedlejší účinky, které byly popsány výše. Abyste tomu zabránili, doporučujeme zakoupit nápoj na víno ve specializovaných prodejnách a pečlivě číst složení nabízeného produktu.
Závěr
V moderní výrobě alkoholických nápojů existuje mnoho nuancí. Abyste si vybrali ten správný výrobek, musíte rozumět označování zboží. Je třeba porozumět rozdílu mezi obyčejným vínem a vinným nápojem. Kvalita vinného nápoje je nižší než jakékoliv dobré, drahé víno. Ale tento výrobek je levnější. Navíc získala obrovskou popularitu mezi obyvateli kvůli své příjemné chuti, zajímavému kytici aroma a příznivým vlastnostem, které pozitivně ovlivňují lidské tělo. To je skvělý produkt - nápoj na víno!