Víte, co je glukóza? Jistě každý čtenář o tom má představu. Ale můžeme říci, že známe všechny vlastnosti a vlastnosti glukózy? Tento článek bude věnován léčbě této látky z lékařského hlediska.
Druhé jméno glukózy - dextrózy nebo hroznového cukru, jak se říká. Tento monosacharid je jedním z hlavních zdrojů energie pro člověka. To bylo objeveno vědeckým způsobem až v roce 1802 doktorem Williamem Prautem.
Hroznový cukr velmi důležité pro normální fungování nervového systému. Poskytuje celkové fungování celého organismu. V stresových situacích, v případě velkého fyzického nebo emočního stresu, poskytuje monosacharid rychlou reakci na situaci. Mnoho lékařů nazývá glukózu tryskové palivo. Vzorec sloučeniny je C6H12O6.
Chuťová látka sladká, bez zápachu. Je vysoce rozpustný ve vodě, v roztoku chloridu, zinku a kyseliny sírové. V průmyslu se syntetizuje díky hydrolýze celulózy a v přírodě jako výsledek fotosyntézy rostlin.
Mimochodem, sacharóza je dvakrát sladší než glukosa.
Použití látky nalezené v medicíně, průmyslu a kulinářské činnosti.
Co je to glukóza, již jsme zjistili, zvažte podrobněji důležitost jeho použití. Každá část těla potřebuje svou vlastní "dávku" glukózy. Mozkové buňky a červené krvinky absorbují jiné množství této látky, ale je stejně důležité. Chcete-li vypočítat, jakou míru spotřebujete, vynásobte tělesnou hmotnost 2,6. Hodnota, která bude dosažena v důsledku jednoduché matematické operace, bude denní dávkou glukózy pro tělo. Při výpočtu individuální normy musí osoba vzít v úvahu rozsah své činnosti. Znalostní pracovníci a lidé zapojené do výpočetní a analytické práce musí spotřebovat více tohoto monosacharidu, protože jejich práce vyžaduje vysoké náklady na energii. Osoba, která se trochu pohybuje, není zapojena do duševní práce, získává nadváhu, potřebuje méně tohoto "paliva". Taková energie člověka je převzata z tukových rezerv.
Je třeba připomenout princip moderování. Všechno je užitečné v umírněnosti. Správnými dávkami je glukóza léčivým přípravkem a pokud se spotřebuje příliš, může se stát tělem jedem.
Toto onemocnění se vyvine, když po nebo před jídlem množství monosacharidu v těle neodpovídá požadované hodnotě. Nulový žaludek u zdravého člověka by měl být 3,3 až 3,5 mm / l glukózy a po jídle asi 7,8 mm / l. Je-li tato hodnota vyšší, pak osoba vyvine hyperglykémii. Změna množství hroznového cukru v těle vždy ovlivňuje zdraví. Nezáleží na tom, v jakém směru se kmity vyskytují, protože mohou vést k nenapravitelným poruchám.
Pokud má osoba hyperglykemii, cukru v krvi zvyšuje produkci inzulínu. Výsledkem je, že pankreas působí intenzivně, doslova na opotřebení. V průběhu času je tělo vyčerpáno, oslabuje celkovou imunitu. V tomto okamžiku existuje riziko vzniku cukrovky. Při překročení známky glukózy o velikosti 10 mm / l v krvi osoba selže játru, oběhový systém je narušen. Nadbytečný cukr neztrácí z těla, změní se na tuky. V důsledku toho se může vyvinout řada onemocnění: hypertenze, ateroskleróza, srdeční infarkt, koronární onemocnění. Je to dokonce možné cerebrální krvácení.
Hlavním důvodem vývoje této nemoci spočívá v narušení pankreatu. Abyste se ochránili před onemocněním, měli byste jíst potraviny, které snižují hladinu cukru: ovesné vločky, mořské plody, borůvkové šťávy, černé rybízky, rajčata, sójový sýr, zelený čaj, maso, ryby, citróny, grapefruity, mandle, arašídy , vodní melouny, česnek a cibule.
Když je v krvi malý monosacharid, tělo trpí také. Co je glukóza? Je to nezbytná látka pro tělo, jako vzduch pro plíce. Když to nestačí, tělo oslabuje, mozková výživa se zhoršuje a člověk častěji spadne do ztráty. Mezi další příznaky patří také únava, svalová slabost a špatná koordinace. Buňky těla nedostávají dostatečnou výživu, jejich rozdělení zpomaluje, stejně jako proces regenerace, což může vést k jejich úplnému vyhynutí.
Existuje několik hlavních příčin hypoglykemie. Je to nedostatek sladkostí ve stravě, rakovině, otravy alkoholem, dysfunkce štítné žlázy.
Chcete-li se zbavit této nemoci nebo provést prevenci, měli byste znovu zvážit dietu. Je třeba přidat produkty, které obsahují glukózu v přirozeném stavu.
Aby bylo možné plně porozumět tomu, co je glukóza, je třeba zvážit její hlavní funkce - výživu a saturaci energie těla. Právě tento monosacharid podporuje práci dýchacích orgánů, srážení svalů, tlukot srdce, fungování nervového systému. Jakou další roli hraje glukóza?
Kromě toho se glukóza používá jako integrální prvek v protizánětlivých přípravcích, krevních náhradách.
U starších lidí však může být glukóza velmi škodlivá. To platí zejména u lidí, kteří mají metabolické poruchy. Například mohou nastat následující komplikace:
Produkce energie z glukózy by měla být plně kompenzována energetickými náklady procesů v těle.
Naučili jsme se téměř všechno, co by mohlo být o glukóze. Rychlost spotřeby pro každou z nich se stanoví individuálně. Kde najít potřebné množství přírodního monosacharidu? Mnoho této látky je obsaženo v svalové tkáně zvířata, bobule, škrob a ovoce. Nejbohatším přírodním zdrojem glukózy je med, ve kterém je 80% tohoto monosacharidu. Kromě toho obsahuje méně užitečné lidské fruktosy. Lékaři a odborníci na výživu jsou jednomyslní ve skutečnosti, že člověk by měl jíst potraviny, které stimulují tělo k produkci přírodních cukrů, spíše než odvádět rafinované cukry a cukrovinky. Je zcela zřejmé, jaký druh glukózy bude pro tělo lépe. Následuje seznam požadovaných potravin k jídlu:
Úroveň glukózy v těle může být změněna nejen kontrolou vaší stravy. Někdy jsou užívány drogy. V tomto případě je použití glukózy v těhotenství ve formě tablet velmi nežádoucí. Léky je nutné užívat pouze tehdy, pokud to lékař dovolil. Samoléčení může mít negativní důsledky. Často však těhotné ženy předepisují monosacharidy v případě, že existuje podezření na nízkou hmotnost plodu.
V lékařství je spektrum účinku této látky velké. Zlepšuje metabolismus a podporuje redoxní procesy. Aktivní složkou léčiv je monohydrát dextrózy, tj. Je známo, že glukóza je smíchána s jinými látkami.
Reakce glukózy, které se vyskytují automaticky u zdravého člověka, někdy musí být u nemocných uměle vyvolány. Napište léky na bázi monosacharidů v takových případech:
Také lékaři užívají glukózu v kapalné formě pro parenterální podání. To se děje několika způsoby:
Nyní víme, co je glukóza, jak důležitá je pro zdraví a jaké potraviny je třeba přidat do své stravy, aby tělo mělo dostatek živin. Pamatujte, že odchylky od normy jsou vždy špatné. Lepší držení zlatého prostředku při konzumaci sladkostí přírodního a umělého původu.