Co je to indukční varná deska? Klady a zápory, hodnocení, recenze

Moderní průmysl je připraven vnášet do kuchyňských spotřebičů mnoho technologických inovací. Zjednodušují proces vaření, dělají to pohodlně a bezpečně. Mezi nejvýznamnější domácí spotřebiče, které výrazně změnily funkčnost kuchyňského prostoru a jeho vzhled byl indukční varný panel. Co je indukce již zná většinu žen v domácnosti. Ale než si koupíte tento nový produkt, měl by prozkoumat jeho zásluhy a identifikovat stávající nedostatky. Je důležité získat zpětnou vazbu od těch, kteří již nainstalovali indukční panel. Koneckonců, takový jako nový povrch vyžaduje nový přístup k realizaci úkolů.

Indukční varné desky

Co je indukce a jak přispívá k ohřevu jídla? Pod varnou deskou je indukční cívka. Vytváří magnetické pole s vysokými frekvencemi. Nezahřívá samotný povrch, který zůstává chladný, ale uvnitř nádobí. Někteří dokonce provádějí experimenty, které potvrzují, že výrobek, který je na sporáku, zůstává surový a druhá polovina, která je v pánvi, je vařená během několika minut. Jedná se o celý princip provozu a hlavní výhodu indukčního panelu, který začíná pracovat až po umístění příslušného kontejneru.

Druhy indukčních spotřebičů

V současné době nabízejí výrobci několik druhů domácích spotřebičů s indukcí:

1. Plošná indukční dlaždice . Ve vzhledu je podobný klasiku elektrický sporák. Jeho výhody v pohodlí a kompaktnosti. Mnoho vás vezme na dovolenou a na dalších cestách. Pro práci vyžaduje pravidelnou zásuvku.
2. Indukční sporák . Stacionární domácí spotřebiče. Dodává se s varnou deskou a troubou.
3. Indukční varné desky . Prstence mohou být několik. Je vestavěn do kuchyňské sestavy a umožňuje instalovat troubu na jiném vhodném místě.

Vzhled indukční desky je často podobný elektrickému, který má sklokeramický povrch a senzorickou kontrolu. Ale právě tam končí podobnosti. Indukční domácí spotřebiče jsou špičkové spotřebiče, které využívají výkon elektromagnetického pole k plnění svých funkcí.

Výhody indukční technologie

Kromě praktického a elegantního vzhledu vestavěná varná deska (indukce) má řadu dalších výhod:

1. Úspora energie . Ohřev nastane až poté, co se nádobí nachází na sklokeramickém povrchu desky.
2. Plná bezpečnost . Dokonce i když se dotýkáte povrchu hoření, nedochází. Můžete také bezpečně nechat lžičku u panny, kde je připravena jídlo a současně se nezahřívá.
3. Ovládání dotykem . Takové zařízení zahrnuje řadu režimů, díky nimž se objeví více příležitostí, a vaření se stává jednodušším.
4. Vaření trvá méně času . Ve srovnání s plynem nebo elektrickým plynem je čas potřebný k zahřívání mnohem menší.
5. Snadno se čistí . Vzhledem k tomu, že povrch samotné desky se nezahřívá, náhodně unikl kapalina a kusy nespálí jídlo, resp. Je mnohem snazší je odstranit.

Všechny vysvětlené výhody vysvětlují specifičnost a princip činnosti indukčního panelu.

Nevýhody, které jsou vybaveny indukční varnou deskou

Co je indukce? To je elektromagnetického záření který má své vlastní specifické vlny. Někteří tvrdí, že panel má příliš vysokou úroveň tohoto záření, jehož účinek je škodlivý pro zdraví. Ale při vaření člověk není zvyklý na kamna a vzdálenost asi 15-20 cm od panelu je srovnatelná s účinkem pravidelného vysoušeče vlasů, který mnoho z nich používá k vysychání vlasů.

Mezi další nevýhody patří uživatel:

1. Hlasitý hluk a chřadnutí během vaření. Je důležité vědět, že moderní modely postupně ztrácejí tuto nevýhodu a aby se snížil hluk na dřívějších deskách, je nutné nádoby vyměnit sousedním povrchem. Nadbytečné zvuky se objevují při použití smaltované nádoby se zaobleným dnem.
2. Někteří uživatelé si stěžují, že technologické inovace musí zcela vyměnit nádobí. Chcete-li ji však použít, můžete použít obvyklé hrnce a pánve. Hlavní věc je, že mají magnetické dno. Pro tento účel je pro tento účel vhodný litinový kotel, ocelový drť a hliníková miska. Důležité je také zvážit průměr dna, který by měl být větší než 12 cm.
3. U mnoha kupujících se zdá, že náklady na indukční panel jsou příliš vysoké. Ale cena odůvodňuje jeho vyrobitelnost, použitelnost a bezpečnost.

Je zřejmé, že pokud správně přistupujete k novému produktu a znáte všechny nuance jeho práce, výhody jasně převáží nevýhody.

Indukční panel proti tradičnímu elektrickému

Mnoho hospodyňek se ptá: "Co je lepší - indukční nebo elektrická varná deska?". Koneckonců, ta druhá je mnohem nižší v hodnotě, a naprosto každý druh nádobí bude vyhovovat. Ano, mají podobný vzhled a přítomnost sklokeramického povrchu. Existují však i dostatečné rozdíly:

1. Účinnost elektrického panelu je výrazně nižší než účinnost indukce.
2. Elektrická kamna spotřebovávají podstatně více elektřiny než technologická novinka
3. Bezpečnostní indukce je na vysoké úrovni, přestane pracovat, jakmile se nádobí odstraní z povrchu. Elektrický analog bude horký, dokud nebude odpojen.
4. Elektrické dlaždice zahřívá se dvakrát pomaleji než indukce.
5. Novinka pracovní plochy je vždy chladná, takže je nepravděpodobné, že by se spálilo.

Mnozí spotřebitelé, porovnávající obě možnosti, dospěli k závěru, že indukční varná deska ospravedlňuje svou cenu, a to navzdory vyšším nákladům, protože je ekonomičtější, rychle se zahřívá a je zcela bezpečná.

Nejlepší příklady indukčních panelů

Indukční varná deska ovlivňuje volbu zákazníka. Mnozí se o to snaží studovat, než půjdou nakupovat. Je důležité znát nejen vlastnosti vzorků, ale také průměrnou cenu, technické schopnosti a spolehlivost výrobce. Nejlepší indukční varná deska pro každou z nich bude mít vlastní, v závislosti na požadovaných vlastnostech, vzhledu a funkcích. Níže je hodnocení panelů, které se vyznačují kvalitou a důvěryhodností jejich výrobců.

Indukční panel Oursson

Naše značka je součástí švédské společnosti se stejným názvem. Výrobce získal důvěru svých zákazníků, kteří zdůrazňují spolehlivost a kvalitu svých domácích spotřebičů.

Model Ourungs IP1220T / OR má pouze jeden kroužek a je vhodný pro malé byty, venkovské domy nebo vily. Vzorek je vybaven dotykovým ovládáním a elektronickým displejem. Výhody rozlišují jeho kompaktnost a snadné ovládání. Mezi mínusy je pouze jedna varná deska.

Příklad vzorku společnosti Bosch

Indukce Varná deska Bosch vyrobené velkým německým zájmem. Vložené vzorky jsou dodávány ruskému spotřebiteli.

Nejoblíbenější model je Bosch PIC 645F17E. Jedná se o kombinovanou indukční varnou desku, která má dva elektrické hořáky a dvě indukce, což je její nesporná výhoda.

Mezi další výhody uživatelské recenze upozorňují na snadnost nastavení režimů, intuitivní dotykové ovládání a vysoké procento efektivity. Mezi mínusy je zaznamenána pouze cena, která však pro takový model není příliš vysoká.

Indukční panely Iplate

Ti, kteří hledají ekonomický model domácího vzorku, doporučujeme podívat se na tuto značku.

Panel Iplate YZ-C20 má dva hořáky a dotykové ovládání. Uživatelé si všimli snadnosti úpravy a snadné péče.

Cena je v ekonomické třídě. Mezi nedostatky hostesky bylo zjištěno příliš hlučné ovládání ventilátoru. Vzhledem k nákladům a technologickým možnostem se však značka oprávněně zaujímá třetího místa v hodnocení.

Indukční panel Kitfort

Výroba se nachází v Petrohradě. Organizace poskytuje levné, ale kvalitní a spolehlivé modely. Kitfort KT-106 je největší poptávka.

Vzorek má nízkou cenu a je vybaven jedním hořákem. Elektronické ovládání, dotykový displej. Model je kompaktní a má malou hmotnost. Mnoho lidí si to raději vezme na dovolenou nebo si ji připraví v malých apartmánech.

Samozřejmě existují nedostatky. Na panelu není tlačítko vypnutí, je nutné se odpojit od sítě. Někteří také tvrdí, že způsobuje příliš mnoho hluku.

Jak vybrat nejlepší možnost?

Již mnoho lidí v domě se začalo objevovat indukční varnou deskou. Co je elektromagnetické pole a jak to funguje, je pochopitelné. Ale jak si vybrat nejlepší variantu pro vaši kuchyni a potřeby? Nejprve musíte zjistit požadované parametry:

• požadovaný počet hořáků;
• rozměry panelu;
• prováděné funkce.

Při výběru je důležité věnovat pozornost jeho síle. Velikost hořáků je odlišná. Zde je třeba posoudit vaše potřeby a dostupnou sadu pokrmů.

Náklady jsou ovlivněny počtem funkcí. Je zapotřebí přeplatku, pokud je důležité, aby se model automaticky vypnul, pokud se na hořák náhodně dostane potravina. Existují vzorky, které se dají přizpůsobit velikosti pánví a jejich umístění uvnitř průměru topení.

K dispozici jsou programovatelné modely, které mají funkci memorovat předchozí režimy vaření. Při následující době vaření se sníží nastavení.

Docela komfortní a populární indukční varný panel. Přehledy jeho použití ukazují, že je bezpečné, praktické a ekonomické. Pokud chcete nainstalovat skutečného asistenta v kuchyni, s níž bude proces vaření snadný a vzrušující, měli byste se blíže podívat na indukční spotřebiče pro domácnost.

Na závěr

Při výběru varných desek spotřebitel věnuje pozornost mnoha nuancům. Důležitá funkčnost, rychlost vytápění a účinnost. Neméně cenný vzhled a umístění. Ti, kteří upřednostňují indukční varné desky, potřebují nejen posoudit finanční možnosti, ale také prověřit dostupnou sadu pokrmů. Snad pro snadné použití, funkčnost a kvalitativní charakteristiky budou muset "splatit" získání speciálních hrnců a pánví.