Co je to pinacolada? Jak ho vařit doma?

Co je to pinacolada? Jedná se o exotický koktejl, který pochází z Puerto Rico. Je to nejoblíbenější karibský nízkoalkoholický koktejl. Proč to takhle nazývají koktejlem?

Dějiny

Existuje mnoho možných příběhů o vzhledu koktejlu. Takže podle jedné z verzí je tvůrcem tohoto nápoje Don Ramon. Španělský barman z karibských ostrovů má spíše originální koktejl, který se stal oblíbeným místem pro mnoho zákazníků.

Na počátku 60. let 20. století byl na území ostrova, v srdci Karibiku, vyryta nápis na hvězdě s názvem exotického koktejlu. Od konce sedmdesátých let začal stát Puerto Rico považovat pinacoladu za národní nápoj. O pár let později byl v oficiálním seznamu IBA stanoven exotický koktejl a začal být považován za "základní" nápoj, který musí každý barman vědět. Co je to pinacolada? Jak je překlad přeložen?

Při překladu název nápoje zní jako "napjatý ananas". Pochází z názvu čerstvě vymačkaného ananasového džusu, který je podáván napjatým (colado), a šťávy s celulózou. Rum s cukrem v šťávě se začal přidávat po nějaké době, někde v polovině dvacátého století. Koktejl zajistil jejich práva, nejprve ve Spojených státech amerických, a později získal popularitu v Evropě.

Složení pinakolaty

Klasický recept na pinacoladu je jednoduchý. Složení koktejlu obsahuje pouze 4 složky: karibský rum, kokosový likér nebo krém, ananasový džus a led. Ale stejně jako v jakémkoli jiném receptu, v němž je třeba mísit ingredience, abyste získali potřebnou kombinaci chuti, abyste správně připravili exotický nápoj, je nutné udržovat všechny proporce správně.

Zkušení odborníci nedoporučují přidávat do nápoje pravidelný krém, protože při kontaktu s kyselým ananasovým džusem se mohou kroutit. Vyzdobte exotický nápoj s plátkem ananasu nebo koktejlové třešně.

Nealkoholický nápoj

Takový koktejl ve srovnání s obvyklým pinokoladem ztrácí na chuti nebo chuti nic. Nicméně, ihned je k dispozici i pro dospívající, kteří chtějí vyzkoušet originální a krásný nápoj.

Složení koktejlu obsahuje stejné složky jako v klasickém receptu Pinacolada. Jediným rozdílem je nepřítomnost rumu. V každodenním životě můžete také najít jiné jméno pro tropický koktejl - "panna". A co je "pinacolada" panna "? Pod tímto jménem chápou nápoj, který v jeho složení neobsahuje alkohol.

K přípravě takového koktejlu je třeba vybavit následující součásti:

• ananasový džus;
• kokosový sirup nebo mléko;
• krém;
• led

Aby bylo snazší porozumět poměru při přípravě koktejlu, je třeba připustit, že ananasový džus bude potřebovat 1 díl, kokosové mléko - 6 dílů a smetanu - 3 části.

Tři hlavní složky musí být smíchány v třepačce s ledem a nasypány do sklenice. Poté můžete vytvořit pěnivý uzávěr krému a vkládání trubice při podávání. Ozdobte výsledný koktejl, obvykle s kousky třešně nebo ananasu. Konzumovat takový nápoj není zakázáno po celý den, protože byste se neměli bát o nezamýšlené následky ve formě těžké intoxikace. A jak udělat alkohol pinacolade? Co potřebujete vědět, abyste správně vařili doma?

Složení alkoholického pinacolady

Chcete-li si vyrobit klasický koktejl, potřebujete následující složky:

• bílý rum - 1 díl;
• kokosový sirup (mléko nebo likér) - 1 díl;
• ananasový džus - 3 díly;
• krém - 2 díly;
• drcený led;
• ananasový řez.

Když jsou všechny přísady připraveny, je nutné je promíchat ve třepačce a nalijte do připravené sklenice. Před podáním vložte slámu a zavěste na okraj plátek ananasu. Dva uvedené recepty jsou základní. Na nich je založen tropický koktejl připravený doma. Jiné jsou jejich deriváty.

Jak pít pinacoladu

Tradičně podle klasické verze je tropický koktejl vyroben přes slámu. Pokud je nápojová verze silná (používá se ovocná buničina nebo zmrzlina), kapalina se opíje stejnou trubicí a zbývající směs se spotřebuje stejně jako každý jiný dezert - dlouhá speciální lžíce.

Pinacolada je rovnocenná s martini a podává se zpravidla jako aperitiv před jídlem. Tento tropický nápoj je považován za letní koktejl. Můžete jej přidat na nesladené ovoce, které jsou podobné těm, které jsou součástí koktejlu. No, pokud mají jasnou kyselost.

Ruce nemohou odstranit kousky ovoce, které slouží jako koktejlový dekor. Měli by být odstraněni jejich rty, stejné gesto, které je vyrobeno pro každý nový sip.

Nyní víte, co je pinacolada a jak ho vařit.