Zelí je tak pevně zahrnuto do každodenní výživy lidí, že většina z nás ani nemyslí, že jsme rostli a jedli tuto zeleninu ve věku kamenné. Ve starověkém Egyptě to lékaři dali dětem, a v Řecku a Římě se věřilo, že kapusta dává vojákům odvahu a sílu v boji.
Užitečné vlastnosti této zeleniny jsou dnes dobře známy, stejně jako onemocnění a způsoby její kultivace.
Nemoci, kterým je kapusta vystavena (např. Kila), mohou nejen zničit plodinu, ale také poškodit půdu. Vědět, jak jim odolat, pomůže zachránit místo.
Zelí je jednou z těch zelenin, jejichž onemocnění je snadnější zabránit než lék. Vzhledem k tomu, že listy této rostliny jsou jedlé a mají schopnost akumulovat různé látky samy o sobě, je zbytečné provádět ošetření chemikáliemi, pokud je přítomna již existující nemoc.
Proto se zkušení zahradníci pokoušejí provést preventivní opatření před výsadbou kapusty a v počáteční fázi onemocnění používají výhradně lidové léky. Nejčastější choroby zelí:
Vzhledem k tomu, že se houbové choroby vyvíjejí nejlépe ve vlhkém prostředí, je třeba dbát na to, aby zelné lůžko nebylo zaplaveno vodou, půda musí být volná a plevele odstraněny.
Sazenice jsou nejvíce ohroženy onemocněním houbami, proto je třeba před výsadbou pečlivě zvolit zelí (kýlově viditelná v kořene, když je zkontrolována).
Pokud nakonec byla vysazena nemocná rostlina, pak první příznaky jsou ztráta listů, pomalý růst a zpoždění při vytváření vidlice.
Houbu můžete detekovat kopnutím a kontrolou kořenu. Pokud má vyvýšeniny, nerovnoměrné výrůstky a bobtnání, pak je zelí infikováno. Kila je onemocnění, které nelze vyléčit, takže hlavní otázkou není, jak zachránit plodinu, ale jak zabránit kontaminaci půdy.
Aby nedošlo k riziku pozemku a plodiny, je lepší okamžitě zvolit odrůdy, u nichž nejsou houbové choroby strašné. Patří mezi ně: "zimní houba", "Moskva pozdní", "Ladoga" a některé další odrůdy.
Pěstování sazenic těchto odrůd by však mělo provádět preventivní práci na dezinfekci půdy.
Téměř každý zahradník na místě roste zelí. Kila, jehož léčba nevyvolává výsledky, může vážně snížit výtěžnost. Ale je možné se vyhnout tím, že s půdou a sazenicemi zacházíme předem.
Malé preventivní opatření zvýší šanci na růst krásného a zdravého zelí. Kila, jejíž prevence není vůbec zatěžující, nebude v celém místě distribuována, což šetří čas i peníze.
Klíčem k bohaté sklizni budou zdravé a silné semená zelí. Chcete-li to provést, můžete:
Takové události mohou být vedeny k růstu zelí, jehož kýl není strašný. Již ve fázi vysetí semen rostlina vytvoří odolnost vůči této chorobě.
Pokud nevěnujete příznaky onemocnění rostliny a necháte ji v půdě, pak se zelí už nebudou starat o zelí - kila. Co s kontaminovanou půdou? Koneckonců, z hnilé kořeny houby se mohou šířit po celém místě.
Je naivní myslet, že pouze zelí postele zůstanou nemocné. Dešťové a tavné vody rozšíří infekci dále a houba, která se nebojí mrazů až do -15 stupňů, s životaschopností až 5 let, velmi snadno nakazí celou Zemi.
Abyste tomu zabránili, existuje několik pravidel, které lze snadno zapamatovat a následovat:
Tato jednoduchá pravidla jsou snadná i pro velmi rušné vlastníky. pozemky pro domácnosti.
Dobrým způsobem, jak se vyhnout chorobám půdy, je vysadit zelí na místě sideratů. Například, zimní raj, který zlepšuje plodnost, má dobrý vliv na výkon půdy.
Kořeny žita přirozeně uvolňují půdu a kompost z jejích stonků výrazně snižuje riziko infekce houbou.
Také dobré prekurzory z rané kapusty jsou cibule, brzy zralé okurky, fazole a fazole. Pro středně pozdní a pozdní zelí je vhodné místo po brzkých brambůrkách a mrkve.
Zkušení zahradníci znají lidové metody, díky kterým rostou zdravé a chutné kale. Kila (jak ji zacházet, lidé již dlouho věděli) nepoškodí rostlinu, pokud budou prováděny následující práce na lůžkách zelí:
Tyto jednoduché metody dosud znaly kolem zahradníků, což jim pomohlo získat vysoké výnosy zelí.
Pro skoré sklizně zelí se pěstuje ve sklenících a sklenících. Aby se zabránilo infekci houbovými chorobami v nich, zkušení zahradníci dezinfikují bělidlo od podzimu.
Pokud je půda kyselá, je její složení zlepšeno přidáním 200-250 g vápna na 1 m2 půdy na jaře, a pokud se tato práce uskuteční na podzim, množství vápna může být zvýšeno na 500-600 g.
Pro neutralizaci a zároveň hnojení půdy namísto vápna je lepší přidat dolomitovou mouku.