Co je užitečné moruše pro tělo? Co je užitečné moruše černé a bílé?

Mulberry různě stylizovaná v lidu a vědeckém světě: moruše, moruše. Co je užitečné moruše? Existují nějaké zvláštní pokyny k jeho použití? Podívejme se na odpovědi na tyto otázky.

Dějiny

Než budeme hovořit o tom, jak užitečné moruše, podívejme se na její historii. Poprvé ocenil chuť této rostliny, starověkých Peršanů. Následně, od starověké Persie, hromadné bobule šíří daleko za hranice své vlasti. Používala se jako dezert, jako součást různých pokrmů, stejně jako pro přípravu léčivých lektvarů z různých druhů onemocnění. Rostlina je velmi oblíbená jižními zeměmi a dlouhým létem, ačkoli nyní roste v oblastech s mírným, tropickým a subtropickým klimatem, kde zimní teplota může klesnout pod -30 ° C. Dává dobré výnosy v evropské části Ruska, je distribuován z území Krasnodar na poloostrov Sachalin, po celé Ukrajině, v Arménii, Ázerbájdžánu, v evropských zemích, například v Rumunsku, Asii a Africe.

Starověký perský filozof, přírodovědec a lékař Avicenna se věnuje tomuto bobule samostatné části své práce, která vypráví o starověkém perském poznání o léčbě.

Samozřejmostí je, že staré spojení tohoto stromu s Čínou je známé, kde listy mladých mořských stromů jsou oblíbenou lahůdkou larvů bource morušového. Dokonce i jméno hmyzu obsahuje jméno - moruše. Ukazuje se, že jsme mnohokrát slyšeli o tomto všestranném stromu. V Číně se pěstuje především bílá moruše, odkud se rozšířila po celém světě a dosáhla ovocných sadů v naší zemi. Historie pěstování bílého moruše v provinciích Číny má asi čtyři staletí. Černý moruše zpočátku rostla v jihozápadní části Asie, odtud se rozšířila a v našich zeměpisných šířkách se cítila poměrně dobře.

Mulberry je zmíněno v Bibli - pod větvemi palestinského moruše se Ježíš Kristus ukrýval před spalujícími paprsky slunce. Život morušového je asi dvě století, posvátný strom v Palestině je asi dva tisíce let.

Mulberry. Botanický popis rostliny

Moruši patří k těm, které milují teplo a světlem milují, ačkoli s rozšířením stanoviště bylo jasné, že je odolný vůči mrazu a schopnost tolerovat chladné počasí až do -30 ° C. Díky tomu se rostlina rozšířila daleko za přirozenou přirozenou hranici existence, nyní ji lze nalézt z místa jejího vzhledu - teplých zemí Asie - na ruském severu na Sakhalinu a dokonce i v daleké Austrálii.

Moruš je dlouhotrvající, věk jednotlivých zástupců může dosáhnout 200-300 let.

Strom je poměrně vysoký, dospělé rostliny dosahují výšky 15-20 metrů, koruna je zametá, většinou sférická.

Ovoce stromu je multi-rodák nebo falešný drupe, ve skutečnosti je to směs. Externě podobný tomu, který nám známe ostružiny. Velikost ovoce je malá - velikost 1 až 4 centimetry. Existuje mnoho odrůd moruše: černá, tmavě fialová, červená, růžová, bílá, žlutá, názvy, které získaly barvou ovoce, které mohou být velmi rozmanité. Tvar bobulí může být ve tvaru válce, kužele, kuličky. Chuť závisí na stupni, může být od vyjádřeného cukru k kyselému sladkému. Bobule mají jemnou příjemnou vůni. Strom je velmi plodný, v příznivém roce lze získat až 200 kg zralých plodů z jednoho. Plody mají různé časové rámce v závislosti na místě pěstování, v našich zeměpisných šířkách lze v červenci sklízet jednotlivé plody, většina sklizně nastane v srpnu.

Byly použity nejen ovoce a olistění, ale na farmě se používá i moruše. Truhláři ocenili sílu, pružnost a tuhost moruše. Používá se ve stavebnictví, řemeslech, ve výrobě hudebních nástrojů.

Jaké živiny bohaté moruše?

Co je užitečné moruše? Bobule jsou nepostradatelným zdrojem vitamínů a minerálů. Chutné ovoce obsahují kyselinu askorbovou, vitamíny A, K, tokoferol, vitaminy skupiny B, organické kyseliny, včetně jablečných, mikroelementy: zinek, sodík, fosfor, hořčík, sodík, vápník, selén, železo, draslík, střevní kyseliny, pektinové látky. Mulberry je obzvláště bohatá na draslík, který je nezbytný pro posilování srdečního svalu.

Čtvrtina hmoty spadá na snadno stravitelné cukry - fruktózu a glukózu.

Listy bource morušového obsahují karoten, třísloviny, vitamín C, těkavý esenciální olej a přírodní cukry.

Obsah kalorií morušového ovoce je pouze 50 kilokalorií, doporučuje se zahrnout do stravy lidé, kteří sledují energetickou hodnotu jídla.

Jaký je přínos moruše pro tělo?

Co je užitečné moruše pro tělo? Bohatá kompozice poskytla možnost využití bobulí a přípravků vyrobených na základě různých částí moruše v různých oborech lékařské vědy, lidové medicíny, potravinářství a každodenního života.

Používání bobulí

Bobule se konzumují čerstvé, džusy se suší, dělají se infuze, zmrazují se, zachovávají se, vaří se kompoty, džemy se vyrábějí pečivo.

Co je užitečné moruše? Čerstvá šťáva se používá jako mírná antiseptika, pro nachlazení, zánět hrtanu, nazofaryngu, ústa. Aplikace se také doporučuje pro onemocnění dolních cest dýchacích: bronchitida, pneumonie, prodloužený bolestivý kašel, který je doprovázen zhoršením celkového stavu, zvýšením tělesné teploty. Místo obvyklých farmaceutických přípravků a přípravků v zámořských citrusových prášcích můžeme použít čerstvé ostružiny s dostatečným množstvím kyseliny askorbové.

Co je užitečné moruše pro tělo? Infúze a odvar na základě bobulí pomáhají sputu snadněji se pohybovat pryč od průdušek, přispívají k normalizaci vodní rovnováhy, stažení nadměrné tekutiny z těla. Během chladné sezóny jsou velmi užitečné odvarky a čerstvé bobule, které mají diaforézní účinek, který vede ke snížení tělesné teploty a stažení metabolických produktů z těla pacienta. Mulberry je indikován k použití při selhání ledvin a výskytu edému.

Ostružiny používají astmatiky jako profylaktické činidlo, při pravidelném užívání jsou zánětlivé procesy omezovány. V případě akumulace hlenu zlepší jeho výtok.

Různé stupně zralosti krmiva při konzumaci mají opačný účinek na trávicí systém. Pokud je průjmy lepší použít nezralé ovoce, a když je zápach - přezrál.

Léčivé vlastnosti bílého moruše

Co je to užitečné bílé mořidlo? Má mnoho léčebných vlastností:

• Zvláště užitečné při snižování hladiny hemoglobinu v krvi.
• Obnovuje sílu těla během nachlazení. Plody a listy bílých moruše jsou v asijských zemích populární antipyretikum.
• Přispívá k normalizaci odtoku žluči.
• Normalizuje rovnováhu užitkové střevní mikroflóry, zlepšuje trávení, používá se při onemocnění peptického vředu, žaludečních onemocnění a dvanáctníkových vředů.
• Plody bílého moruše mají příznivý účinek na udržování mužské energie.
• Sušené a drcené listy, kůra, kořeny bílého moruše se používají jako prostředek k uzdravení ran a řezů, antipyretických, prostředku k normalizaci krevního tlaku.

Léčivé vlastnosti černého moruše

Co je užitečné černé moruše? Ona jako bílá má mnoho léčebných vlastností:

• Je velmi účinný u všech onemocnění trávicího traktu, jako je pálení žáhy.
• Vzhledem k vysoké koncentraci iontů draslíku se u lidí s kardiovaskulárními chorobami projevuje použití černých moruše a přípravků založených na nich. Zahrnutí do stravy moruše redukuje bolest srdce, snižuje dušnost, posiluje srdeční svaly, obnovuje normální výkon srdce. Doporučuje se po operacích na srdeční chlopni.
• Vzhledem k vysokému obsahu železa je používán v rozporu s prací krvetvorných orgánů.
• U pacientů s diagnózou diabetu je prokázáno, že hlavním faktorem je zohlednění glykemického indexu, poté po užívání zůstane jen prospěch.
• Černé ostružiny a ozdoby jsou vynikajícími diuretiky.

Co je užitečné černé moruše pro hubnutí?

• Vzhledem k nízkému obsahu kalorií je to dietní produkt a neměli byste se unášet s morušovými sladkostmi a používat ho čerstvě.
• V některých doporučeních jsou odborníci na výživu alternativou k cukru.
• Kvůli diuretickému účinku bude účinná při normalizaci hmotnosti, při použití čerstvých bobulí a odvarů bude hmotnost klesat.
• Příznivý účinek na trávicí žlázy, udržuje rovnováhu bakterií ve střevech, což je velmi důležité pro lidi, kteří omezují spotřebu produktů.
• Vitamíny a minerály podporují tělo během období aktivní fyzické námahy a nachlazení, váš program hubnutí bude fungovat bezchybně.

Co je užitečné moruše pro těhotné ženy?

• Bojuje s častou neštěstí žen v očekávání dětské anémie těhotných žen.
• Přispívá k normalizaci odtoku žluči, u těhotných žen na druhém místě po apendicitidě jsou komplikace spojené s žlučníkem.
• Podporuje všechny orgány a systémy, včetně srdce, imunitní, zažívací, při plnění plodu odpovídá za velké zatížení.
• Pomáhá předcházet edému, má mírný diuretický účinek.

Jíst moruše

Co je užitečné moruše pro děti? Má řadu užitečných vlastností:

• Má příznivý účinek na imunitní systém, děti jsou méně ochotné být nemocné a jednodušší.
• Obsah přírodních cukrů poskytuje energii pro vývoj dětského těla.
• Má příznivý účinek na celý trávicí systém, používá se při střevních poruchách a dysbakterióze - častých dětských nemocech.
• Mnoho dětí má chuť na ovoce, kromě toho moruše džemy, džemy, kompoty, ovocné náplně, orientální kousky a kandované moruše jsou vyrobeny z moruše.

Kontraindikace užívání bobulí

Co je užitečné moruše? Černé a bílé plody mají mnoho užitečných vlastností, ale existují některé kontraindikace:

• Individuální intolerance kvůli přítomnosti anthocyanin quercetin.
• Nepoužívejte kyselé a nezralé plody, aby nedošlo k problémům s trávením.
• Používejte s opatrností u pacientů s diabetes mellitus, berte v úvahu glykemický index.
• Nejezte ovoce ze stromů, které rostou po dálnicích av oblastech se zvýšeným radioaktivním zářením.
• Nepoužívejte v kombinaci s jinými druhy ovoce, může dojít k silné fermentační reakci.