Co je užitečná cibule: vlastnosti a kontraindikace
Každý ví ruské přísloví: "Cibule jsou lékem na sedm onemocnění". Je to pravda? Přehánění? A co víme o nebezpečích cibule? Tato zelenina je obviněna z ostrého zápachu, který se těžko zbavit. A člověk, který sekne úklon, prolévá řeku slz. Koneckonců, phytoncidy obsažené v rostlině dráždí slizniční membránu očí. Ale zbytek luku zpívá. A oba lékaři, odborníci na výživu a kuchaři. Jen si přemýšlejte: jak by naše kuchyně byla nedostatečná, nebuďte v ní! Šlehačkou v salátech, marinovanými kroužky ve strouhaném kebabu, ve voňavém smažitém bramboru. Cibulová polévka! A kish-loren! Cibule se nepoužívají kromě přípravy dezertů. Ale používá se v kosmetologii. Podívejme se však blíže na to, jak užitečná je cibule. A také budeme studovat případy kontraindikací pro jeho použití. 
Historie šíření cibule
Biologové naznačují, že tento bylinný závod je domovem Středního východu. Přibližně šest tisíc let př.nl začali starí Egypťané kultivovat cibuli. Byl nazýván pižmem pro chudé. Byl široce jedlý. A chudí lidé ji jednoduše jedli a vařili cibuli ve slané vodě. Již v dávném světě si lidé všimli užitečného luku. Například, Pliny napsal, že tato rostlina dává mužskou sílu i pomalým starým mužům. Sláva afrodiziakum pro silnější sex, pevně zakotvený za lukem a ve středověku. Ibn Sina, známý v Evropě pod názvem Avicenna, věnoval celou kapitolu svého pojednání "Kánon lékařské medicíny" s nádhernými vlastnostmi rostliny. Naši předkové používali cibuli jako lék nejširšího rozsahu aplikací. Ruské přísloví není přehnané, ale podhodnocení využití této rostliny pro lidi. Ne sedm, ale sedmdesát sedm chorob zachází s cibulí. Mimochodem, existuje asi tři stovky druhů. A více než dvě stě se jedí.
Kompozice cibule
Rostlina, jak v okurkách, tak v listech, obsahuje celou sadu různých vitamínů. A přesto - flavonoidy, esenciální oleje, fluor, síra, vápník, hořčík a železo. Tyto látky obsahují cibule v kategorii biologicky aktivních produktů. Ale ne naprosto užitečné. Hippokrates napsal, že všechny látky jsou do jisté míry jedovaté. A jen dávka z nich dělá jed. Toto pravidlo platí pro rostlinu, jako je cibule. Užitečné vlastnosti a kontraindikace této zeleninové zahrady jsou uvedeny níže. Mezitím stačí poznamenat, že složení cibule je karoten, vitamíny B, C a PP. A protože v období chřipky pro prevenci infekce musíte tuto zeleninu použít ke zlepšení imunity. Jednoduše očistěte čerstvě nakrájené plátky cibule několikrát denně, abyste se ochránili před infekcí. 
Užitečné vlastnosti cibule cibule
Tento druh je nejběžnější. Od perfektně uložených, a proto k dispozici kdykoliv v roce. Zvláštní pozornost je věnována antibakteriálním vlastnostem cibulové šťávy. Phytoncidy zabíjejí záškrt, dyzentrii, tuberkulózní bakterie, streptokoky a další škodlivé mikroby. Co je zatím užitečná cibule? Lidé trpící anémií potřebují jíst tuto rostlinu bohatou na železo. Draslík, který je obsažen v cibuli, stimuluje kardiovaskulární systém. Tento typ rostliny se používá pro zácpu, poruchou metabolismu, hypertenzí, poruchami spánku. Na příznivý účinek cibule na mužskou sílu jsme již zmínili. Podle některých informací může rostlina inhibovat růst onkologických nádorů. Ale to, co je nesporné, je - vynikající. tuku hořák.
Cibule v kosmetologii a tradiční medicíně
V Rusku byla tato rostlina používána nejen k jídlu. Byl to součást "zelené sady" našich prababiček. Užitečné vlastnosti cibule jsou obtížné přeceňovat. Aplikoval na dlouhotrvající rány. Poslouchali o bolesti hlavy. Pohřeste šťávu v chladném uchu. Zhotovily komprese s radikulitidou a revmatismem. Pro nachlazení poskytly med zředěný šťávou z rostliny. A jaké je použití cibule v kosmetice? Většinou používejte rostlinnou šťávu. Odstraňuje lupy a zabraňuje vypadávání vlasů. A oni jsou léčeni lišejníky. Cibule jsou součástí mnoha masky, protože zlepšují stav kůže. Gruel z rostliny na polovinu s loňským medem ukládá na obličej. Čerstvě řezané cibule otřete pihy, aby zmizely. Odvar z plevy tvoří vlasy hedvábné. 
Škody na cibuli
Nyní promluvme o kontraindikacích. Mluvili jsme hodně o výhodných vlastnostech cibule. A co škodlivé? Ty také jsou k dispozici. Tato pikantní rostlina může způsobit poruchy trávení u lidí trpících chorobami jater a ledvin. Cibule zvyšují kyselost žaludeční šťávy. Proto by měl být používán s opatrností u pacientů s gastritidou a vředy. Cibule zvyšují tok krve, a proto lidé se slabým srdcem mohou špatně. Také rostlina je schopna provokovat skok v krevním tlaku, astmatický záchvat. Cibule jsou vynikající spací pilulku, ale zároveň by ji neměli používat příliš nervózní lidé. A nepříjemná vůně je nejmenším ze zla této rostliny. Stačí jíst petržel, křupavý chléb nebo vlašské ořechy po jídle kořeněných bylin, protože "aroma" z úst zmizí. 
Jak je zelená cibule užitečná?
Existuje více minerálů a vitaminů v šípcích této jarní rostliny než v běžné žárovce. Pokud často žvýkáte zelenou cibuli, zuby budou silné, protože obsahují hodně fosforu a vápníku. Karotén obsažený ve stoncích dělá váš zrak akutní, chrání dýchací cesty před zánětem. Zinok se stará o pokožku hlavy. Také tato látka má příznivý účinek na reprodukční systém žen a zvyšuje schopnost mužů. Jak je zelená cibule užitečná? ještě? Za prvé, síra v ní je menší, a z toho nevykřikujeme, když jej řezeme, a vůně není tak ostrá a "lepkavá". V této formě je mnoho vitaminu C a je přítomna celá řada B, která má dobrý účinek na práci mozku, pokožky a nehtů.
Jaká je škoda zelené cibule
Negativní vlastnosti této rostliny jsou podobné jejímu relativnímu cibuli. Tato cibule by měla být používána s opatrností v potravinách pro osoby trpící chorobami ledvin, jater a žaludku (v případech kyselosti a vředů). Ve velkých dávkách může rostlina zvýšit krevní tlak. Vědět, jak užitečná cibule pro tělo a co je škodlivé, můžeme přemýšlet o vaší stravě a vyhnout se mnoha problémům. Například tato kořeněná bylina je lepší použít jako součást salátů, míchat s jinou zeleninou. 
Jiné druhy cibule
Samozřejmě nebudeme považovat všech 228 odrůd, které jsou konzumovány. Popisujeme pouze ty hlavní. Pór je pozoruhodný kvůli nedostatku "řepice". On také, na rozdíl od česneku a cibule, zbavený štiplavého zápachu. V této formě je hodně fosforu, železa, hořčíku, draslíku, vápníku, kyseliny nikotinové, karotenu, vitamínů B1, B2 a C. Jak je pórek užitečný? Má diuretický a baktericidní účinek, má příznivý účinek na játra, pomáhá trávení. Pór čistí krev a zabraňuje ateroskleróze. Shallots mají řapík podobný česneku, který se skládá z hřebíček. Tento druh má specifickou vůni a slanou chuť. Má vysoký obsah flavonolů, látek, které zabraňují výskytu onkologie. Batun má pevné pěstní listy. Co je užitečná cibule tohoto typu? Je bohatší na vitamíny C a A. Je dobré jíst normalizovat práci srdce a během rehabilitace po zlomeninách.