Proč pijete Amaretto likér?

Jeden z prvních nápojů přivezených do zahraničí z Ruska je Amaretto likér. Poprvé přišel do naší země v 90. letech a byl výrazně odlišný od ostatních. alkoholické nápoje.

Jaký druh nápoje?

Co je Amaretto likér? Je to tmavě hnědý nápoj, který voní jako mandle a jeho chuť je trochu hořká. Obsahuje: hroznový destilát, koření, mandlových oříšků a vanilky.

Proč se to říkalo?

Odkud myslíte, že tohle zajímavé jméno pochází - "Amaretto"? Od slova "Amaro", což znamená "hořké" překládané z italštiny. Můžeme říci, že tato charakteristika nápoje je nejpřesnější a označuje její podstatu.

Tento nápoj má další rys - láhev se čtvercovým uzávěrem. Na něm můžete velmi rychle najít alkohol "Amaretto". Je dokonce taková legenda, že tvar láhve byl vynalezen tak, aby si piják mohl najít svůj oblíbený likér i ve tmě.

Amaretto likér. Co pít tento nápoj?

Opravdoví znalci často milují pít ji ve své čisté podobě. K tomu musí být tekutina při pokojové teplotě a je podávána ve sklenicích o objemu 60 nebo 100 ml. Pít pomalu, v malých douškách.

Pro občerstvení jděte zmrzlinu, sýr, dezert nebo ovoce. V některých případech se Amaretto mísí s ledem. V tomto případě je nápoj podáván jako digestor.

Pokud jdete do koktejlu, pomůže vám to i třešeň pomerančové šťávy. Tento nápoj lze ředit jednou až jednou šťávou, takže získáte vynikající osvěžující nápoj, který má nízkou pevnost.

Koktejly

V nočních barvách barmani často mísí Amarettový likér s Coca-Cola v poměru jedna k dvěma. Tuto volbu často milují mladí lidé, zejména dívky, protože se ukazuje, že se jedná o sladkou směs s nízkým obsahem alkoholu. Tento nápoj můžete také přidat do kávy, horké čokolády a dokonce i do čaje. Takže dostanete oteplovací nápoj, který bude mít neobvyklou mandlovou příchuť.

"Horké zlato"

A teď se podíváme na koktejlové recepty, které používají Amaretto likér. Začneme s koktejlem Hot Gold. Chcete-li vařit, budete potřebovat:

• 150 ml pomerančové šťávy;
• jedna čtvrtina citronu;
• oranžový plátek;
• 50 ml Amaretto likéru.

Proces vaření

V hrnci je třeba smíchat likér společně s pomerančovým džusem a pak stlačit citronovou šťávu. Směs se zahřeje na nízkém ohni, dokud nezačne vařit. Poté je třeba, aby obsah hrnce byl nalit do silné sklenice na teplé nápoje nebo šálek. Zdobené oranžovým plátkem a podávané se sušenými meruňkami nebo slivkami.

"Rose s Cherry"

Existuje další zajímavá možnost, nazývá se "Rose s třešničkou". Chcete-li udělat tento koktejl, budete potřebovat:

• 50 ml růžového vermutu;
• 10 ml likéru Amaretto;
• 200 gramů ledu (v kostech);
• cherry juice (150 ml).

Vaření

Musíte naplnit vysokou sklenici s kostkami ledu a pak přidat šťávu, vermut a likér. Veškerý obsah musí být dobře promíchán. Pak byste měli vyzdobit speciální třešní pro koktejly.

Vařící nápoj doma

Podívali jsme se na to, jak udělat zajímavé koktejly, nyní popíšeme, jak správně připravit Amaretto likér doma. Receptura je jednoduchá, bude trvat ne více než půl hodiny k vaření. K tomu budete potřebovat:

• jeden sklenice vody a cukru;
• půl šálku hnědý cukr ;
• dvě lžíce vanilky a mandlového extraktu;
• dvě sklenice vodky.

Vaření

1. Nejprve promíchejte hladký, hnědý a vodní cukr. Poté směs zahřejte na nízké teplotě.
2. Obsah by měl vařit, dokud se cukr nerozpustí.
3. Poté je nutné smíchat směs z tepla, počkat, až se ochladí (zpravidla to trvá asi 10 minut).
4. V láhvi je třeba nalít extrakt z vanilky a mandlí. Pak je třeba důkladně promíchat. Obsah uchovávejte v uzavřené lahvičce.

Amaretto likér: cena

Pokud nechcete vyrábět alkohol doma sami, pak budete mít zájem znát náklady na tento nápoj. U pollitrového láhve budete muset platit od 850 rublů a více. Je-li kapacita kontejneru 700 ml, náklady na nápoj se rovnají průměrně 1 200 rublům a liter vám bude stát až 2 000 rublů. Pokud vám někdo nabízí koupit tento nápoj levněji, nesouhlasíte, protože to může být falešný. Ceny alkoholu nezkousávají příliš mnoho, takže je nejlepší si je koupit ve specializovaných prodejnách.

Takový nápoj může být prezentován jako dárek, protože existuje velký výběr zajímavých možností balení. Možná, že v mužské společnosti, Amaretto likér nebude přinášet mnoho radosti. Ale drahé dámy budou moci tento nápoj ochutnat s velkým potěšením, zvláště pokud bude součástí koktejlu, i když likér ve své čisté podobě také není špatný.

Závěr

Nyní víte, co je "Amaretto" likér, s nímž jej pít, jsme také uvažovali. Dokonce popsali, jak je připravena samotná likér. Chuť, užijte si!