Úžasná ryba. Recepty na nejjednodušší a chutnější pokrmy

Ryby jsou nepostradatelným a velmi cenným zdrojem mikroelementu, který naše tělo nazývá fosfor. Proto je velmi důležité pravidelně jíst takové pokrmy. Koneckonců, kromě svých výhod jsou také neuvěřitelně chutné. Hlavní věcí je vybrat správnou rybu. Jedna z nejoblíbenějších ingrediencí považován za platýs. Recepty používající tuto rybu lze nalézt téměř všude. Koneckonců, pokrmy jsou velmi jemné, voňavé a šťavnaté. Nejčastěji se doporučuje, aby se platýz v peci pečlivě pečel, aby se nezjistil, že je přehnaný a tvrdý. Tento recept by se však neměl strašit složitostí. Ve skutečnosti je vše připraveno rychle a jednoduše.

Platýs ve fólii. Složení

Toto druhé jídlo bude skutečnou dekorací každodenního i slavnostního stolu. Určitě uspokojí všechny, kteří se sešli na oběd nebo večeři s neobvyklou chutí. Vyberte si ryby pečlivě. Upřednostněte malé jedince. Příliš velké kopie mohou být těžké. Platýs, pečený ve fólii, by měl být šťavnatý a voňavý. Takže budete potřebovat následující sadu produktů:

• Kilogram ryb (asi 4 jatečně upravená těla).
• Smetana (4 polévkové lžíce).
• Nějaký čerstvý kopr.
• 2 středně velké rajčata.
• Sýr (150 gramů).
• Lemon (kůra a šťáva).
• Pepř a sůl v správném množství.

Lahodná pečená platýs. Časově náročné recepty

Takže postupujte přímo do procesu vaření. Důkladně opláchněte, vyčistěte a usušte mrtvé ryby. Pak potřebují sůl a citronovou šťávu a pepř. Množství koření se může lišit v závislosti na vašich preferencích. Kopr řez co nejmenší. Přidejte ji na zakysanou smetanu. Dejte tam citronovou kůru. Čím kyselší bude omáčka pro oblékání, tím jemnější bude břečťan. Recepty doporučují také malé množství čerstvého česneku pro pikantní koření. Vezměte fólii. Dejte ryby na něj. Zakryjte získanou kostru směs zakysané smetany. Rajčata nakrájíme na tenké plátky. Musí být položeny na ryby zhora. Pak posypeme strouhaným sýrem. Je lepší používat pevné odrůdy. Opatrně zabalte blatník ve fólii a balíček obalte jako druh obálky. Totéž musí být provedeno se zbytkem. jatečně upravená těla ryb. Vložte všechny obálky na jednu plech a pečte v troubě při teplotě 180 stupňů. Jak můžete vidět, jedna z nejsnadnějších ryb, která vaří, je ploutve. Recepty také nevyžadují přítomnost zvláštních a vzácných ingrediencí v kuchyni. Pečte ryby po dobu přibližně 25-30 minut.

Servírování a možnosti

Podáváme u stolu doporučujeme i teplejší pokrm. Doručování může být jiné. Jako možnost - zdobení hotových ryb s čerstvou zeleninou a bylinkami. Doporučuje se také nalít citronovou šťávu nahoře. To dává jídlo koření. Některé ženy v domácnosti používají majonézu místo zakysané smetany. Tato volba však bude vyšší s vysokým obsahem kalorií. Kromě toho zakysaná smetana činí chuť nádobí jemnější a krémovou. Je ideální jako základna pro doplňování paliva.