Několik příkladů, jak zdobit dort je snadné a krásné.

Ne každá žena v domácnosti profesionálně vyrábí koláče, a dokonce i jen málo, může to krásně zdobit. Řekneme vám, jak zdobit dort pro každou příležitost a oslavu. Udělejte to okamžitě a výsledek bude ohromit váš domov.

První úroveň

Předpokládejme, že váš dort je připraven a čeká na konečný dotek, je důležité, aby se nepřehnul s dekoracemi. Jste-li začátečník, pak bude obvyklá zakysaná smetana dělat, kterou musíte potáhnout i se stranami dortu. Můžete rozdrtit drobky z kůry nahoře, ozdobit čerstvými bobulemi a šlehačkou z balónu. Není tam žádný rychlejší a snadnější způsob zdobení koláče. Nicméně, pokud chcete přidat nápisy nebo obrázky, pak se nic snadno nevyskytuje. Budete potřebovat zkušenosti, dovednosti nebo hotové výzdoby obchodů.

Šablony

Dnes v obchodě najdete silikonové šablony. Použití je velmi jednoduché. Dali jste ho na vrchní koláč a posypeme práškovým cukrem, připravený k posypání a dokonce i nalít čokoládu. Pečlivě odstraňte šablonu a připravte se: vaše tvorba je zdobena složitými vzory.

Master mastic

Zde je skvělý recept na zdobení svatebního dortu. Stejné jedlé květiny a figurky na vícestupňovém mistrovském díle mohou být vyrobeny samostatně pomocí speciálního tmelu. Tady je marshmallow recept mastic. Musíte vzít sáček barevného marshmallow, asi dvě stě gramů, 350 gramů cukru a 80 gramů suchého krému. Cukr musí být přeměněn na prášek s míchačkou nebo mlýnkem na kávu, roztavený marshmallow v mikrovlnné troubě předem napájen citronovou šťávou. Pro důkladné hnětení výsledné hmoty přidejte zbývající suché přísady a vanilín. Zeleninové těsto je připraveno: můžete z něj hýbat a vytvarovat postavy. Vytvořte růže, zajíčci a sněhuláky - co je dostatečné pro vaši představivost. Pokud potřebujete jednotlivé prvky různých barev, například listy a okvětní lístky, můžete přidávat barvivo do tmelu. Dokončené údaje mohou být uloženy v chladničce po nějakou dobu. Mastic je skvělý příklad, jak zdobit dort na nejvyšší úrovni.

Smažení sýra

Budete překvapeni, ale můžete vyrobit námrazu ze sýra. Kdo to dokáže. tvaroh typ "Philadelphia". Pro něj dvakrát víc potřebujete práškový cukr a trochu vanilínu. To vše musí být rozmístěno do homogenní hmoty a rozmazáno s dortem. Výhodou této směsi je, že to není sladce sladká a dává celý produkt neobvyklou čerstvou chuť. Pokud zdobíte takový dort s jahodami, jistě vyděláte potlesk při večeři.

Marzipan hloupost

Marcipán není nic jiného než mandlový ořech, rozemletý na mouku. Z takové mouky a krásné postavy a jedlé dekorace jsou získány, stačí přidat hodně cukru a vody. Cukr a mouka se užívají ve stejném množství. Sladký sirup se vaří, dokud nezhustne, a teprve potom se přidá. mandlovou mouku. Výsledná homogenní hmota je ochlazena na přijatelnou teplotu a můžete okamžitě ztělesnit vaše kulinářské fantazie. Když hovoříme o tom, jak zdobit dětský dort, pak budou marcipánové figury velmi užitečné. Z toho můžete udělat tvář Mickey Mouse a skutečný stroj a fotbalový míč.

Namísto závěru

Zde je jen několik způsobů, jak si dort snadno vyzdobit jednoduše a rychle, zatímco obchody jsou již plné různých hotových prášků, barvených plátků a dokonce i plstěné pera s jedlým inkoustem. Vezměme to všechno v této věci - v našich kuchařských výtvarech!