Jednoduchý recept na dort "Turtle"
Prakticky každá hosteska chce překvapit její vynikající koláče, koláče, palačinky Každý člověk má své vlastní speciality, kterou připravuje pouze pro blízké a milí hosty. Recept na dort "Turtle" může vyplnit seznam značkových koláčů všech gurmánů. A s opravdovým kuchařem je vždycky na místě čest. Cake "Turtle" s kondenzovaným mlékem se připravuje velmi jednoduše, takže to bude síla i pro nejzkušenější hostesky. Tato pochoutka má nejen jemnou a nádhernou chuť, ale určitě potěší děti.
Výrobky pro vaření
Před vařením koláče "Turtle" je třeba zásobit správné ingredience. Připravit potřebné torzo trupu:
vejce - 6 kusů;
cukr - jeden a půl sklenice;
mouka - dvě a pol polštářky;
Soda - jedna čajová lžička.
Zdobení dortu
Ale želva by měla být zdobená, takže se nemůžete bez krému a glazury. Požadované přísady:
zakysaná smetana / kondenzované mléko - 250 gramů;
cukr - 1/3 šálku;
máslo - 50 gramů;
mléko - dvě polévkové lžíce;
kakao - 6-8 polévkových lžic.
Turtle Cake Recipe: metoda vaření
Nejprve musíte připravit těsto. Chcete-li to provést, porazte vajíčka s cukrem, přidávejte sódu a uhasený ocot do směsi. Mouka se přednostně prochází sítem. Cesto by se mělo podobat kyselé smetaně v konzistenci, a proto by se mělo důkladně promíchat. Dále na pečicí fólii pokrytou fólií nebo papírovým papírem je třeba položit těsto v podobě plochých koláčů s lžící. Pak byste měli rožky poslat do trouby a pečeme je deset minut při teplotě 150 stupňů. Ale neztrácejte čas. Zatímco želé těsto je pečené v troubě, musíte přemýšlet o jeho plnění a "šatech". Chcete-li připravit krém pro dort, musíte důkladně bič kyselou smetanu nebo kondenzované mléko s cukrem. Beat do doby, než se objeví pěna. Čím lépe tato směs bude šlehaná, tím nádhernější bude smetana a želva. Do krému můžete přidat malou vanilku.
Vaření glazury
Chcete-li připravit glazuru, je třeba míchat máslo, mléko, cukr a kakao, a přidat směs na oheň. Jakmile začne poleva polevat, musí být plyn vypnut.
Turtle dort recept: dekorace
Jakmile se objeví lahodná, chutná vůně z trouby - cookies jsou připraveny. V předem připraveném kontejneru se rozprostírají kuličky na sebe ve tvaru těla želvy. Každá vrstva by měla být bohatě smáčela smetanou. Například položte první vrstvu korytnačky na kruhový talíř, rozetřete ji smetanou, poté položte druhou vrstvu na menší velikost a rozmazlete ji také smetanou. Při použití podobné technologie je položena celá chyba a každý kus musí být nasycený oběma stranami. Nezapomeňte, že želva má také hlavu a čtyři nohy, takže by měly být také zobrazeny. Celá chyba, s výjimkou nohou a hlavou, musíte pokrýt námrazy. Zbývající části musí být rozmazané zakysanou smetanou. Má malá želva je připravená. Recept na koláč "Turtle" je velmi jednoduchý a čas přípravy trvá ani 20 minut. Bon appetit!