Ovocný turecký dort
Jemný tvarohový krém
Bez ohledu na to, jak dobrý koláč nebo sušenky na dort, krém dává zvláštní chuť a vůni k pečení. Vzhledem k této situaci kuchaři po celém světě neustále experimentují a přijímají nové a originální recepty. Jedním z relativně "mladých" pečivových krémů je tvaroh. krém na dort. Má mnoho variant. Můžete například přidat smetanu, džem, různé ovoce a bobule, sirupy, med, aromatické koření (vanilka, skořice, kardamom), čokoládu, kakao, káva, likéry atd. Díky těmto přísadám získává tvarový krém pro dort jedinečnou chuť. Jeho největší výhodou však jsou jeho příznivé vlastnosti, které jsou obsaženy v jeho hlavní složce - tvaroh. 
Bohatý na vápník a fosfor, tvarohový dortový krém je zvláště vhodný pro děti, které odmítají jíst fermentovaného mléčného výrobku ve své čisté podobě, ale s potěšením ji pohltí spolu s dortem. Pro dívky, které mají zájem o váhu a počítat kalorie, jsou dorty s touto chutnou a užitečnou náplní perfektní dezert. Koneckonců obsahuje mnohem méně kalorií než krém nebo máslo, zejména pokud jsou vyrobeny z nízkotučného tvarohu s přídavkem medu. Zůstává pouze vědět, jak vařit tvarohový krém.
Recept na tvarohový krém s želatinou
Složení :
- tvaroh - 1/2 kg;
- cukr - 60 g (3 polévkové lžíce);
- smetana - 1/2 litru;
- 2 malé citróny;
- želatina - 20 g
Proces vaření
Namočte želatinu 1 hodinu ve studené vodě (v malé pánvi). Poté, co se nafouká, vypusťte přebytečnou vodu a pomalu hořte, aby se želatina roztavila. Chlazení. Lemony se rozdělí na polovinu, stlačí je a brouši kůru. Tvarohový sýr vložený do pohárku. Pomalu mícháme, přidáme cukr a přidáme citronovou šťávu a kůru. V samostatné misce smíchejte krém do chladné pěny a přidejte do tvarohové hmoty. Poté v tenkém proudu přejděte do roztavené a ochlazené želatiny a promícháme. To je ono, krém je připraven k jídlu.
Recept na tvarohový krém s ovocem a plody
Požadované produkty :
- kukuřičný cukr - 1/2 šálku;
- krém - 1 šálek (200 ml);
- tvaroh - 1 balení (200-250 g);
- vanilkový prášek - 20 g;
- bobule (rybíz, jahoda, malina, ostružina) - 1 šálek;
- oranžová - 1 ks;
- 3-4 konzervované broskve
Jak udělat krém
Masový tvaroh míchaný s vanilkou. V oddělené misce smíchejte smetanou a pomalu přidáme kukuřičný cukr do lžíce a poté promícháme s tvarohem. Umyjte a vyčistěte ovoce a bobule. Broskve a pomeranče nakrájené na kostky. Vše se přidává do tvarové hmoty. Krém je připraven. Může být použita jako dortový koláč a jako samostatný dezert.
Dietní tvarohový krém
Nicméně, mnoho dívek, pravděpodobně víc než jiné recepty, se zajímá o to, jak vyrobit tvarohový krém z potravinových výrobků. Koneckonců se často musí vzdát svých oblíbených koláčů kvůli vysokému obsahu kalorií. Chtěli bychom vás upozornit na velmi lehký a nízkokalorický tvarový dort.
Složení :
- nízkotučný tvaroh - 1 balení (200-250 g);
- ovocný jogurt - 100 g;
- vaječný žloutek - 1 ks;
- cukr - 60 g;
- med - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- 1 sáček vanilky;
- ořechy a rozinky - půl šálku.
Metoda vaření
Bít žloutek s cukrem a vanilkou. Zatímco porazíte, přidávejte jogurt a pak přidejte tvaroh a med, dobře promíchejte. Přidejte do konce drcené ořechy a rozinky. Stravovací krém může být použit nejen pro vrstvu dortu, ale i pro palačinky. Užijte si jídlo!