Úžasné pokrmy z mletého masa ve spěchu: vajíčka jezdíme z mletého masa s rýží v omáčce z kyselé smetany
Co vařit?
Představte si situaci, kdy po vaření pokrmu zůstal mletý maso a těsto. Dokonce i v malém množství, ale použít je někde, co potřebujete, takže bude nejjednodušší řešení recept na vaření koláč. Podobně jako rohlík z mletého masa s těsto je připraveno dostatečně rychle, ale nebudete je moci překvapit se svými blízkými, protože recept je docela banální a kousek v dortu bude trochu suchý. Proto navrhujeme zahrnout svou představivost a vařit velmi chutné a nejdůležitější zdravé jídlo - ježek vyrobený z mletého masa s rýží kysané smetanové omáčky. Vzhledem k přítomnosti mléčných výrobků je pokrm velmi užitečná pro celou rodinu, a to zejména pro děti. Dokonce i v procesu vaření zakysaná smetana ztrácí některé z jejích příznivých vlastností, ale ostatní se v ní stále vyskytují, což výrazně nezmenšuje nutriční hodnotu. Existuje mnoho pokrmů, které spadají do kategorie "rychlého plnění mletého masa", což mimochodem zahrnuje naše ježky. A opravdu, recept na jejich přípravu je velmi jednoduchý a po pouhé hodině a půl dostanete chutné a zdravé jídlo na potěšení vašich milovaných a přátel.
Co potřebuji
Takže, co je zapotřebí k vaření naší hedgehogs recept ze sekce "pokrmy mleté ve spěchu"? Vezměte následující složky: 600 gramů masa, půl šálku rafinované rýže, 150 mililitrů zakysané smetany, jednu cibuli, čtyři polévkové lžíce mouky a jednu nebo dvě vejce. Vysvětlete, proč je namísto mletého masa psáno "maso". Vzhledem k tomu, že výrobek v obchodě někdy nevyvolává důvěru v barvu a vzhled, doporučuje se, aby si ženy v domácnosti dělaly sami, a to zejména proto, že proces vaření trvá přibližně 10 minut. , chrupavky, chleba a spousty tuku. V létě se ještě více doporučuje, aby již neučinil již připravený, neboť už může být zastaralý, což se dozvíte pouze během přípravného procesu, kdy nebude možné jej vrátit. Proto, milá paní, nebuď líný a lépe to udělej sám.
Výhody
Jaké jsou dobré pokrmy z mletého masa ve spěchu, kromě rychlého vaření? Rozhodně - originálnost receptů, protože dokonce i nejrychlejší jídlo může být mistrovským dílem, pokud propojíte představivost.
Tvůrčí proces
Neztrácejte čas a nezapomeňte na proces vaření. Na naše hotové mleté maso, které procházíme masovou mlýnkou, přidejte posunutou cibuli a několik stroužků česneku. Získané mince důkladně promícháme a přidáme vejce. Bití není nutné, protože je to nutné jen proto, aby se hedžence během procesu vaření nerozpadly. Připravená mletá sůl, pepř a přidejte koření podle chuti.
Vařící omáčka
Nyní na chvíli zapomínáme na mincemeat a vaříme speciální smetanová omáčka. Chcete-li to udělat, vezměte hrnce a zahřejte máslo. Když je úplně roztavený, stlačte česnek tam a nalijte malé množství krému. Vše se mísí, ale nevářejte.
Poslední etapa
Děláme ježek mletého masa velikosti, kterou potřebujeme, a vložte do hlubokého kontejneru, aby později jsme mohli nalít všechnu omáčku. Jakmile jsou kuličky položeny, zakryjte je vrstvou smetanové omáčky a vložte do trouby po dobu 40-50 minut, dokud nebude hotová. Jak můžete vidět, ve zkratce mohou být pokrmy z mletého masa nejen chutné a rychlé, ale také velmi užitečné. Vložíme hotové ježky na talíři a nahoře naléváme smetanovo-krémovou omáčkou.