A opět vepřové maso
Jídla z vepřového masa a brambor jsou připraveny různými způsoby. 
Stew má přednost na úkor lehkosti a vždy vynikající výsledek. Samozřejmě existují a zde jsou některé tajemství, které se nyní učíte.
Budeme potřebovat
Kilogram vepřového filé, jeden a půl kilogramu brambor, dvě nebo tři cibule, dvě nebo tři mrkve, černý pepř horké červené pepř, bobkový list další koření, které jste přidali ke vepřovým pokrmům, zelené: bazalka, petržel, kopr a jakýkoli jiný rostlinný olej.
Jak to udělat
Produkty rozřezané do. Maso - kostky, mrkev - prodloužené tyčinky, cibule - plátky. Smažte spolu s kořením v oleji na dobrý oheň asi deset minut. 
Položte smažení do pánve, nakrájené hrubě nasekané brambory nahoře, vylijte velmi horký vývar tak, aby pokryl obsah. Vepřové mísy by měly být dušené na nízké teplotě po dlouhou dobu - padesát minut nebo hodinu, dokud se maso téměř nerozpustí v ústech. Je to hotovo? Nyní vylijte zeleninu a promícháme. Vypněte ho a ponechte na sporáku dalších 15 minut na chuť.
Vepřová omáčka s brambory a jinou zeleninou
Pokrmy z vepřového masa, i když nejsou připraveny sebejistě, ale s lenost, stále chutná a s chutí, která pochází z dálky. Nabízíme vařit guláš v husté omáčce. Tento vepřový recept je ještě méně složitý.
Budeme potřebovat
Na obzvláště dobrých místech je velmi dobrá libra vepřového masa - svíčková, kilogram brambor, sklenice a polovina slivinek bez kamenů, malá cuketa, tři sladké papriky - zvláště pestré, červené horké papriky, čtyři velmi zralé rajčata, dvě mrkev, tři cibule, pět stroužků česneku, a kopr, pět st. l rajčatová pasta, rostlinný olej, bobkový list, černý pepř a další koření, které chcete posypat vepřovým masem, sůl.
Jak to udělat
Ohřejeme kotlík olivovým olejem. Požár je nutný silný. Vystřihněte vepřové maso jako guláš a smažte až do dobré kůrky, nalijte nakrájenou cibuli, ne jemně nasekané mrkve na maso, smažte všechno dohromady asi pět minut. Mezitím jsme mladé cukety nakrájeli ne jemně (a ne mladé, ale také oloupeme), nakrájíme brambory stejným způsobem, smažeme rajčata na vroucí vodu, pak je odlupujeme, střílíme je náhodně, pepř - dvakrát na polovinu a napůl napůl, to je velké (předběžně odstraňte semena), česnek může být rozdrcen nožem, ale můžete také řezat, asi třetina z lžíce horkého pepře je nakrájena na menší kousky (pokud nejste fanoušek horké, zlikvidujte tuto položku). Přidejte česnek a pepř do pánve na maso a cibuli s mrkví, smažte na pár minut, pak přidejte rajčatovou pastu a dušené pod víkem asi pět minut, míchání příležitostně, pak hlavní etapa: cuketa, brambory, sušené švestky, koření - v kotle, přidávejte vařící vývar (asi dvě nebo tři sklenice), počkejte, dokud se znovu vaří a co nejvíce snižte teplotu. Všechno Jste skoro svobodní, prostě řezte zeleninu. Po čtyřiceti až padesáti minutách zkontrolujte stav vaječného vepřového masa (zkuste maso i brambory). A pokud je připraven, přidejte zeleninu a promíchejte. Oheň vypněte a pevně zakryjte. Po deseti minutách můžete zavolat všem na stůl!