Apple Pie: Jednoduchý recept

Jablka - jeden z nejlevnějších a nejoblíbenějších druhů ovoce. Kyselá, sladká, koláče; kolik odrůd - tolik vkusů. Někdo jako Antonovka a někdo je o Ranetokovi blázen. Jablečný koláč - podle receptury vaší milované babičky nebo podle klasických standardů francouzských cukrářů - každý milovník dezertů má svůj vlastní způsob vaření. Ukážeme vám jeden z nejjednodušších receptů. Tak, jak udělat jablkový koláč.

Kvalitní přísady - klíč k vynikající chuti.

Pečení je jednou z nejkrásnějších částí vaření. Stačí stačit, abyste nepředkládali zprávy o některých produktech - to je vše. V nejlepším případě získáte jinou chuť konečného jídla. Ale v praxi nejčastěji porušování poměrů nebo bezohledná náhrada jednoho produktu jiným koncem je příznivější a výsledek mnoha hodin práce v kuchyni může být naprosto nevhodný. Jak se tomu vyhnout? Jablečný koláč vyžaduje mimořádně čerstvé a vysoce kvalitní přísady. Používejte dobré odrůdy jablek. Nečekejte, že kyselé ovoce v dortu budou modifikovány a přeměněny na sladké. S největší pravděpodobností bude pečení poškozeno. Nezapomeňte také, že ovoce nelze dát "na oko". Jejich množství specifikované v receptu musí být přísně dodržováno. V opačném případě možná nebudete cítit jejich chuť, pokud budete mít příliš málo, nebo těsto nemusí vzrůst nebo pečovat, pokud dáte příliš mnoho. Nejčastěji je množství produktu diktováno způsobem přípravy a typem těsta.

Sponge Cake Recipe

Biscuitový koláč s jablky je na jedné straně považován za jednoduchý kvůli rychlosti přípravy a malému počtu složek a na druhé straně je obtížný kvůli rozmaru těsta. Často se první pokusy o vaření nakonec zklamávají, protože i nejmenší porušení receptury nebo teplotní výkyvy v troubě mohou vést k tomu, že sušenka jednoduše nezvyšuje. Pokud nezastavíte složitost a chcete se naučit - pokračujte, nabízíme naši verzi dortu. Budete potřebovat:

• 3 střední jablka;
• 6 kuřecích vajec;
• 2 šálky mouky;
• 2 šálky cukru;
• prášek na pečení (pol čajové lžičky);
• pečení.

Vaření

Jablka je třeba důkladně opláchnout, oloupat a nakrájet na tenké polokruhy. Teď připravte těsto. Smíchejte 6 kuřecích vajec se směšovačem, dokud nedojde k pěnění. Pak postupně nasypte cukr a bez přerušení pokračujte v míchání. Je nutné přetékat mouku, přidávat do ní prášek do pečiva, pak jej položíme do výsledné hmoty a důkladně je rozdrtíme, dokud se nevytvoří homogenní konzistence. Ve spodní části kryté formy papír na pečení Rozštěpte jablka a vylijte výsledné těsto. Jablečný koláč se připravuje v peci předehřáté na 180 stupňů po dobu 40-45 minut. Je důležité si uvědomit, že je naprosto nemožné otevřít dveře první půlhodinu, jinak se sušenka usadí a nebude pečena. Připravenost může být zkontrolována propíchnutím výrobku dřevěnou hůlkou. Pokud je to suché, to je vše, koláč je připraven. Pokud uděláte všechno v pořádku, dostanete lahodný dezert. Je vynikající než dort s jablky na jogurtu.