Jablka: jaké vitamíny jsou obsaženy, užitečné vlastnosti a obsah kalorií

Skutečnost, že jablka jsou bohaté na vitamíny, slyšeli všem a všem. Ale co přesně? Jaký vitamín v jablku je více koncentrovaný než ostatní? Jsou tyto sloučeniny absorbovány tělem? Jsou jablka lepší než umělé vitamíny prodávané v lékárně? Pokusíme se to na to přijít.

Jablko: krásné a zdravé

Pokud lidstvo dlouho vědělo o výhodách jablek z vlastních zkušeností a pozorování a dobrého vkusu, schopnosti uspokojit hlad, hrála v naší oblasti převaha s obtížným klimatem, až poté nedávno dokázal přesně stanovit poslední výzkum: toto není blud. Jablka jsou výživná, užitečná, bohatá na živiny, které jsou důležité pro lidské tělo, různé sloučeniny, včetně vitamínů. Co je obsaženo v jablku, našli vědce, kteří prováděli specifické studie používající nejmodernější vysoce přesné technologie.

Během testů bylo možné zjistit, že pravidelné zahrnutí jablek do stravy pomáhá optimalizovat kardiovaskulární systém. Kromě toho jablka mají dokonce slabý omlazující účinek. Samozřejmě, že nebudou výrazně zpomalovat, ale látka, s níž jsou plody bohaté, má pozitivní vliv na regenerační procesy v srdečním svalu.

Co je užitečné?

Když vám řeknou, které vitamíny v jablku jsou nejvíce koncentrované, věnuje se zvláštní pozornost vitaminu C. Ale neměli byste zapomenout na přítomnost látek, které snižují množství cholesterolu škodlivé pro lidský oběhový systém. Pektin, vlákna, s nimiž jsou plody takového společného stromu bohatá, jsou obsaženy v poměrně vysoké koncentraci - jedno jablko průměrné kompozice se odhaduje jako desetina denní normy. Nicméně většinou to všechno spadá na kůru.

Vlákna zahrnují takové molekuly, které mohou fixovat buňky cholesterolu a odstraňovat je z těla. Když analyzujeme, které vitamíny v jablku jsou pro člověka přínosné, neměli bychom zapomenout na dietní vlákna, která snižují pravděpodobnost vzniku krevních sraženin a srdečních chorob. Pravidelná konzumace ovoce pomáhá očistit tělo.

Co jiného?

Vzhledem k tomu, které vitamíny jsou obsaženy v jablkách, je třeba věnovat pozornost skupině A. Nedostatek této sloučeniny v lidském těle může vyvolat různé vážné patologie, proto lékaři nutí věnovat zvláštní pozornost prevenci beriberi, včetně dostatečného počtu plodů takového společného stromu ve své každodenní stravě.

Když odborníci řeknou, které vitamíny obsahují jablko, zdůrazňují, že horní části jsou nejbohatší u všech užitečných sloučenin. Zejména obsahuje vitamín C, stejně jako quercetin. Tento název je běžně chápán jako takový přírodní antioxidant, který reguluje aktivitu lidského mozku a pomáhá předcházet negativním účinkům různých toxických složek, které se v lidských organismech hromadí, na člověka.

Výhody jsou jisté

Až do dnešních dnů vědci nemohou s naprostou jistotou říci, které vitamíny jsou v jablkách - jejich seznam nemohl být plně studován. Průzkum se však neustále provádí tímto směrem, takže v blízké budoucnosti veřejnost jistě čeká na dobré zprávy o výhodách jablek. Neměli byste čekat na aktualizace médií: měli byste zahrnout tyto chutné ovoce ve své stravě dnes, aby nasákli tělo užitečnými složkami, které mnozí z nás postrádají tolik.

Když vědci zkoumali, které vitamíny v červených, zelených odrůdách jablek, dokázali odhalit tak zvědavý fakt: každodenní užívání až tří kusů ovoce pomáhá třikrát snížit pravděpodobnost infarktu! To platí stejně pro všechny odrůdy a barvy. Chcete-li zvýšit pozitivní efekt, doplňte vaši dietu zeleným čajem, čerstvými cibulovými oddenky.

Apple dieta

Jedná se o výživový program, který zahrnuje jídlo před hlavním jídlem. K dispozici jsou tři věci denně: ráno, odpoledne a před večeří. V průběhu času můžete mírně změnit stravu, zvýšit počet jídel denně na pět, ale snížit porce každého z nich.

Odborníci na výživu naléhají, aby nebyli příliš živí dietou, a také se vyvarovali nápojům se sycením. Pokud se vyskytnou potíže s trávicí soustavou, takový kurz by měl být opuštěn.

Jablka proti beriberi a anémii

Pokud jde o to, jaké vitamíny v sušených jablkách jsou v nejvyšší koncentraci, někdo bude váhat odpovědět - vitamín C. Ve skutečnosti je to na základě této skutečnosti, že ovoce je již dlouho používána pro beriberi. Jablka vykazují dobrou účinnost u lidí s anémií. Odrůdy kyseliny obsahují železný extrakt. Jak bylo možné odhalit v průběhu výzkumu, poměr celkového objemu jablečné šťávy a železa je 50: 1, a to je velmi přírodní produkt.

Kyselina askorbová je důležitým prvkem, který člověk potřebuje k udržení zdravého stavu. Díky vitamínu C se imunita stává silnějším, snižuje se pravděpodobnost nachlazení. Bez vitamínu C nebude tělo produkovat kolagen, který může regenerovat kosti, vnitřní tkáně a epidermis. Z tohoto důvodu je nejprve zapamatován, zvážit, které vitamíny v jablkách a hruškách se nacházejí v největším množství. Ale je třeba si uvědomit, že převážně askorbický je bohatý na kůru, a ne buničinu.

B6 a E

Oba tyto vitamíny jsou životně důležité pro plnou existenci člověka. B6 (je také známý jako pyridoxin) je prvek, který centrální nervový systém potřebuje zejména k mozku. Tím, že zvýšíte koncentraci tohoto vitaminu v těle, můžete snížit záchvaty ve svalové tkáni, snížit pravděpodobnost bolesti hlavy a sílu útoků. Koncentrace cholesterolu v krvi také klesá, vidění se zlepšuje.

Ale vitamín E správně patří do skupiny nejúčinnějších antioxidantů. Tento prvek poskytuje silnou ochranu tělu před negativními účinky volných radikálů, různých toxických látek. Při konstantní konzumaci jablek v těle se dosahuje normální koncentrace vitaminu E, což má příznivý vliv na úroveň tlaku, ovlivňuje vzhled osoby: vlasy, kůže mají zdravější vzhled. Předpokládá se, že do jisté míry zpomaluje stárnutí.

Kyselina pantothenová a kyselina nikotinová

Pantothenikum (vitamin B5) je taková kyselina, díky níž je negativní vliv stresových faktorů na tělo poněkud oslabený. Vzhledem k normální koncentraci této složky mohou nadledviny fungovat efektivně. Studie ukázaly, že kvůli kyselině pantothenové dochází k procesům neutralizace toxických složek, které se hromadí v lidském těle. Nejdříve se jedná o jedy s jídlem. Kromě toho je vitamin B5 účinný proti infekčním procesům.

Kyselina nikotinová má pozitivní vliv na hladinu tlaku, cholesterolu. Díky své přítomnosti může tělo nezávisle regulovat koncentraci cukru v krvi. Je známo, že kyselina nikotinová má pozitivní účinek v přítomnosti faktorů, které mohou vyvolat duševní onemocnění. Vědci zjistili jeho účinnost v prevenci depresivních poruch. Četnost výskytu bolestí hlavy klesá, útoky jsou slabší.

Vitamín A a kyselina listová

První je tak silný antioxidant naprosto přirozeného původu, který má silný pozitivní účinek na lidské tělo a jeho čištění od volných radikálů. To pomáhá snížit pravděpodobnost vzniku maligních novotvarů. Pokud je v těle nedostatek vitamínu A, člověk často trpí nachlazením, chřipkou. Navíc aktivují procesy zvlhčování kůže a dalších tkání těla, vzhled vlasů se zhoršuje.

Kyselina listová je prvek, který je zodpovědný za uvolňování energie, návrh nových krevních buněk, kterými pak všechny tkáně těla dostávají kyslík. Vzhledem k přítomnosti této složky v těle se imunitní systém stává silnějším, leukocyty se produkují v požadované koncentraci. Tím, že eliminujete nedostatek kyseliny listové, můžete si dát zdravý, rozkvetlý vzhled.

A kdo nemůže?

Samozřejmě, že jablka jsou užitečné a vhodné pro téměř všechny, ale stále existují určité omezení týkající se používání tohoto produktu. Nemůžete si je dopřát, pokud je alergická reakce. Jablka nejsou důrazně doporučována v případě vzniku gastrointestinálních onemocnění, včetně ulcerativních procesů, gastritidy.

Lékaři však věnují pozornost: kontraindikace nejsou absolutní. Pokud opravdu chcete jablko, můžete si to po jídle dovolit, ale v přiměřených množstvích. Měli byste zvolit nekyslé odrůdy.