Pečené rohlíky doma

Pečené rohlíky jsou oblíbeným místem mnoha lidí. V tomto článku vám řekneme, jak ho vařit doma. Krok za krokem receptury pečených rolí vám pomůže překvapit hosty a rozšířit své obvyklé menu.

Horké svalové kotouče

Pokud jste obeznámeni s technologií vaření klasických japonských pokrmů, pak se s touto miskou vypořádat nebude těžké. Jak vyrobit pečené rožky, podrobněji popsané níže.

• Vezměte jednu šálku sushi rýže a vařte ji podle popisu na obalu.
• Krycí rohož zakryjte přilnavou fólií, na ní nori a přikryjte vrstvou rýže.
• Rolou roli s rohoží a nakrájíme na osm rovných kusů.
• Rozdrvijte 200 gramů mušlí v oleji s nožem, přidejte do nich jednu lžíci hořčice a jednu lžičku. sýrovou omáčkou. Míchat přísady.
• Tvrdý sýr nakrájený na tenké čtvercové plátky.
• Pečte plech s pečicím papírem, vložte na něj rožky a na každou z nich vložte lžíci plnky a kus sýra.

Vařené kotouče v předehřáté troubě vaříme deset minut a pak je podávejte isabi, zázvorovou a sójovou omáčkou.

Pečené rohlíky. Recepty s fotografiemi

Připravte si tento úžasně chutný pokrm nejjednodušších produktů. Jsme si jisti, že vaši milovaní ocení pečené rohlíky. Receptura na vaření:

• Vařte poloviční sklenici rýže na rohlíky.
• Na rohoži norijte list a zakryjte rovnoměrnou vrstvou vařené rýže. Pak přikryjte strukturu lepícím filmem a otočte ho.
• Nakrájejte čerstvou okurku na proužky a položte ji podél listu uprostřed.
• Sbalte těsný válec a nakrájejte ho na stejné části.
• Připravte druhý válec v opačném pořadí: nejprve list nori, pak rýže a okurku uprostřed. Poté je také rozřezáváte na stejné části.
• Nakrájejte 100 gramů lehce slaného lososa s nožem a smícháme s 80 gramy strouhaného sýra. Do náplně přidejte lžičku cukru a tři lžíce majonézy.
• Krycí plech zakryjte papírem na pečení, položte na něj rožky a vložte jednu lžíci plnění do každého kruhu.

Pečte, dokud se "čepice" chytit. Servírujte horké kotouče se sójovou omáčkou.

Rolls s lososem a kaviárem capelin

Opatrně si přečtěte náš recept tak, aby vaše jídlo nebylo horší než pokrmy podávané v restauraci. Chcete-li upečené rohlíky doma, musíte provést následující kroky.

• Tři listy nori rozřezané na pásy dva a půl centimetru široký a tvořit prsten z nich.
• Ochlaďte 150 gramů vařené rýže, připravte si rýžový ocot na ochutnání a naplňte většinu "studny" z nori s obilovinami.
• V samostatné misce kombinujte dvě lžíce majonézy, pět lžíček kaviáru capelin, dvě lžičky sójové omáčky a jeden stroužek nasekaného česneku. V případě potřeby můžete přidat do omáčky smetanový sýr chuť. Nakonec přidejte špetku horké pepře.
• Naplňte nori na konec připravenou omáčkou, hotové rožky položte na troubu do trouby a pečte je asi osm minut. Stejným úspěchem může být hot hot a v mikrovlnné troubě.

Jak vyrobit pečené rohlíky s pečenou šunkou

Rusové se vždy dívají na cizí pokrmy z jejich zvonice a jistě přinesou svou vlastní národní vůni. Stalo se to s japonskými rolky, které jsou tradičně vařené s rybami, mořskými plody a kaviárem. V našem případě bychom vám chtěli říci, jak vyrobit pečené rohlíky s pečenou šunkou. Pečené rohlíky doma jsou připraveny takto:

• 200 gramů obilovin rýže nalijte 250 gramů vody, vložte do ohně, počkejte na vaření a zakryjte víkem. Kuchařku opečeme na nízkou teplotu asi čtvrt hodiny a pak necháme stát na stejnou dobu.
• Lžíce rýžového octa (můžete jej nahradit bílým vínem) smíchejte se sedmi čajovými lžičkami cukru a dvěma lžičkami soli. Když se směs stává homogenní, ochucte ji chladenou rýží.
• Umístěte polovinu listu nori na bambusovou rohož hladkou stranou dolů a na ní rozetřete hladkou vrstvu kaše a nedosáhnete vzdáleného okraje o jeden a půl centimetru.
• Použijte další vrstvu tvaroh a na tom - pruhy čerstvé okurky a vařené vepřové maso (místo toho můžete vzít slaninu nebo balyk).
• Použijte ubrousek, otočte těsně za sebou a nakrájejte na osm rovných kusů.
• Dejte kousky do pekáče, posypeme strouhaným sýrem a vařte v mikrovlnné troubě nebo grilu po dobu deseti minut.

Vložte hotové rožky na misku a podávejte.

Hot rolky s krevetami

Připravte si originální dárek pro vaše příbuzné nebo přátele na večeři. Jsme si jisti, že ocení vaši iniciativu a rádi se pokusí o nové jídlo. A my připravíme role jako toto:

• Kuchněte 200 gramů kulaté rýže, nechte ji vychladnout a promíchejte lžící octu z bílého vína.
• Roztřepte teplou krupici nad listy mraků a nechte jejich vzdálenější okraj.
• Do středu vložte pruh vařených a loupaných krevet a položte vedle nich pruh majonézy.
• Použijte bambusovou ubrousek, natočte nori s náplní do těsného válečku, namočte volnou hranu vodou a konečnou roli jej upevněte.
• Jedno vejce šlehače s trochou vody a mouky, přidejte trochu soli. Ve výsledném plátně na plátky a pošlete ho na několik minut pečení v mikrovlnné troubě nebo předehřáté troubě.

Před podáváním nakrájejte polotovary na stejné části, položte na desku a zdobte je nakládaným zázvorem.

Pečená kuřecí role

Doporučujeme, abyste se seznámili s jiným nekonvenčním receptorem, který je v naší zemi velmi populární.

• Vařte 400 g sushi rýže, jak je uvedeno v pokynech.
• 300 g vařeného kuřecího filé nakrájeného na malé kousky.
• Vařte šest žampionů, nakrájejte je a nakrájejte sójovou omáčkou, cukrem, zrnínem a solí. Připojte smažení s kuřecím masem a promíchejte.
• Rozemlete rýži a pak rovnoměrně vycpávejte na list nori. Pokud je to žádoucí, můžete přidat do nich nakrájené zeleniny, cibuli nebo čerstvé okurky.
• Posypeme strouhaným sýrem a rolíme rolí speciální vrstvou. Položte na 8 kusů a nechte je pečeme v troubě deset minut.

Když se sýr roztaví, přesuňte pokrm na misku a podávejte jej ke stolu.

Pstruh Rolls

Uvařte to snadno večeře a překvapení milované původní vkus.

Receptura na vaření:

• Vařte až do připravených 500 gramů rýže pro sushi a promíchejte ji se skusem.
• Okurka se odlupuje a nakrájí se na tenké proužky.
• 200 gramů slaných rybích filetů také nakrájíme na dlouhé plátky.
• Položte plastový obal na bambusovou rohožku, norijte na ni a zakryjte ji rovnoměrnou vrstvou vařených obilovin.
• Dále přidejte tenkou vrstvu tvarohu, a pokud máte rád ostřejší kotouče, přidejte kaviár capelin.
• Na okraji listu umístěte připravenou okurku a ryby a potom použijte rohož k pevnému válcování role spolu s lepícím filmem. Opakujte operaci s jinými produkty a větrujte dalších pět nebo šest polotovarů.
• Použijte ostrý nůž k rozřezání kotoučů na několik kusů a pak je uvolněte z filmu.
• Položte kousky na plech a nalijte každý obvazek připravený z kaviáru capelin, tvarohu a sójové omáčky.

Pečeme role v troubě po dobu asi deseti minut a pak se okamžitě podáváme ke stolu.

Závěr

Doufáme, že si vychutnáte pečené pečivo a často je připravujete pro sebe a svou rodinu.