Pečení s třešněmi. Koláč, koláče: recepty

Pečení s třešněmi je nádherný dezert, který osloví nejen děti, ale i dospělé. S tímto bobulem můžete pečeme nejen koláče, ale i koláče, sušenky a dokonce koláče. Výsledkem jsou voňavé a chutné výrobky, které lze dokonce podávat na slavnostním stole. Dort s třešní je ideální pro příjemný čaj.

Cherry Pies

Dokonce i nezkušená hostitelka může vařit takovou lahůdku. Dorty s třešničkou, pečené v troubě, jsou načechrané, měkké, bohaté. Je třeba poznamenat, že takové pečení zůstává čerstvé několik dní. Chcete-li vyrobit chutné koláče, budete potřebovat:

1. Několik sklenic třešní.
2. Pět kuřecích vajec.
3. 150 gramů cukru.
4. 250 gramů másla nebo margarínu.
5. ½ šálku slunečnicového oleje.
6. 100 gramů čerstvých kvasnic.
7. Asi 5 sklenic pšeničné mouky. V případě potřeby a další.

Jak těsto hněte

Tak, jak dělat lahodné torty s třešněmi? Recepty této pochoutky jsou v provozu s každou hosteskou. A musíte začít vařit s hnětením těsta. Konečný výsledek závisí na tom. Nejprve je třeba mleté ​​čerstvé kvasnice s lžící cukru. Můžete také přidat 1/3 teplé vody nebo mléka. Zde byste měli přidat malé množství mouky, aby nedošlo k příliš silnému těstě. Všechny součásti musí být důkladně promíchány. Poté musí být obrobek umístěn na teplém místě asi 15 minut.

Zatímco těsto padne, můžete zbytek cukru porazit vajíčkem. To se nejlépe provádí se směšovačem. Ve výsledné hmotě se přidá volné máslo nebo margarín a znovu se promíchá, aby se získala kapalná směs.

V vařičce, která by se měla dobře hodit, musíte přidat připravenou kompozici. Všechno by mělo být důkladně promícháno. Poté se těsto musí postupně zavádět do mouky. Než vylijete poslední část mouky, měli byste nalít slunečnicový olej a znovu promíchat. Poté je třeba hnět ne příliš strnulé těsto. Kompozice by měla být měkká. Teď musíme těsto položit na teplo dalších 15 minut. Z tohoto složení získáte velmi chutné pečivo s třešněmi. Recepty těsta, Samozřejmě můžete mít i jiné. Z toho však vycházejí bujné koláče.

Skulptérské koláče

Pečení s třešněmi je příležitostí k tomu, aby se i nejdivočejší fantazie stala realitou. Může být použita forma koláče. Ale je nejlepší, aby byly klasické. Když se těsto opět hodí, mělo by se jemně a velmi jemně stisknout rukama. Posypeme pracovní plochu moukou. Stojí za to oddělit několik kusů z těsta a vytvořit z nich koláče.

Ve středu připravených polotovarů je třeba dát třešně. Bobule mohou být čerstvé, zmrazené nebo konzervované. Třešně ovšem musí být bez semen. Džus z bobulí by měl být vypuštěn předem. V opačném případě se bude rozšiřovat na těsto a nedovolí, aby se koláč uzavřela jako knedlík.

Poté musí být slepý tvar určitý: kulatý nebo podlouhlý. Plech na pečení by měl být namazán rostlinným olejem. Koláče je třeba položit na něj se švu dolů. To neumožní, aby se pečení během vaření otevřelo. Můžete také nalepit patty na vrcholu, aby byla hladká a krásná čára. Výsledkem je, že koláče s třešněmi se chovají chutně a rudým hřebenatem.

Jak pečeme

Trouba by měla být předehřátá. Udržujte lepší ohnivé médium, aby nebylo chladné a příliš horké. Pekáče na pečení by měly být umístěny v troubě. Pečte pečivo po dobu půl hodiny. Po asi 20 minutách se můžete podívat do trouby a pokousat koláč s dřevěnou hůlkou. Pokud na něm nezůstane žádné těsto a pečení začalo hnědé, pak stojí za to rozmazávat vše s rozbitým vejcem. V tomto případě zůstávají tyčinky načechrané a nebudou se usadit. Naopak, budou vypadat rudou a velmi chutnou kůrou.

Hotové koláče je třeba vyjmout z pánve a nechat mírně vychladnout.

Cherry Pie sušenky

Recept na tento dort je užitečný pro mnoho hostesky. To je zvláště důležité, pokud není moc opuštěno. sušenky a neužít to nikam. Je to trochu fantazie - a v důsledku toho se získá originální a velmi chutný koláč. Je připravena velmi jednoduše. Ale jaký je jeho chuť! Cherry dává kyselinám pečení. Těsto se velmi dobře zvedá. Výsledkem je mírně drobivý, jemný a jemný dort. V případě potřeby mohou být třešně nahrazeny jinými bobulemi.

Složení:

1. 100 gramů másla.
2. 200 gramů mouky.
3. 150 gramů cukru.
4. 2 kuřecí vejce.
5. Čokoládový prášek do pečiva.
6. 500 gramů třešní.

Proces vaření

Tak, jak si vyrobit třešňový koláč? Recept je ve skutečnosti velmi jednoduchý. Mnoho lidí se bojí práce s takovým testem. Není nic komplikovaného. Chcete-li začít s cukrem musíte rozemleté ​​změkčené máslo. V hotové hmotě je přidávat vajíčka a vše důkladně promíchat. Ve výsledném složení musíte přidat prášek do pečiva a mouku. Pečeme těsto dobře, abychom vytvořili homogenní hmotu.

Tento jednoduchý třešňový koláč je lepší pečeme ve formě, nikoliv na plechu. Kontejner by měl být naolejován a naplněn těsto. Vrstva musí být vyrovnána a položena na ni vrstva třešní bez kamenů. Nedotýkejte se bobulí. Posypeme cukrem na třešně.

Pečivo můžete pečeme v troubě při teplotě 180 ° C po dobu 40 minut. Předtím, než vysekáte pečivo, je lepší vychladnout.

Puffové pečivo

Puff pečivo s třešněmi osloví mnoho lidí. Koneckonců, tato pochoutka má úžasnou chuť a vynikající vůni. Pro vaření budete potřebovat:

1. Připravené pečivo na droždí - 450 gramů.
2. Mražené čerstvé bobule - 200 gramů.
3. Cukr - několik polévkových lžic. Pokud chcete, více.
4. Lžíce škrobu.
5. Jedno slepičí vejce.

Stupně vaření

Bobule pro plnění musí být vyčištěny ze semen. Pokud jsou třešně zmrzlé, měly by být rozmrazené. Výsledná šťáva musí být vypuštěna. Bobule by měly být smíchány se škrobem a cukrem.

Sušené pečivo musí být rozmrazené, nejlépe při pokojové teplotě a potom rozloženo na pracovní plochu. Nyní je třeba jej vložit do vrstvy o tloušťce 3 milimetry. Cesto by mělo být rozřezáno na čtverce stejné velikosti.

Ve středu každého polotovaru je třeba umístit náplň. Čtverce jsou složeny v trojúhelnících a těsně utaženy okraje.

Plech na pečení papír na pečení. Poté můžete na něj připravit těstoviny. Předlitiny musí být ponechány po dobu 20 minut na teplém místě k lezení. Každý koláč by měl být rozmazaný s rozbitým vejcem. Je třeba pečivo pečeme 5 minut při teplotě 210 ° C a pak 20 minut při 180 ° C. Když se tyčinky s třešněmi zlacují, můžete je z trouby vyjmout. Patky jsou připraveny.

Charlotte třešeň

Jednoduché recepty s třešněmi jsou velmi oblíbené. Při přípravě takových delikatesů je zapotřebí minimální čas a náklady. Pravděpodobně každý zná koláč "Charlotte". Nicméně, každý je zvyklý na vaření s jablky. Ale to může být také vařeno s třešněmi. K tomu budete potřebovat:

1. Tři kuřecí vejce.
2. Sklenice cukru.
3. Sklenice mouky.
4. ½ lžičky sody.
5. Ocet
6. Práškový cukr.
7. Čerstvá nebo zmrzlá třešeň - na chuť.

Jak se vaří třešňová šarlatka

V hluboké misce porazíte vejce a cukr. Poté by výsledná hmota měla postupně vstoupit do mouky, která byla předtím prosetá přes síto. V cestě je také třeba přidat sódu, uhasenou octem. Pokud tomu tak není, můžete vyměnit prášek do pečiva.

Forma, ve které bude koláč pečena, musíte pečlivě mastovat. Poté je třeba nalít třešně do nádoby a rovnoměrně je rozložit po dně. Bobule by měly být nalít hotové těsto. Tato karotka je pečená na středním ohni po dobu 40 minut. Připravený jednoduchý koláč s třešněmi musí být umístěn na misce a zdoben. Chcete-li to provést, posypeme práškovým cukrem nebo čokoládovými lupínky. Před podáváním mohou být koláče rozřezány na porce.