Banánový dort - jednoduchý a chutný dezert

Banány jsou zařazeny do kategorie univerzální potraviny. Koneckonců, můžete udělat jak lehké a chutné občerstvení, stejně jako obrovské slavnostní koláče.

Banánový dort "Slunečné léto"

Pro přípravu takového dezertu není třeba kupovat drahé a vzácné produkty. Koneckonců, banánový dort Sunny Summer obsahuje pouze jednoduché a uspokojující přísady.

Pro test budete potřebovat:

• krémový margarín - ¼ díl balení;
• kuřecí vejce - jeden kus;
• cukr - tři lžíce;
• prášek do pečiva - jeden pytel;
• zakysaná smetana 20% tuku - dvě velké lžíce;
• sůl - na špičce malé lžíce;
• soda, hydratovaná ocot - pol čajové lžičky;
• mouka - 200 gramů nebo až se těsto ztuhne.

Obsahuje dezert na vaření

Banánový dort, jehož recept je předveden k vaší pozornosti, je připraven do jedné hodiny. Navíc po konečné přípravě se doporučuje chvíli počkat, až se zcela ochladí. Koneckonců, měla by být podávaná u stolu jako studená dezertní jídlo.

Způsob výroby základny pro dort

Aby bylo těsto hněteno, je nutné smíchat cukr, vejce a prášek do pečiva s mixérem. Poté musíte margarín roztavit, ochladit a pak ho přidat do připravené hmoty společně s moukou. Těsto by mělo být dobře odstraněno (aby se nelepilo na ruce), přidávalo k němu poloviční lžičku sody, uhasené octem. Dále musíte ohřát pekáč a namazat s rostlinným olejem. Vařené těsto by mělo být mírně navinuté a pak položené na pánvi, opatrně se rozšiřující na nádobí, které tvoří žebra o tři až čtyři centimetry vysoká. Pro pečení by měla být základna v horké troubě po dobu 15-17 minut.

Banánový dort "Sunny summer": sladké ingredience pro náplň

• tmavá ruská čokoláda - jedna dlaždice;
• granulovaný cukr - dvě velké lžíce;
• krém 20% tuk - 200 mililitrů;
• vanilin - jedno sáček;
• pšeničná mouka - dvě velké lžíce;
• mléko - tři velké lžíce;
• vejce - dva kusy;
• velké banány - tři kusy.

Způsob výroby plnění pro dort

K tomu, aby se plnil banánový dezert, je nutné v kovové misce roztáhnout čokoládu a přidávat do ní trochu mléka. Základ dortu je nutný k úplnému pokrytí sladkou omáčkou. Poté musíte vajíčka míchat s mixérem a přidávat do nich cukr, vanilín a krém. Ve výsledné hmotě je třeba nalít trochu mouky a poté důkladně promíchat.

Banánový dort: plněné

K dokončení dezertu je nutné banány oloupat, nakrájet je do rovných kruhů (o tloušťce 5 milimetrů) a pak je dát na připravenou vrstvu dortu, předtím rozmazanou čokoládovou omáčkou. Poté je třeba "košík ovoce" naplnit směsí krému. Pak by měl být hotový banánový dort umístěn znovu do trouby pro vypalování náplně.

Užitečné tipy

Aby se banánový koláč dokázal dostat hladké, krásné a nepečené na pokrmy, nedoporučuje se mu dát ovoce a nalijte tekutou náplň nad stranu dortu.