"Blazer" - nápoj, který vás jen "zapálí"

"Blazer" - nápoj s chutí minulosti

"Blazer" - nápoj z XIX. Století, který do dnešního dne nezestárne. Co přitahuje tento koktejl svým fanouškům? Jaký je jeho příběh? Kdo je tvůrce? Podívejme se.

Profesor, který vytvořil "Blazer" - koktejl "modré" barvy

Pokud jste někdy slyšeli o takové knize jako Příručka Jerryho Thomase, pak pravděpodobně také víte, kdo vytvořil Blazer. Byl to on sám, pan Thomas, přezdíval profesor - průkopník mezi těmi, kteří dnes stojí u baru, krásně podává nápoje a ve skutečnosti se zabývá kreativitou. Tento muž byl tvůrcem takového nápoje jako koktejl "Blazer", mistr barových řemesel a jen americký gentleman. Je to díky tomu, že se mu podařilo zaujmout své místo v historii. Pouze 70 mililitrů bourbonu (brandy), tolika teplé vody a jedné čajové lžičky "bílé smrti" - cukru - to je celý recept. "Blazer" - nápoj, který mimochodem má další rys - je zapálený. Možná právě proto našel takovou popularitu a kromě toho v poměrně širokých kruzích. Za to můžete také říci zvláštní "děkuji" jednomu zlatavíkovi, který požádal o "něco silnějšího", když jsem šel do baru Eldorado, kde profesor pracoval v té době. Vlastně se takto narodil významný "Modrý Blazer" - "Blazer", nápoj, který se stal legendou.

Příběh pokračuje

To nebyl konec. Vaření koktejlu Jerry Thomas bylo opravdovou show. A skutečně: nejen že to přispělo ke zvláštnímu osvětlení v baru, takže plameny, s nimiž byl alkohol zapálený, byly modré, takže všechno vypadalo dvojitě působivé a úžasné. Při každé dovolené s profesorem to byla hlavní událost. Nakonec se pověst o barmanském zázraku rozšířila téměř po celé Severní Americe, po níž jeho Blazer, modrý plamenný nápoj, byl testován americkým prezidentem panem Grantem, objednal dvě porce koktejlu a ošetřil Jerryho velmi drahým doutníkem. Také vytvoření profesora bylo často nalito do studených návštěvníků, když bylo extrémně chladné: koktejl obsahuje složky, které se zahřejí a odstraňují příznaky různých nachlazení. Zejména nápoj dobře napomáhá k boji s runny nosem, kašel, bolesti a bolest v krku - standardní předzvěst prochladnutí.

Vynikající koktejlové variace

Tam je také modrá - originální - a ovoce sako, a mnoho dalších nejrůznějších variant tohoto nápoje, které byly vytvořeny po Jerry Thomas. Jeden z nich obsahuje takové složky, jako je whisky, vroucí voda (každá 50 mililitrů), med a čerstvě vymačkanou citronovou šťávu. Ovoce - moderní verze, mimochodem - se skládá z likérů "Cinnamon" (20 mililitrů), "Southern comfort" (stejné), "Amaretto" (1 ml), 60 gramů zeleného jablka, 5 gramů pomeranče a stejných gramů citron. Je také zapálená, stejně jako všechny stávající verze koktejlu, pro které stačí použít nejběžnější zapalovač nebo zápalky. Samozřejmě, že to vyžaduje určitou dovednost, ale můžete si být naprosto jisti, že po malé praxi budete uspět v nejlepším možným způsobem.