Bormentální strava: týdenní menu, recenze, recepty, výsledky. Zásady stravy Dr. Bormental

Tento způsob boje proti obezitě, jako dieta pro ztrátu hmotnosti dr. Bormentta, byl patentován na počátku 21. století. Psychoterapeut, kandidát lékařských věd Valery Romatsky se stal autorem tohoto populárního a opravdu účinného způsobu.

Tato strava je označována jako dlouhá, doba závisí na počáteční hmotnosti osoby.

Principy borentské stravy

Autor samotné metody ji považuje za "neomezený". Je založen na kombinaci dvou věcí - to je dopad některých psychotechnique, spolu s nízkokalorická strava. Jeho hlavním kritériem je odstranění skutečných příčin přejídání.

Jak uvádí autor, příčinou nadměrné hmotnosti není nic jako potíže s jídlem. Pocit nepohodlí, který je nejčastěji na podvědomé úrovni spojen s lidmi s pocity hladu, vychází z každodenních problémů a stresových situací. Chcete-li se zbavit nepříjemných pocitů, tělo začne požadovat více jídla, zvláště pak, které způsobuje pocit uspokojení, potěšení - jedná se o sacharidy, sladké a vysoce kalorické potraviny. Nevědomky tvořený zvyk "uchopení potíží" zůstává s člověkem po celý život. Abychom se s tímto problémem vyrovnali, ve skutečnosti to člověk prakticky nemůže udělat, vyžaduje pozorování a pomoc odborníků.

Dieta dr. Bormentala vyžaduje zodpovědný přístup - je třeba vzít v úvahu stav zdraví a typ těla, stejně jako některé další individuální parametry člověka. To se provádí pro přesné výpočet optimální hmotnosti pro snížení hmotnosti. Kromě toho si člověk musí jasně uvědomit, že má opravdu problémy, které drží. Často je třeba psychoterapeut pochopit.

Pravidla

- Primárním principem metody je, že můžete použít jakýkoli druh potravy. Denně však ne více než 1000-1200 kcal. To znamená, že pokud se stále rozhodujete o stravě, musíte si zakoupit notebook pro počítání kalorií a kuchyňských vah. Skvělá volba by byla aplikace na mobilních zařízeních, takže určitě nenecháte žádné informace. Takže se začátkem stravy musíte přísně sledovat obsah kalorií v každé porci a v žádném případě nesmí překročit denní sazbu.

Můžete si dovolit jak čokoládu, tak i zmrzlinu, ale současně by kalorií, která jste jedli, měla být odečteny od celkové denní částky. Časem se ukáže, že je lepší utrácet tato čísla na plné jídlo než na kus sladkosti - to je jeden z důležitých kroků v boji proti obezitě.

- V této metodě neexistují žádné zakázané produkty. Jednou z důležitých podmínek pro jeho dodržování je denní konzumace bílkovinných potravin, jako jsou ryby, maso a vejce. To je nezbytné vzhledem k tomu, že strava je nízkokalorická a nedostatek bílkovin může negativně ovlivnit lidské tělo.

- Můžete vyloučit horké koření a koření z menu, protože ti chloubou chuť.

- Jednou týdně se doporučuje udělat kefírové půstové dny. To je způsobeno tím, že tělo vyžaduje periodické třást. Faktem je, že při nízkokalorické dietě je aktivován "ekonomický režim" a tím se snižuje metabolismus, což je důvod, proč se ztráta hmotnosti zpomaluje.

- Dieta doktora Borentlanta eliminuje alkohol. Vysoký obsah cukru a vysoký obsah kalorií v tekutinách obsahujících alkohol inhibují proces snižování hmotnosti.

- Metoda je založena na částečná výživa: Konzumace jídla včetně občerstvení doporučujeme nejméně 7-8 krát 200 gramů. Nemůžete dovolit pocity hladu. Intervaly mezi jídly by neměly přesáhnout tři hodiny, takže tělo pracuje bez přerušení, neustále trávit příchozí potraviny. Pokud jsou přestávky příliš dlouhé (platí i pro noční čas, mezi večeří a snídaní), metabolismus je potlačen. Takže prohlášení mnoha lidí o tom, co je po šest večer, je přísně zakázáno, je úplně špatně. Trávení je také významným zatížením těla.

- Aby se prodloužil pocit nasycení, je nutné po jídle vypít sklenici horkého čaje.

- Zbavíte-li se jednoduché fyzické námahy, pouze zpomalujete proces snižování hmotnosti. Vyčerpávejte si to nestojí za to, ale fitness nebo jóga, stejně jako turistika nebo jízda na kole by měly pevně vstoupit do vašeho života dietou.

- Takový hmatatelný rozdíl 200 kcal byl vynalezen z nějakého důvodu. 1000 až 1200 kcal je možná strava, ale je nejlepší držet se uprostřed. Pokud jsou fyzické cvičení přítomny spolu s dietou, je povoleno konzumovat 1200 kcal, ne více. Se sedavým životním stylem, 1000 kcal je strop, neměli byste dovolit jíst dokonce ani 10 kcal.

- Pokud je váš životní styl příliš aktivní, systém umožňuje zvýšit denní dávku až o 300 kcal, což znamená, že tento údaj přidáte k průměrné hodnotě, dostanete povolený 1400 kcal.

- Pokud jste nemocní nebo máte při užívání stravy běžnou zimu, můžete přidat do stravy 200 kalorií a přidat spoustu neustálého teplého nápoje.

Kontraindikace

Bormentova strava je tvrdá, proto je přísně zakázáno:

• Lidé mladší 18 let a ti starší 60 let.
• Těhotné a kojící ženy.
• Trápí se z akutních infekčních, chronických onemocnění.
• S diabetem.
• V rozporu s menstruačním cyklem.
• S hormonálními a duševními poruchami.

Stejně tak se dieta nedoporučuje sportovcům kvůli skutečnosti, že snižuje svalovou hmotu a celkovou poruchu.

Než použijete tento způsob ztráty hmotnosti, nezapomeňte konzultovat s odborníkem!

Výhody a nevýhody

Tato metoda snižování hmotnosti, jako dieta dr. Bormentna, je velmi působivá. Přesně je to všechno, je prostě nemožné zhubnout. Hmotnostní ztráta pro každého jednotlivce, ale vždy probíhá poměrně rychle.

Další nepopiratelnou výhodou systému je, že neexistují žádné zakázané produkty. Můžete jíst cokoliv, aniž byste překročili povolené denní množství kalorií.

Navzdory působivým výhodám technika má své nevýhody. Patří sem:

• Slabost, která doprovází téměř celou stravu.
• Zhoršení nálady a snížený výkon.
• Kvůli závažnému omezení kalorií je takový jev, jako je pokles imunity, poměrně často, což může vést k řadě problémů v podobě různých onemocnění. Existuje také riziko vývoje anémie a různých hormonálních poruch.
• Další nepříjemnou vlastností, která doprovází dietu, je ztráta fyzického tonu, pomalé svaly a někdy i volná kůže. Z tohoto důvodu byste neměli zanedbávat lehkou fyzickou námahu a fyzioterapie a procedury SPA také přispějí k udržení tónu pleti.
• Mnoho lidí nemá ráda nepřetržité počítání kalorií. Povolání je nesmírně opatrné, aby se s ní vyrovnali pod silou lidí organizovaných a disciplinovaných.

Hlavní obtíž techniky spočívá v těžké závislosti na prudkém snížení kalorií a doprovodném pocitu hladu. Aby nedošlo ke ztrátě motivace, v tomto období je nutné individuální poradenství psychoterapeuta. Komunikace s lidmi, kteří také postupují podle této metodiky, má také pozitivní vliv na obecný postoj - morální podpora, obzvláště na samém začátku, je prostě nutná.

Tento proces bude ještě snadnější, pokud půjdete na jednu z klinik Dr. Bormentna, existují taky ve většině velkých měst. Odborníci, kteří zde pracují, poskytnou veškerou potřebnou podporu. Obvykle jsou v počáteční fázi konzultace specialistů týdenní, pak měsíční a druhá probíhá jako konsolidační okupace. Zde podporují osobu v obtížné době, konsolidují získané úspěchy a ovládají různé techniky a techniky, které pomáhají vyrovnat se s komplexní stravou.

Tabulka kalorií

Kalorické počítání je hlavním bodem v systému, jako je dr. Bormentalova strava, týdenní nebo denní menu vám pomůže vytvořit speciální kalorický stůl.

Kalorie stolní jídla potraviny na 100 gramů:

Hlavní výhodou je, že udává obsah kalorií produktu připraveného k jídlu, s výjimkou obilovin, jsou považovány za suché.

Tipy pro tabulky

1. Nezapomeňte zaznamenat obsah kalorií a počet složek prvního vařeného jídla. V budoucnu, pokud chcete opakovat jeho přípravu, nemusíte přepočítávat.

2 Dr. Bormenttova strava je poměrně složitá a někdy i únavná. Každé týdenní menu usnadní každodenní únavné počítání kalorií. Je nutné opatřit to, co jíte, několik dní předem. Současně se snažte učinit snídani sacharidů, takže budete během dne mnohem aktivnější. Je lepší jíst více na oběd bílkovinné potraviny a na večeři nechte nejlehčí potraviny, například zeleninu.

Dieta dr. Bormentana - denní menu

Toto je jen příkladné menu, po tabulce můžete stravu diverzifikovat s jinými potravinami a pokrmy.

Možnost jedna:

8,00 - 70 gramů vařeného kuřete, 50 gramů kaše z polévky, jedné rajče, kávy bez mléka a cukru.

11.00 - dvě sušenky a zelený čaj.

14.00 - vařené brambory - 120 gramů, polovina papriky, čaj.

17.00 - pečené hovězí maso s petrželkou a koprem - 100 gramů, jedna oranžová.

20,00 - 130 gramů rajčatového a okurkového salátu, půl šálku beztučného kefíru.

Druhá možnost:

8,00 - 100 gramů pohankové kaše, vařené v mléce a kávě.

11.00 - pohár kefír se třemi malými strouhankami.

14.00 - polévka, vařená z čerstvého zelí - 200 ml, jeden plátek chleba, zeleninový salát a čaj.

17.00 - hrst (25 gramů) mandlí.

20.00 - kuřecí filé, pečené ve sýru s rajčaty - 200 gramů a půl šálku kefír.

Třetí možnost:

8.00 - nízkotučný tvaroh - 100 gramů, káva.

11.00 - vlašské ořechy - 6 kusů a jedno jablko.

14.00 - 100 gramů bílé ryby, pečené s mrkví a vejcem, plátek chleba, pohár kefír.

17.00 - sklenice rajčatové šťávy, 100 gramů vařené hovězí maso, 100 gramů zelného salátu a hrášku v konzervách.

20.00 - jedna okurka, čaj.

To je na první pohled snadné a na druhém poměrně komplikovaný systém, borentská strava. Nabídka, i když je možné diverzifikovat, ale hodně jíst nebude v žádném případě fungovat. Nebuďte rozrušená předem. Článek má výběr lahodných nízkokalorických pokrmů, jak to vyžaduje Bormentová strava. Recepty jsou velmi jednoduché a jednoduché.

Recepty

- pečené maso (117 kcal na 100 g). Do pánve vložte 150 gramů nakrájených cibulových prstenců a přidejte 10 gramů slunečnicového oleje. Do cibule položíme 300 gramů nakrájené kuřecí filety, pak 130 gramů hub a 150 gramů rajčat. Namazat poslední vrstvu 50 gramů zakysané smetany, protřete 100 gramů sýra. Pečeme 40 minut.

- Salát "Uganda" (128 kcal na 100 g). Struktura tohoto salátu zahrnuje: jeden malý banán (100 gramů), hrst rozinky (20 gramů), nízkotučnou kuřecí šunku (40 gramů), ovesné vločky (20 gramů), krém (100 ml), citron (40 gramů) .

Promyjte rozinky a namočte, nakrájejte banány na malé kostičky a promíchejte s vločky, jemně nakrájenou šunkou a rozinkami. Stlačte šťávu z citronu a protřejte kůru, míste tyto ingredience se smetanou. Posypeme salát s dresinkem, necháme to stát půl hodiny. Podáváme na listy salátu.

- Zeleninový guláš (26 kcal na 100 g). Chcete-li připravit tento pokrm, vezměte si rajčata, lilky a cuketa 300 g každé, jednu malou cibuli, jednu středně bulharskou papriku zelené barvy, lžíci mouky a pár polévkových lžic olivového oleje.

Opláchněte a oloupejte celou zeleninu. Cibule řezané na kroužky, pepř - slámy, vše ostatní - v malých kostech. Zahřejte olej v hrnci, vložte cibuli, smažte do příjemného stínu, přidejte rajčata, vařte 5 minut. Pak zbytek složte, vše dohromady vyperte asi pět minut. V samostatném kontejneru promíchejte vodu, mouku a sůl, nalijte tuto tekutinu do zeleniny, promíchejte a vařte až do připravenosti.

- Palačinky (95 kcal na 100 g). Složky tohoto jídla: 0,5 litru mléka, stejné množství vody, sklenice ovesné kaše, jedno vejce, dvě malé lžíce cukru a špetka soli.

Vařte vodu, ochlaďte, kombinujte s mlékem a přidejte ovesné vločky. Vaříme z výsledné masové tenké kaše. Po ochlazení jej otřete sítem nebo ho nechte běžet v mixéru, přidejte zbývající přísady, promíchejte a pečte palačinky v suché pánvi.

- Lazy koláče (115 kcal na 100 g). Pro toto jídlo budete potřebovat 300 gramů zelí, jedné cibule a několika lžící rostlinného oleje, stejně jako jednu tenkou arménskou lavaš.

Smažte zelí nakrájenou cibulí. Řezu pita chléb na čtyři kusy, umístit do středu každé náplně, zabalte do obálky a smažte až do zlaté.

- Banánový dezert (78 kcal na 100 g). Smíchejte 200 gramů nízkotučného tvarohu se sklem (120 gramů) klasického nízkotučného jogurtu, přidejte jeden banán, nakrájíme na malé kostky, 10 bobulí a posypeme jednou malou lžičkou kakaa.

- Borsch (44 kcal na 100 g). Složení: 2 litry vody, půl kilo kuřecích zátek, 120 gramů řepy, cibule a mrkve, 200 gramů brambor a zelí, dvě lžíce rajčatové omáčky, lžíce octa a rostlinného oleje.

Budete potřebovat druhou kuřecí vývar, a varte dva litry vody zpátky do vaření. Vypusťte a znovu vložte stejné množství vody, vařte po dobu 25 minut.

Oloupeme zeleninu, jemně nakrájeme cibuli a rožku a mrkev. Smažte připravenou zeleninu ve smažce v rostlinném oleji, přidejte stejný ocot a omáčku, vařte 10 minut. Položte vývar ve vývare ku kuře, nakrájejte nakrájené zelí a nakrájené brambory, sůl. Vařte dalších 20 minut.

Jedná se o nabídky recepty na břišní stravu. Když se naučíte správně počítat kalorie, můžete si vytvořit vlastní stejně zajímavé a chutné pokrmy.

Navíc můžete změnit své oblíbené recepty pod dietu, odstranit nebo přidat některé součásti. Známé pokrmy vám pomohou klidně vydržet deprivaci obrovského množství jídla. Nezapomeňte snižovat dávky, žvýkat výrobky po dlouhou dobu a pečlivě - to přispěje k pocitu plnosti.

Výsledky

Stojí za zmínku, že i přes složitost takové techniky, jako je bormentální strava, jsou zpětná vazba a výsledky skutečně působivé. Po celém světě je tato technika uznána za jednu z nejúčinnějších. Obvykle ztrácí váhu se nevrací. Ano, a ztrácíte váhu na tomto systému od prvního dne použití. Přibližná hmotnostní ztráta, v závislosti na složení těla a počáteční hmotnosti, v prvním týdnu - od 2 do 6 kilogramů, pak - od 7 do 13 kg za měsíc.

Z jídelníčku

Nenechávejte dietu dříve, než bude stanovena potřebná hmotnost. Obrázek a přibližný čas vypouštění vypočítá odborník z klinice nebo dietetik. Pokud dodržujete přesně všechna doporučení, doba trvání obvykle nepřesahuje šest měsíců.

Po dosažení optimální hmotnosti je povoleno zvýšit obsah kalorií na 1600-1800 kcal za den.

Hlavní věc, která podporuje bormentální stravu, je zničení stravovacích návyků a zbavování se psychické závislosti na jídle. Osoba, která si to uvědomí a prochází systémem, bude schopna i nadále vést zdravý životní styl a řídit jeho chuť k jídlu a zvyky racionálně a opatrně.