Dort "Snadné". Chutný recept na dorty

Cake "Easy" není marné je jméno. Abyste to udělali, potřebujete minimální čas a jídlo.

Je třeba poznamenat, že existuje mnoho receptů na takový dezert. V tomto článku uvádíme pouze ty nejlevnější a cenově dostupné možnosti.

Vaření jednoduchého dortu s máslovým krémem

Tento dezert je velmi vysokokalorický a výživný. Chcete-li vařit doma, budete potřebovat následující složky:

• měkké máslo - 150 g (pro výrobu krému);
• velké vejce - 3 ks;
• hydratovaná soda na pečení - 2/3 malé lžíce;
• kondenzované mléko - 2/3 plechovky (pro výrobu krému);
• hustá zakysaná smetana - 150 g;
• prosévaná pšeničná mouka - 300 g;
• jemný řepný cukr - 200 g;
• tmavá čokoláda + mléko - pro přípravu glazury;
• kakao - 3 velké lžíce.

Hněte si čokoládové těsto

Čokoládový dort "Easier Simple" je snadný a rychlý. Pro hnětení těsta jsou žloutky a bílkoviny odděleny v různých místech a pak se k prvnímu komponentu přidává cukr.

Pečlivě lžíte výrobky lžící, přidáme do nich kyselou smetanu a poté pokračujte v procesu zpracování bílkovin. Jsou předchladeny a šlehány se směšovačem při nejvyšší rychlosti.

Po přijetí načechraných a odolných bílkovin, je umístěn na žloutek a dobře smíchán. Vedle ingrediencí přidejte kakao, pšeničná mouka a hydratovanou sódu na pečení.

Po smíchání všech ingrediencí s lžící získáte tmavě hnědé sušenky.

Pečte koláč

Je snadné udělat si sám dort. Hlavní věc - splnit všechny požadavky receptu. Po přípravě těsta je rozloženo v olejové formě a následně zasláno do trouby. Při udržení teploty na 200 stupňů se sušenka pečou po dobu 57 minut.

V průběhu času se čokoládový výrobek pečlivě vyjme z misky a nechá vychladnout. Poté se sušenka rozřezá na dva identické koláče. V případě potřeby zarovnejte jejich hrany s deskou s vhodným průměrem.

Vařit krém a tvoří dort

Nejjednodušší koláč vyžaduje použití nejjednodušších složek. Pro výrobu takového dezertního krému je měkké máslo smícháno se směšovačem a postupně se do něj přidává kondenzované mléko.

S silným a vzdušným krémem se pečlivě aplikuje na koláče, které jsou na sobě navzájem stohovány.

Na samém konci by dort "jednodušší" měl být ozdoben čokoládovou polevou. K tomu se v malé mísišti roztaví tmavé čokolády po přidání nějakého mléka. Následně se výsledná glazura nalije přes celý dezert a poté jej posílá do chladničky.

Po 5-8 hodinách může být dort "snadnější než jednoduchý" bezpečně prezentován rodinnému stolu. Takový dezert je velmi krásný a chutný a současně výživný a výživný.

Jednoduchý recept na dort se zakysanou smetanou

O tom, jak vařit dezert s máslovým krémem, jsme popsali výše. Pokud jde o tuto část článku, rozhodli jsme se představit recept na lehčí a vzdušnější léčbu. Takový dezert je méně kalorický než ten předchozí, takže ho mohou využívat i ti, kteří zvlášť sledují svou postavu.

Takže, abychom vyrobili jednoduchý koláč, potřebujeme následující produkty:

• hustá kysaná smetana s vysokým obsahem tuku - 400 g (pro přípravu krému);
• velké vejce - 4 ks;
• hydratovaná soda na pečení - 2/3 malé lžíce;
• malý řepný cukr - 200 g těsta a to isté v krému;
• prosévaná pšeničná mouka - 300 g;
• tmavá čokoláda + mléko - pro přípravu glazury;
• slunečnicový olej - namazat misku.

Vaření houbového dortu

Abyste těsto sušili na sušenku, je třeba žloutky a bílkoviny vložit do různých nádob. Poté se do prvního komponentu přidá 100 cukrů a pečlivě se rozemolují velkou lžičkou. Co se týče bílkovin, do nich též nalévají cukr a pak je pomocí smíšeného mixéru nebo šlehačky vrazí do odolné a načechrané hmoty.

Po provedení popsaných akcí se ingredience skladují do jednoho hrnce a poté přidávají prosévanou mouku a hasenou sódu na pečení. Po smíchání produktů s lžící získávejte jemné a vzdušné těsto, které je okamžitě podrobeno tepelnému zpracování.

Jak pečeme dortové torty?

Pečte si houbový dort zakysanou smetanou Měla by být přesně stejná, jako byla uvedena v prvním receptu. Chcete-li to udělat, ve formě, máslo, rozložit těsto, a pak ihned pošlete do trouby.

Při teplotě 200 stupňů se sušenka připravuje na 55 až 65 minut. Po této době byste měli dostat velmi svěží, měkký a rudý výrobek, který se pečlivě odstraňuje a nechá vychladnout.

Jakmile se sušenka ochladí, rozdělí se na dvě krátké koláče. Jeden z nich je rozložen na tortu a druhý je náhodně rozdělen na střední části.

Příprava zakysané smetany

Zakysaná smetana pro tak lehký a jemný dezert je připravena během několika minut. Tlustý mléčný výrobek s vysokým obsahem tuku je umístěn v hluboké misce a pak je smetán se směšovačem při nejvyšší rychlosti.

Poté, co se zakysaná smetana přemění na načechranou a jemnou hmotu, přidá se do ní cukr a směs se na chvíli šlehá.

Proces tvorby koláče

Formovaný jemný a chutný dezert se zakysanou smetanou poměrně snadno. Za prvé, krém je rozmazaný s celým koláčem, umístěný na talířku a poté střídavě namočený do něj všechny kousky sušenky. Jsou rozmístěny na povrchu dortu chaotickým způsobem a vytvářejí tak nějaký snímek.

Po tom, co budou všechny pečivo na dortu, okamžitě nalili zbytky krému.

Nyní znáte jednoduchý recept na dorty. Poté, co se vytvoří, pokračujte k jeho dekoraci. Chcete-li to provést, připravte čokoládovou glazuru. Je vyroben následujícím způsobem: tmavá čokoládová tyčinka je rozdělena na plátky a rozložena do misky s mlékem. Ohřáté přísady v ohni, dosáhnout úplného rozpuštění sladkého produktu.

Vytvořením čokoládová poleva nalije se na celý povrch dortu, který se následně odstraní v chladničce. Nejvíce lahodně je takový dezert dosažen po mnoha hodinách vystavení v chladicí komoře. Pouze tímto způsobem jsou dorty a sušenky schopné absorbovat kyselou smetanu, takže domácí pochoutka je jemnější a šťavnatější.