Šťavnatý a chutný jehněčí stojan doma i na pikniku
Ve skutečnosti to není jídlo, ale jen část jatečně upraveného těla: Carré d'agneau přišla k nám z francouzské kuchyně a znamená blok žebra mladého jehněčího. Počítání obvykle začíná od páté, ale může existovat sada všech těchto hrudních kostí - od...
Přečtěte si více