Sýr je oblíbeným produktem mnoha lidí. Proto dnes budeme hovořit o tom, jak připravit salátový salát několika způsoby as různými přísadami. Dále se naučíme vařit sýrové koše a potěšením mistrovské dílenské kuchařské práce.
Takže začneme studium s nejjednoduššími a nejrychlejšími pokrmy. Jedná se o sýrový salát s česnekem. Pro něj budete potřebovat:
Vezměte tvrdý sýr odrůdy a rošt to strhnout. Nejlepší je použít středně velké, aby byl produkt dobře nanesen, ale nebyl příliš velký nebo se změnil na kaši. Nyní přeskočte česnek lisem z česneku a promíchejte sýrem. Přidejte trochu soli, pepře a jiných koření, které se vám líbí. Smíchejte sýrový přípravek s majonézou, přidejte nakrájené zeleniny na vrchol a můžete sloužit. Sýrový salát s česnekem je skvělý způsob, jak mít chutné občerstvení a krmit hosty, pokud nemáte čas vařit nějaké jiné kulinářské dílo. Nicméně, stále existuje mnoho receptů, které používají sýr, který vás jistě potěší.
Nyní připravíme sýrový salát s názvem "Monastic". Toto hezké pokrmy budou moci vyzdobit prázdninový stůl pro každou příležitost. Pro něj musíte vzít:
Nakrájejte jemně cibule a smažte je do pánve, dokud nehnědou. Nyní si vezměte žampiony, které musí být nakrájeny na malé kousky a smaženy na cibuli. Ujistěte se, že cibule není spálená. V tuto chvíli vaříme kuřecí prsa a ochlaďte ji. Nakrájejte na kostky a přidejte do misky, ve které mícháte cibule a houby. Nakrájejte rajčata na malé kousky, protřete okurky na jemné struhadlo. Přidejte vše do misky a promíchejte. Nyní vylejte zelený hrášek a znovu promíchejte. Na středním strouhátku vysekávejte sýr (nejlépe si vezměte tvrdé odrůdy) a přidejte do polotovaru. Zbývá jen ochutnat sůl a majonézu. Posypeme zeleně nahoře. Sýrový salát, jehož recept se nazývá "Monastic", je připraven.
Ad
Existuje jeden velmi originální nápad pro vaše občerstvení. Jedná se o salát ve sýrovém koši. Nyní se podíváme na recept na salát s lososem, který potěší milovníky mořských plodů.
Pro přípravu salátu sýra a lososa je třeba vzít:
Nejprve uděláme sýrový koš. Připravte nádobí na pečení - opakuje tvar našeho košíku. Sýr rozetřete na pánvi a roztavte ho. Jakmile je roztavený, posuňte ho špachtlí do tvaru a dáte sýru požadovaný tvar. Pevně stlačte a nechte polotovar ochladit. Nyní si vezměte losos, nakrájíme na malé kousky a smažíme. Nakrájejte rajčata a olivy a přidejte je do misky. Nalévejte tam losos. Rozdrvte sýr a nalijte ho do misky na rajčata. Posypeme solenou a petrželovou omáčkou. Nyní zbývá pouze odstranit sýrový koš a dát svůj salát tam. To je všechno. Váš salát ve sýrovém koši je připraven k jídlu.
Dnes jsme se rozhodli, že se nebudeme omezovat na několik možností jídel. Zde je další zajímavý salát - sýr s chobotnicí a cibulí. Smaží se tak rychle jako sýr a česnek, ale má mírně odlišnou chuť. Pro něj budete potřebovat:
Ad
Nejdříve vyčistěte chobotnice, vyčistěte je a ponořte je po dobu 2 minut ve vroucí vodě. Když se vaří, ochladí a nakrájí je. Nalijte do hluboké misky. Nyní vařte tvrdé vařené vejce. Když je připraven, nakrájejte je (můžete je přelít) a poslat je do chobotnice. Cibuli jemně nakrájejte, sýr utřete na středním strouhaní a přidejte všechny ingredience do jednoho obalu. Důkladně promíchejte a ochucte vše se solí a majonézou. Pokud si přejete, můžete ještě vytvořit sýrový koš, kde pak a dát hotovou misku. Bon appetit!
Můžete si vařit a nový rok salát - sýrový s mandarínky. Koneckonců, pro mnohé je toto ovoce spojené s Nového roku. Abyste si mohli užít nezapomenutelnou kombinaci sýrů a mandarinek, vezměte:
Ad
Umyjte jablka, oloupejte je, odstraňte jádro a nakrájíme na plátky. Řeďte sýr nebo rošt a poté ho smíchejte s jablky. Vařte houby, jemně je nakrájejte předem (nemůžete smažit). Přidejte do sýra. Sladká paprika umyjte a nakrájejte na kroužky. Mandarinky jsou vyčištěny a rozděleny na plátky. V jedné misce smíchejte všechny přísady, naplňte je jogurtem, medem, citrónovou šťávou a hořčicí. Dobře promíchejte. Podle potřeby přidejte sůl na chuť a černý pepř.
Krásný sýrový salát, jehož fotografie můžete vidět, se nazývá "Speciální". Je ideální pro ty, kteří neustále chtějí jíst a neškodí současně jeho postavě. Pro něj potřebujete:
Ad
Vezměte hlubokou mísu a nasypte ananas tam (pokud nejsou nakrájeny na malé plátky, řezané). Nyní přeskočte česnek lisem z česneku a přidejte do misky. Sýr rozetřete na středně strouhaném a mícháme s ananasem. Aby byl salát plně připraven, sezonujte ho majonézou. Můžete přidat jakákoli koření a sůl podle vkusu, pokud to považujete za vhodné. Takové jídlo bude schopno kdykoli potěšit vás a vaše blízké i nečekané hosty.
Teď vám představíme sýrový salát "nafukovací". On je trochu jako "sleď pod kožich." Pro něj musíte vzít:
Nejprve vařte tvrdé vařené vejce. Když jsou připraveni, ochladí je a vyčistí ze skořápky. Nyní je nakrájíme na malé kousky (lepší, samozřejmě, rošt) a přidáme do hluboké misky. Nasypte cibuli a vylejte nad nimi vařící vodu. Cibuli položíme na dno misky na saláty a nakrájíme na majonézu. Také namočte je strouhanými vejci a směs na cibuli položte. Poté rožte sýr na jemné struhadlo a udělejte to stejně s jablky. Nyní sezona se sýrem majonézy a položte na vejce. Posypeme jablky nahoře. Salát se sýrovým dresinkem z majonézy je připraven k jídlu.
Ad
Posledním sýrovým salátem pro dnešek je pokrm nazvaný "Zázrak". Pokud máte sýr ve svém domě, můžete ho vždy vařit. Má pikantní jemnou chuť a je schopen nasytit, aniž by zanechal žaludek. To bude vyžadovat:
Nejprve vyprázdněte konzervační látku z ananasu a nakrájejte je na malé plátky. Nejlepší je koupit okamžitě nakrájené. Nyní přeskočte česnek lisem z česneku a vložte ho do misky. Tam se rozpadá koriandro. Na středním strouhátku vyhoďte sýr (je lepší vybrat tučnou odrůdu, ideální "Gouda") a míchat s česnekem. Sýrový přípravek promíchejte majonézou a přidávejte plátky konzervovaného ananasu. Položte misku do misky a posypeme jemně nakrájenými bylinkami (můžete použít sušené směsi). Pokud si přejete, můžete přidat do koření sýrový salát, jehož recept jsme právě studovali.