Třešňový koláč v pomalém sporáku. Receptura na vaření s fotografií

Cherry dort v pomalém sporáku pečené dostatečně rychle. Vaření tohoto dezertu se může lišit. Někdo používá těsto na suché těsto a někdo zakopává písek, bafet nebo tvaroh.

V tomto článku budete mít několik možností jak vařit třešní koláč v pomalém sporáku. Použitím popsaných receptů a striktním dodržováním všech jejich doporučení jistě potěšíte všechny členy vaší rodiny s jemnou a velmi chutnou delikatesou.

Podrobný recept na třešeň v pomalém sporáku

Nejrychlejší a nejsnazší způsob, jak udělat tento dezert, je používat sušenku. Abyste jej hnědli, budete potřebovat:

• sněhově bílá mouka, několikanásobně nasycená - 1 šálek bez klouzání;
• malý řepný cukr - 1 šálek;
• uhasená soda (s octem nebo citronovou šťávou) - asi 2/3 malé lžíce;
• čerstvá bezšroubová třešeň - 1 šálek;
• střední vejce - 4 ks;
• zakysaná smetana 30% tuk, čerstvá - 155 g;
• olivový olej - slouží k mazání misky.

Vaření těsta

Než vypečíte třešňový koláč v pomalém sporáku, musíte vařit těsto sušenky. Žloutky jsou rozdrceny bílým cukrem, poté smíchány se zakysanou smetanou a ponechány stranou po dobu 5-7 minut. Poté postupujte k přípravě vaječných bílků. Oni jsou ochlazeni a pak se silně bičují v silné pěně.

Míchání obou částí těsta ve stejné misce, které přidávají hydratovaná soda a bílou mouku.

Proces formování a pečení

Třešňový koláč v multimediálním zařízení Redmond by měl být tvořen až poté, co je miska zařízení důkladně naolejována rostlinným olejem. Rozložili všechen těsto sušenky a pak ho zakryli čerstvými jalovci. V této podobě produkt těsně uzavřel a nastavil program pečení.

V tomto režimu se koláč pečou po dobu 55-68 minut. Jeho připravenost může být stanovena použitím párátka.

Proces sloužit ke stolu

Po vypečení třešňového koláče v nádobě se dezert pečlivě vyjme z nádoby a umístí se na talíř. Dále je produkt posypán práškem, rozdělen na kusy a prezentován členům rodiny spolu s čajem černého čaje.

Vytvoření třešňového dortu v multi-sporáku Polaris

Pokud chcete udělat slavnostní a velmi krásný dezert pro sváteční stůl, doporučujeme použít tento recept. Pro jeho realizaci potřebujeme následující produkty:

• měkké máslo (vezměte "Kreml") - 1 balení;
• granulovaný cukr - 220 g;
• bílá mouka - 2 sklenice bez skluzu;
• střední vejce - 4 ks;
• prášek do pečiva - 4-6 g;
• Čerstvá bezšroubová třešeň - 1 šálek.

Hnětení těsta

Pro hnětení základny písku jsou žloutky vyloženy jemným máslem a přidávají se také prášek do pečiva a bílá mouka. Důkladně mícháme všechny ingredience, získáme homogenní těsto, které je rozděleno na dvě části (2/3 a 1/3). Do mrazáku je zaslána malá zásilka a velká je zaslána do chladničky (po dobu 20 a 15 minut).

Plnění a plnění vaření

K tomu, aby se třešňový koláč v pomalém sporáku ukáže být bujivý a krásný, je pro něj připraveno odlévání. K tomu dochází k tomu, že bílky se silně bičují spolu s cukrem, aby se získala stabilní a silná pěna. Pokud jde o bobule, jsou umyté, sušené a loupané.

Tvoření a tepelné zpracování

K vytvoření takového dezertu není nutné olejovat misku zařízení. Šířili většinu těsta do těsta a hnědli ho pěstí, aby se přeměnil na vrstvu s vysokými stranami. Dále položte na základnu čerstvé třešně, které jsou zase potažené bílkovinami.

Na samém konci je koláčová směs posypána strouhankou, která je vyrobena ze zmrzlé části těsta (stríhaný tener).

V této podobě je dezert pokryt víkem a vařený v programu pečení po dobu 48 minut. Tentokrát to stačí sušenky zcela uvařená, otočená rudým a drobivým.

Jak prezentovat dort přátelské čajové party?

Poté, co se pískový dezert pečou, je ochlazován přímo v pomalém sporáku. To je nezbytné, aby se v průběhu dortu na dortovou misku nerozpadlo.

Jakmile se domácí pochoutka ochladí, nakrájí se na plátky a podává se svým přátelům spolu s čerstvě uvařeným čajem.

Připravte lahodný dezert z třešňového džemu

Dort s cherry jam v pomalém sporáku To je dobře získané z drobivého těsta. Jak přesně hnět pečení takový základ, podrobně popíšeme v materiálech tohoto článku.

Takže pro přípravu lahodného a jemného dortu s džemem je třeba zakoupit předem:

• kvalitní margarín (můžete použít "Lush") - 1 balení;
• cherry jam bez velkého množství sirupu - 2 sklenice;
• bramborový škrob - 4 velké lžíce;
• pšeničná mouka bílá - 5 sklenic;
• řepný cukr - 2 velké lžíce;
• jemná sůl - 2/3 malé lžíce;
• prášek do pečiva - 5-6 g.

Připravujeme základ pro uvolnění dortu

Aby bylo možné vyrobit volné těsto pro třešňový dezert, je z mrazáku předem odstraněn vysoce kvalitní margarín a ponechán se úplně rozmrazit. Dále se do ní nalije bílý sněhová mouka a důkladně se protáhne dlaněmi, dokud se nedosáhne jemného, ​​rovnoměrného strouhnutí. Poté přidejte do základny řepný cukr, prášek do pečiva a jemnou sůl.

Pečlivě smíchané produkty pokračujte v zpracování barmanského džemu.

Zhotovení třešňové výplně

Aby se třešeň dobře pečila v pomalém sporáku, džem by se měl užívat bez sirupu. K tomu je přidán bramborový škrob, důkladně promíchán a několik minut ponechán.

Takové zpracování bobulí přispěje k získání silného plnění.

Děláme dort a zahřejeme ho

Při vytváření takového koláče je nutné misku přístroje namazat olejem na vaření. Dále se do něj vloží polovina volné základny a řádně se loupí lžící. Poté rozložte celou třešňovou náplň na těsto a naplňte ji druhou částí těsta. V této podobě je dezert pokryt víkem a vařený v režimu pečení po dobu 45-56 minut. Během této doby by měly být margarínové chipsy dobře zachyceny, čímž se dort stane citlivějším a stabilnějším.

Servírujeme lahodnou delikatesu k rodinnému čaji

Aby se koláč s třešňovým džemem nerozpadl, měli byste počkat, až se úplně ochladí a položí na talíř. Dále je dezert rozřezán na kusy a prezentován domácnostem horkým čajem.

Je třeba poznamenat, že i přes vnější stabilitu je tato pochoutka velmi křehká a jemná. Proto je vhodné, aby byl po stoření na malých talířcích podáván ve stole v chladném stavu.