Koláč v multivariačním: recepty. Koláč se zelím v pomalém sporáku
Stejně jako v dávných dobách se moderní ženy v domácnosti snaží potěšit milované chutné chleby a koláče. Funkce zázračné kamny však stále častěji přijímá nejlepší asistent v kuchyni - pomalý sporák. S ním můžete vařit hodně chutných a zdravých pokrmů, aniž byste museli věnovat mnoho úsilí a neztrácejte hodně času. V tomto článku se dozvíte, jak vařit zelí koláč v pomalém sporáku. Recepty na pečení a kulinářské tipy najdete také v tomto přehledu.
Cheesecake
Šťastní majitelé pomalého sporáka již dávno vědí, že pečivo ve tvaru tvarohu je obzvláště šťavnaté a něžné. Vzhledem k jeho konstrukci zařízení neumožňuje, aby koláč ztratil vlhkost a nepřekročil jej předepsané míry. Jak vařit tvarohový koláč v pomalém sporáku :
- V misce s vysokými hranami hněte 250 g tvarohu a 150 g zakysané smetany.
- Samostatně porazíme tři kuřecí vejce a 200 gramů granulovaného cukru.
- Připojte připravené produkty a poté je nalijte sítem 350 g mouky a sáčku prášku na pečení.
- Kousek másla načistíme, vložíme těsto do pečiva a pečeme v režimu "Pečení".
Položte hotový dort na krásnou desku a dekorujte práškovým cukrem.
Toto pečení vám pomůže rychle se připravit na příchod hostů nebo připravit na rodinu, které se nazývá "spěchat". Koláč s kapustou v pomalém sporáku se připravuje následujícím způsobem:
- Nakrájejte poloviční malou hlavu zelí a plňte jednu cibuli na poloviční kroužky. Umístěte pomalý sporák do režimu "pečení", namažte mísu s rostlinným olejem a cibuli po dobu několika minut smažte, dokud nebude průhledná. Poté ponořte do ní zelí, promíchejte a pečte pod víkem uzavřenou na deset minut. Jemně nakrájejte pět vařených vajec, přidejte je ke zelí a všeho na chvíli vaříme. Sůl připravená plnka, pepř, smícháme s nakrájeným koprem a necháme na chvíli ochladit.
- Pro cesto smíchejte 250 gramů zakysané smetany, 100 gramů měkkého másla, pytle prášku do pečiva a soli. Poté jemně přidejte 450 gramů proseté pšeničné mouky a hněteme plastové těsto.
- Začneme pečení dortu. Rozdělte těsto na dvě nerovné části. Velkou roli a vložte do misky (která by měla být předem omyta a osušena). Těsto by mělo pokrýt dno a tvořit strany o výšce pěti centimetrů. Vložte náplň, uzavřete ji druhou vrstvou a spojte hrany. Pečte koláč v pomalém sporáku asi hodinu.
Jablečný koláč v pomalém sporáku
Zkušené ženy v domácnosti vědí, že je nejvhodnější vařit ovoce koláče v pomalém sporáku. Jen ve svém otevřeném pečivo si zachovává své vlastnosti, šťáva zůstává na svém místě a horní části nehoří. Navrhujeme, abyste spolu s námi našli vařící jablečný koláč v pomalém sporáku.
- Chcete-li začít, promíchejte ve velké misce všechny suché ingredience pro naše lahůdky: sklenici mouky, sklenici krupice, sklenice cukru a pytle prášku do pečiva.
- Pět velkých sladkých a kyselých jablek kůry a jádra, a pak nakrájíme na kostky.
- Rozdělit suchou směs na tři stejné části a umístit je do misky střídavě s jablky.
- Nakrájeme máslo (150 gramů) a rovnoměrně ho posypeme nahoře.
- Pečte koláč v pomalém sporáku asi hodinu. Nezapomeňte zkontrolovat jeho připravenost pomocí párátka.
Kefírský dort
Koláč v multivariátu na kefír se připravuje velmi rychle a nevyžaduje žádnou speciální práci od šéfkuchaře. Výsledek vás nezklame, protože textury pečení jsou měkké a porézní. Toto jídlo je ideální pro večerní setkání s přáteli nebo rodinou. Jak vařit kefírový koláč v multimediálním zařízení Redmond:
- Spojte sklenici cukru a tří vajec. Přitiskněte je šlehnutím, až se objeví malá pěna.
- Přidejte kefír (jeden šálek), 100 gramů másla, trochu vanilínu a lžíci pečícího prášku.
- Kefír koláč v Multicooker "Redmond" připravuje se na jednu hodinu.
- Lehce ochlazený dort může být posypán práškovým cukrem, strouhanou čokoládou nebo kandovaným ovocem.
Čajový dort
Chcete-li pečeme koláč v pomalém sporáku na kefír, potřebujete minimální množství produktů. Postupujte podle našich pokynů a vychutnejte si nádhernou chuť.
- Do pěny protřejte tři kuřecí vejce a 200 gramů cukru.
- Do výsledné směsi nalijeme 100 g roztaveného másla, 250 ml kefír, sůl a přidáme trochu vanilkového cukru.
- Kapalnou hmotu smíchejte s moukou (400 gramů), práškem do pečiva, ořechy a rozinkami (volitelně).
- Pečte koláč v pomalém sporáku, dokud se nechejte, nechte ho mírně vychladnout a ozdobte podle vašeho přání.
Masový koláč
Z výdatného a chutného koláče s masovou náplní je téměř nemožné odmítnout. Proto ošetrujte svou rodinu k chutné pokrmu, která je mimochodem připravená velmi jednoduše:
- Smíchejte domácí mleté maso (ve stejném poměru používá vepřové a hovězí maso) jemně nakrájenou cibulí, sůl a pepř. Pokud si přejete, můžete plnku dát do surového dortu, protože je dokonale upečený. Ale může být také smažený v pánvi až do poloviny vařené.
- Chcete-li těsto, roztát (můžete to udělat v mikrovlnné troubě) 60 gramů másla a míchat s mlékem (250 gramů). Samostatně míchat mouku (300 gramů) se slanou a čajovou lžičkou suchého droždí. Kombinujte všechny produkty a hnětete elastické, ale ne příliš tuhé těsto. Zakryjte ji ručníkem a položte jej na teplé místo.
- Rozdělte těsto na dvě nerovné části. Vytáhněte velkou polovinu a vložte do misky pomalého sporáku, namazaného rostlinným olejem. Položte náplň, uzavřete druhou polovinu a upravte okraje. Pečte koláč, dokud nezkusíte v režimu pečení.
Dortové koláče
Pokud chcete rychle připravit výtečný koláč vyrobený z kuřecího filé a brambor, použijte tento recept. Vzhledem k tomu, že používá hotové těstoviny a surové náplně, můžete výrazně ušetřit čas přidělený k vaření.
- Pro plnění kombinujte polovinu kuřecích prsíček a dvou středních brambor, nakrájených na kostičky, polovinu nakrájené cibule, soli a pepře.
- Jedna vrstva biftekového pečiva (250 gramů) se rozmrazí, rozdělí se na dvě části a rolí se. Umístěte první koláč na spodní část mísy, vložte do ní náplň a dortem uzavřete menší dort.
- Vařte dort v džbánku v režimu pečení. Pak ho nechte vychladnout a pečlivě jej vyjměte, aby se miska nerozpadla.
Dokonce i nejvíce nezkušený kuchař bude moci vařit koláč v pomalém sporáku. Recepty uvedené v našem článku jsou jednoduché a cenově dostupné. Takže neváhejte začít vařit a nemějte strach o výsledku.