Kuřecí nádobí v pánvi: recepty s fotografiemi
Tam jsou ženy večery, když blázen chtít vyzkoušet neobvyklé pokrmy. Vynikající volbou by byly pokrmy z kuřecího masa, vařené v pánvi: jednoduché, pestré a chutné. Vzhledem k plně vyhřívanému povrchu nádobí se maso rychle a rychle připravuje a vůně zrychluje chuť k jídlu, nikoli během pečení.
Kuřecí maso v pánvi: recepty na přípravu lahodných pokrmů
Mexické kuře vypadá zajímavě - jako masovou základnu si můžete vybrat jak kuřecí kousky, tak zbývající části z celosvětové kuchyně (křídla, nohy). Co se vám líbí víc, pak si vyberte.
K přípravě kuřecích nádobí v pánvi budete potřebovat:
- 2 střední křídla a 2 kuřecí stehna;
- 2 středně šťavnaté žárovky;
- pár čerstvých česnekových hřebíček;
- 1 pevná látka horké pepře (můžete sušit);
- 2 středně loupané rajčata;
- 50-55 g hořké kvality čokolády;
- směs barevných koření (mletý muškátový oříšek, vynikající zázvor, skořice, vavřince a sůl).
Vaření mexické
Rozmrazené (nebo čerstvé) maso by se mělo důkladně opláchnout, vyčistit v papírové ubrousky a umístit na horkou pánev, poté, co byly namazány s rostlinným olejem. Při vaření pokrmů z kuřecího masa v pánvi byste měli dodržovat jedno pravidlo: nezapomeňte vodu naplnit masem s výsledným tukem, jinak se v důsledku toho stane suchým a bez chuti.
V jiné vysoké pánvi smažte cibuli, čerstvě nakrájený česnek a pepř. Když je kuřice smažena až do zlatohnědé barvy na všech stranách, musí se posunout na cibuli a česnek. Všechna čestná společnost potřebují nalít sklenici vroucí vody a sezoní se listovým vavřínem, solí a pepřem. Kuchající maso v mexickém stylu je nezbytné po dobu nejméně půl hodiny.
Hotové kuře je třeba umístit na talíř a na jeho místě ve smažce položit jemně řezané tvrdé rajčata a zbývající koření. Je nutné, aby se směs zhasla, dokud nebyla zesílena, pak přidejte nakrájenou nebo nakrájenou čokoládu a vypněte kamnu. Výsledná směs by měla zahřát zbytkové teplo pánve, dokud se čokoláda zcela nerozpustí. V pánvi můžete podávat vepřové vařené kuřecí nádobí, ale je lepší použít velkou plochou desku. Ozdobte misku za rajčata, nakrájenou na polovinu, listy koriandru. Můžete použít jiné zeleniny. Pro zbytek desky nalijte mexickou omáčku. 
Lahodné medové marinované kuře
Neméně jemné kuřecí maso, uvařené v pánvi, se získávají přidáním medu do marinády. Kvůli sladké poznámce se maso stává neuvěřitelně šťavnaté, atraktivně voňavé a úžasně chutné. Pro první známost s medovým masem můžete vařte kuřecí stehna. Pro vaření budete potřebovat:
- 6 kusů kuřecí stehna;
- 2 polévkové lžíce. l tekutý (nezahřívaný starý) med;
- 3 polévkové lžíce. l domácí kečup (lze jej nahradit zakoupeným neostrem);
- 2 lžičky. ne pikantní vysoce kvalitní hořčice (můžete přidat jednu čajovou lžičku z hořčice);
- 150 ml dobré sojové omáčky;
- čerstvý česnek - dva středně hřebíčky;
- sůl, mletý pepř, zázvor.
Proces vaření výborného jídla
Medová marináda se dá snadno připravit kvůli tekutosti hlavní složky. Čím čerstvější je, tím snadněji prochází proces vaření. Pohankový med dává pokrmu hořkou hořkost a vápnový med obohacuje maso opacitou a měkkostí. 
Ve vysokém kontejneru musíte smíchat sojovou omáčku, připravený med, hořčici, česnek, pepř a kečup. Dobře promícháme, marináda musí být ponechána 10-15 minut. V tomto okamžiku můžete vzít nohy: musí být umývány, sušeny a položeny na roštu. Po vypálení do zlaté kůry nalijte marinádu do pánve, snižte plyn a nechte maso ztuhnout. Pro mladé kuřata dostatečně třicet minut smažit. Podáváme s rýží nebo těstovinami.
Smažené kuře ve spěchu
V pánvi můžete vařit více jednoduchých kuchařských pokrmů. Obvyklé brambory a měkké maso udělají nějaké svačiny chutné a mírně uspokojující. Samotný proces vaření trvá minimálně. Přísady pro nádobí jsou následující:
- 0,5-0,6 kg kuře (nohy, stehna);
- 3 středně stroužky česneku;
- 0,5-0,6 kg nových brambor;
- sezam, sůl a pepř;
- rostlinný olej.
Proces vaření
Kdokoli, dokonce i nekomplikované pokrmy z brambor a kuře (v pánvi na vaření je lehčí než lehké), bude rodina rozptýlena za zlomek vteřin, takže je dvakrát příjemnější vykouřit v kuchyni. Nejprve je nutné provádět manipulace s masem: je nutné sůl a sezamovat s pepřem a nakrájeným česnekem. Nechte vše půl hodiny, můžete provést procedury s bramborami. Zelenina musí být umývána, vyčištěna z kůže a nakrájena do velkých kusů (pak při smažení s kuřetem neztratí vzhled).
Kuchyně z kuřecího masa s bramborami v pánvi se může uvolnit kvůli odrůdě kořenové zeleniny. Můžete se chránit před tímto použitím tuku, který se uvolní během smažení. Smažte kusy, dokud se neobjeví atraktivní kůra, přidejte brambory na maso a pokryjte tenkým víkem na deset minut. Dále vše, co musíte namíchat a otevřít k plnému smažení. Pár minut předtím, než jsou brambory připraveny, posypeme česnekem a zakryjeme víkem. Servírování brambor je samozřejmě posypáno sezamem, sůlmi a pepřem, je vhodné pokrýt celý povrch nakrájenou zeleninou. 
Vaření kuřete s omáčkou z ostružiny
Můžete si rozmazlovat své příbuzné s gruzínskou verzí kuřecího masa v pánvi s ostružinovou omáčkou. Pro přípravu těchto potravin bude vyžadovat:
- 0,7 kg kuřecího masa (hruď nebo stehna);
- 3 šálky čerstvé ostružiny (můžete použít zmrazené, ale chuť bude minimální);
- jedna čajová lžička vysoce kvalitního koriandru;
- červený a černý pepř;
- sůl a utsho-suneli - chuť.
Vaření: krok za krokem recept
- Maso musí být nakrájeno na kousky, pečeno, dokud nevytvoří kůru, ale musí být těsně následováno, že je suché - pro větší chuť, kuře musí být měkké a šťavnaté. Proto jej musíte neustále napouštět tukem. Když je maso pokryto zlatou láskou, můžete odložit panvu a nastavit na omáčku.
- Ve silné maltě je třeba rozdrtit česnek a sůl, aby se získala homogenní kaše. Dále přidejte již mletý koriandr (můžete ho nakrájet sami). Nyní přichází ostružina - zakoupené bobule je třeba důkladně umýt. Mělo by však být poznamenáno, že absorbuje vodu dobře, takže konzistence omáčky se může trochu změnit.
- Je nutné roztřídit ostružinu spravedlivě pomocí mixéru a pak jej otřít skrz kuchařské síto. Kosti z bobulí mohou výrazně zkazit chuť jídla, takže by měly být samozřejmě odstraněny. Zvláště pokud jídlo vychutná malé děti. K hotové ostružinové buničině musíte přidat česnek se solí a suchým kořením a důkladně promíchat celou společnost. Dále se kuřecí kousky nalévají základem ostružiníku a nechávají se na chladném místě přes noc. Ráno můžete maso zahřívat na uhlí nebo v mikrovlnné troubě - to vše závisí na podmínkách.
- Výsledkem je, že kuřata je neobvykle barevná, s příjemnou kyselou vůní a bobulí chutí. Podáváme maso za vroucí nové brambory a spousta čerstvých šťavnatých zelených rostlin. A pro občerstvení můžete dát aromatický bylinný čaj a medové koláče
Malý závěr
Nyní víte, jak vařit pokrmy z kuřecího masa v pánvi. Fotografie uvedené v článku vám pomohou pochopit, co se nakonec stane. Doufáme, že budete moci připravit takové pokrmy pro Vaši rodinu. V našem článku se zvažuje několik dobrých receptů, vyberte si ten, který bude podle vaší chuti a chuti pro vás.