Kuře ve sladké a kyselé omáčce - neobvyklé a chutné

Kuře je možné vařit pod různými omáčkami. Tímto rozbalíte nabídku a zvětšíte jeho původnost. Tento výrobek je perfektně kombinován s určitými složkami a absolutně netoleruje použití některých komponent. Proto je velmi důležité připravit omáčku, která dává pokrmu neuvěřitelnou chuť a vůni. Jednou z možností vaření je kuře v sladké a kyselé omáčce.

Medová a sójová omáčka

Tyto dvě složky jsou perfektní kombinací pro výrobu omáčky. Jsou vhodné pro mnoho druhů masných výrobků, zejména pro kuřecí maso. Honey mu dává vůni, lehkou sladkost a krásnou kůru a sójová omáčka nahrazuje sůl a přináší její chuťové poznámky. Kromě těchto dvou ingrediencí se pro omáčku používá česnek, pepř a zázvor. Zázvor je strouhaný a smíchaný s medovou a sójovou omáčkou. Pak přidejte drcený česnek a koření. Kuřecí kousky jsou umístěny v marinádě tři nebo více hodin. Poté se pečou v troubě nebo na drátěném stojanu. gril. Kuře Medová a sójová omáčka je skvělá večeře pro celou rodinu. Toto jídlo je nejoblíbenější a má vynikající chuť a vůni.

Med a hořčice

Kuře ve sladké a kyselé omáčce je originálnější, pokud přidáte trochu hořčice. Nebojte se, že jídlo bude trpké. Kombinace všech komponent je úžasná. Pro přípravu omáčky si vezmeme lžíci medu, malou lžíci hořčice, sůl, poloviční lžíci cukru, trochu octa (pár kapek), pepř bobkový list. V této omáčce můžete použít připravené koření pro kuře. Pokud je med hustý, měl by být trochu taven. Pak ho smíchejte s hořčicí, cukrem, sůlmi, kořením a pepřem. Zlomíme bobkový list na malé kousky a přidáme k ostatním složkám. Nezapomeňte nalít ocet, který dá kyselinu. Vezměte kuře, nakrájíme na kousky a rozetřete je omáčkou. Kuře v hořčičná omáčka bude marinovat asi 2 hodiny. Poté položte do pečicí nádoby a nalijte zbývající marinádu. Pečeme v troubě, dokud ne. Teplota je nastavena na 150 stupňů.

Sváteční jídlo

Tento recept lze použít pro sváteční hostiny. Kuře ve sladké a kyselé omáčce se připravuje následujícím způsobem. Vezměte 1,5 kilogramu kuřecí stehna a 10 stroužků česneku. Pro omáčku je třeba vzít lžíci Dijonská hořčice (může být nahrazen jiným) se semenem, malou lžící kurkuma, 1,5 lžíce papriky, dvě lžíce majonézy a jogurtu, jedna lžíce medu a stejné množství citrónové šťávy, koření na ochutnání. Kuře ve sladké a kyselé omáčce je připravena základní. Smíchejte všechny přísady pro omáčku a rozložte kousky kuřete v této směsi. Námořní plavby po dobu 2 hodin (možné a déle). Pak je vložte do hluboké pánve a do něj nalijte čtvrtinu sklenici vody. Ze shora dáváme kousky česneku do kůry. Uzavřete misku fólií a vložte do trouby po dobu 50 minut. Potom fólii vyjměte a nechte kuře červenat. Podávejte tento lahodný pokrm zdobený bylinkami a zeleninou. Samotné vaření je velmi jednoduché. Hlavním "zvýrazněním" těchto receptů je omáčka.