Kuřecí stehna v troubě velmi chutné a šťavnaté. Nabízíme několik rychlých receptů.
Kuřecí stehna v troubě s rajčatovou omáčkou
Pro jednu porci budou potřebovat dva kusy. Smažte je pět minut v hluboké pánvi, opatrně odstraňte kůži a položte boky na plech. Ve stejné misce přidejte dvě velké lžíce kečupu, nakrájenou nakrájenou papriku a rajčata. Stew zeleninu na pět minut a posun na kuře. Posypeme jemně strouhaným parmazánem (50 g). Pečte o půl hodiny. Podáváme těstoviny.
Pečené kuře boky a holení "Na pivo"
Bude to trvat kilogram polotovaru. V každém kusu udělejte několik řezů a opatrně omyjte olivovým olejem. Dále uděláme chleba. Promíchejte sklo kukuřičná mouka a sto gramů jemně nastrouhaného parmazánu se štipkou soli a čajové lžičky horké červené papriky. Kousky nakrájejte v chlebu, rozetřete je na plech. Pečeme po dobu čtyřiceti minut a dáme se dát na stůl.
Plněné kuřecí stehna
Receptura v troubě bude velmi šťavnatá. Jedna porce bude vyžadovat dvě kuřecí filety. Odstraňte kůži a kůži. Je dobré porazit maso, tloušťka nepřesahovala centimetr, rozetřete s pepřem, sůl a zabalte do plastového obalu. Dále musíte udělat plnku. Chcete-li to udělat, nakrájejte polovinu bulharského pepře, tři cibule, dva proužky uzené slaniny na kostky a rožný parmezán (padesát gramů). Míchat všechny přísady. Vedle středu výplně sekání. Omotávejte jej ve formě kotouče, připínáte špičkou a vložíte do strouhanky. V troubě vařte nádobu po dobu třicet až čtyřicet minut. Odstranit špachtle před podáním.
Kuřecí stehna a stehna v troubě v kořeněné omáčce
Bude to trvat kilogram polotovaru. Se stehny a nohama odstraňte pokožku a vložte je do pekáče. Dále uděláme horkou omáčku. Chcete-li to provést, smažte plátky rajčat a jednu papriku v pánvi. Jakmile se džus objeví, nepřidávejte žádné zrnky drcené papriky, sůl, poloviční sklenici rajčatové pasty a směs vaší oblíbené koření. Nalijeme trochu vody, mícháme, přivedeme k varu a rozložíme na kuře. Rozetřete velký parmazán a posypeme nádobí. Pečte po dobu jedné hodiny při teplotě nejvýše sto šedesát stupňů. Podávejte s vařenou rýží.
Kuřecí stehna v troubě s smetanová omáčka a houbami
Nejprve připravte všechny ingredience. Tři kyčle uvolněné z kůže a kostí. Broušku přeneste do velkých kostek a roztřepe se do pekáče. V pánvi vyprážeme jemně nakrájenou malou cibuli a plátky hub (sto gramů). Po odpaření veškeré kapaliny přidejte velkou lžíci mouky, sůl a pomalu nalijte sklenici krému. Je nutné vařit tak, aby omáčka trochu zesílala. Nalijte je kuře a pečte po dobu dvaceti minut. Podáváme těstoviny. V případě potřeby posypeme petrželkou.
Bon appetit!