Kuřecí křídla v troubě s bramborami

3. 4. 2019

Jak potěšit sami sebe a domů na večeři? To je možná nejnaléhavější problém všech žen. Mnoho lidí chce vařit nejen chutné a uspokojivé jídlo, ale také nejjednodušší a bez problémů. Například kuřecí křídla v troubě se bramborami. Existuje mnoho receptů na toto jídlo! Některé z nich jsou již tradiční pro mnohé rodiny. A mimochodem, ne každá restaurace je schopna opakovat tyto jednoduché recepty ve své kuchyni!

Ostré pivo křídla v troubě s bramborami

Pikantní křídla s brambory v troubě - to je jedna z nejjednodušších, ale chutná pivní svačiny. Žádné žetony a sušenky se dokonce chtějí vyzkoušet! Pro vaření potřebujete:

  • hlava velkého česneku;
  • chilli omáčka;
  • koření s červeným pepřem ve složení;
  • sójová omáčka;
  • majonéza;
  • kuřecí křídla;
  • brambory

Nejprve připravte marinádu. Česnek by měl být lisován přes česnek, přidejte k sójové omáčce (to bude trvat 3-5 lžíce). Majonéza potřebuje malý balíček. Přidejte koření a horkou omáčku (2-3 čajové lžičky). Křídla jsou pečlivě pokryté majonézovou směsí a marinované marinádou v česneku 30 minut. Kontejner můžete umístit do chladničky tak, aby proces probíhal rychleji.

Hlubokou pánví namáčete máslem a dáte brambory. Může být řezán do velkých kostek (částí). Křídla položené nahoře a pak nalil marinádu. Příprava nádobí po dobu 20-30 minut při teplotě 200-220 stupňů. Taková kořeněná a šťavnatá křídla v peci s bramborami jsou dokonale spojena s lehkým chladným pivem. křídla s brambory v troubě

Jednoduchý rodinný recept

Křídla s brambory vařenými v troubě jsou milovány nejen dospělými, ale i dětmi. A nemohou být v příliš velkých množstvích. Proto můžete vařit křídla v troubě s domácími bramborami. To bude vyžadovat:

  • zakysaná smetana (sklo);
  • kečup z rajčat (sklo);
  • čerstvé bylinky (kopr, petržel, bazalka);
  • citronová šťáva (2 čajové lžičky);
  • sůl a pepř podle chuti;
  • kuřecí křídla (1 kg);
  • brambory (7-8 kusů střední velikosti).

Před vařením křídla v troubě s brambory vypláchněte křídla důkladně pod tekoucí vodou. Poté se na všech stranách otryskávají sůl a pepř. Smetana a kečup jsou smíšené, ochucené citrónovou šťávou a zeleninou. Křídla jsou v této směsi 20 minut ponořena. Brambory jsou rozřezány do kruhů.

Proces vaření

Nejprve položte bramborové kruhy na plech a sůl. Položte křídla nahoře, ale nelejte omáčku. Pro co nejrychlejší vaření nádoby pokryjte nádobu fólií. V peci je doba pečení při teplotě 180 až 200 stupňů 20 minut. křídla v troubě s receptorem na brambory

Pivní křídla v troubě s bramborami

Recepty jsou poměrně jednoduché a rychlé. Marinování nemusí! Pro vaření budete potřebovat:

  • tmavé pivo (nádobka nebo láhev, 500 ml);
  • libra křídel;
  • kari;
  • chmel suneli;
  • soli;
  • brambory (4-6 kusů střední velikosti).

kuřecí křídla s brambory v troubě

Přidejte koření na pivo, dobře promíchejte. V hlubokém kontejneru pro pečení rozmístíme brambory, nakrájíme na malé kostičky, umyté křídla. Všechny pečlivě slané (podle chuti). Poté se produkty nalijí kořeněným pivem. Připravte nádobu na 30 minut v troubě o 200 stupňů. Tento recept je dobrý, protože se ukáže velmi uspokojující večeře pro dva nebo tři lidi s minimálními náklady. Nevyžaduje se žádná další omáčka, jelikož je mísa již voňavá a šťavnatá.

Grilované křídla

Tento recept je vhodný pro ty, kteří milují grilované kuře a obecně ptáka s kůrou přímo z trouby. Pouze křídla, sůl, kapalný kouř brambory Ta druhá, aby šetřila čas, může být pečená současně s ptákem. Křídla se umyjí, vysuší se z nadměrné vlhkosti, pečlivě se protřejí solí. Je to ona, která dá velmi žádoucí kůru. Tekutý kouř se injekuje pod kůži injekční stříkačkou. Potřeboval jen na chuť ohně. Brambory nakrájíme na malé kostičky, rozložené v nádobě. Do něj se nalije malé množství vody. Rošt pro troubu je umístěn na vrchní části nádoby a na ni jsou umístěny křídla. Aby se kov nelepil na kov, je možné je namazat s rostlinným olejem. Připravte nádobu v troubě po dobu 30 minut při teplotě 220 stupňů. Podávejte s omáčkou podle chuti. Je třeba poznamenat, že brambory nejsou jen dusené a dusené, ale také s příjemnou kouřovou vůní, protože šťáva z křídel proudí do nádoby s kořenovou zeleninou. Jídlo je obzvláště výživné, pokud jsou křídla vybírána masitá.

Další možnosti vaření

Kuřecí křídla s brambory v troubě lze vařit podle absolutně jakéhokoliv vhodného receptu. Například mnoho hospodyňek obecně míchá vše v ledničce pro marinádu nebo omáčku a pak pečou ptáka v něm. Mimochodem, to je způsob, jakým se rodí domácí recepty. Můžete například vařit křídla v tatarské omáčce s bramborami a pečení je po dobu 20 minut pod fólií při teplotě 220-240 stupňů.