Dětské menu pro každý den. Charakteristiky dětské stravy

Už od útlého věku by dítě mělo jíst nejpřirozenější výrobky podle jeho věku. Proto je pro každý den vytvořeno speciální dětské menu.

Mléko

Pro novorozené dítě je mateřské mléko velmi cenné. Takové krmení se nazývá přirozené. Důležité je okamžik prvního použití na hrudi. Žena se okamžitě objeví mlezivo - první kapky látek obsahujících mléko, s jejichž pomocí se rozvíjí imunita a dobré trávení. Proto, čím dřív je dítě připojeno k prsu, tím lépe.

A pokud má mladá žena nedostatek nebo vůbec mléko? V současné době je možné tyto problémy vyřešit pomocí speciálních mléčných receptur. Jejich výběr je velmi velký. Kromě toho existuje mnoho výhod, například praktičnost přípravy, dostupnost potřebného množství vitamínů, stopové prvky.

Tento článek bude obsahovat menu pro každý den v mateřské škole.

Zavádíme návnadu

Jedná se o potraviny zavedené do stravy dítěte prvního roku života, přidané do mateřského mléka nebo do směsí. Dětské menu pro každý den má velký význam.

Prikorm nesmí být zaměňován s "doplňkovým jídlem". Pokud je nedostatek mléka nebo nedostatek mléka v dítěti dítěte, krmí kojeneckou výživu.

Potřeba doplňkových potravin je vysvětlena skutečností, že v určitých fázích vývoje dítěte objem vitamínů a živin v mateřském mléce nevyhovuje potřebám dítěte. Proto se věří, že v prvním měsíci života by mělo být dítěti podáváno jablečné šťávy a ve čtyřech měsících - odvar ze zeleniny. Domníváme se však, že je lepší být s návnadou trochu pozdě. Tím se zabrání negativním reakcím těla dítěte. Pokud dítě nedostává vitamíny, potřebujete pro matku správnou výživu, nebo potřebujete krmít dítětem mléčnou receptou, která obsahuje všechny potřebné vitamíny.

Menu až do roku

Co jiného by mělo obsahovat dětské menu až do jednoho roku za každý den?

Dříve nebo později se bude zvyšovat výživa potravin spotřebovaných dítětem. Vzhled zubů je důležitým biologickým kritériem indikujícím potřebu doplňkových potravin. Každé dítě je individuální, jeden bude potřebovat krmení až 4 měsíce a druhý na 7.

Zavedení fermentovaných mléčných výrobků, tvarohů, některých mléčných šťáv (manny, rýže atd.) Do stravy pětiměsíčního dítěte je opodstatněné. Ale různé džusy, odvarky, zeleninové a ovocné pyré, žloutky by neměly být injektovány před zjevením zubů. Dětské menu pro každý den by mělo být vyvážené.

Není možné si uvědomit, zda existuje nějaký přínos předčasného krmení. Nejčastěji je včasné krmení klíšťaty rodičů, jako by udělaly všechno v pořádku. Poškození se projevuje, když se diateze objeví nebo je zesílena a stolice je narušena.

Od 1 roku

Co by mělo být dětské menu pro každý den od 1 roku? O tom dál.

Úplný přechod na výživu dospělých by měl být postupný. Je nutné zvýšit množství pevných potravin. No, jestli jídlo vypadá atraktivně a má příjemnou vůni. Každý den je třeba vařit pro dítě, protože v jídle, které zůstalo večer, je již příliš málo užitečných látek. Maximální počet by měl být počet různých tvarohů, jogurtů, kefír. Nezapomeňte na maso a ryby, které tělu dodají bílkoviny.

• Pro snídaně - mléčná kaše, kde můžete přidat ovoce a sušené ovoce.
• Oběd - zeleninová polévka z cukety, zelí brokolice, karfiolu, mrkve atd. Maso nebo rybářské míče, pudinky
• Oběd - želé, hrnec tvarohu, jogurt, ovoce.
• Večeře - mléčná polévka, mléčné nudle.

Pro různé problémy s stolicí (zácpa) ve stravě by měla zahrnovat řepa, slivky.

Dětské menu pro každý den od 2 let

Výživa je základem pro určení životně důležité činnosti dítěte, jeho vývoje a zdravotního stavu. Je také založen na vývoji intelektu a centrálního nervového systému. Při správné výživě se tělo vyvíjí odolnost vůči negativním faktorům prostředí.

Kvalita dětské výživy vede k potřebě pečlivého výběru produktů, jejich poměrů, způsobů přípravy atd. Za tímto účelem je pro každý den připraveno dětské menu.

Vlastnosti těla dítěte

Pokud se rozhodnete plánovat dietu dítěte, stojí za to zvážit některé z těchto funkcí.

Růst mladého organismu je hlavní rys. Dítě potřebuje více bílkovin než dospělý. Ale přesto mnozí rodiče dělají chybu upřednostňovat stravu s vysokým obsahem bílkovin. Ačkoli v nejjednodušším jídle s obsahem bílkovin, který používá dospělý, obsahuje více bílkovin než v mateřském mléce.

Další rozdíl: vysoká pohyblivost těla podporuje normalizaci metabolismu. Děti jsou aktivnější než dospělí. Pokud omezujete dítě na pohyblivost, způsobí to nedostatek sekrece růstových hormonů, nemoci a zpoždění při vývoji.

Jíst sladkosti. Vzhledem k vysoké saturaci výměny, děti konzumují dostatečně velké množství sladkých potravin bez jakéhokoli poškození pro sebe než dospělí. Navzdory skutečnosti, že sladkosti přírodního původu jsou užitečné, dopřát si, že dítě to nestojí.

Lepší, pokud je jídlo čtyři jídla denně. Je lepší pečet a parní výrobky, ale ne smažit. Ve stravě by měla být hodně zeleniny a ovoce. Kaše, mléčné výrobky, polévky - to vše by mělo být v dětském menu.

Ukázkové menu pro každý den po dobu dvou let

• Snídaně - kaše s mlékem nebo míchanými vejci.
• Oběd - zeleninová polévka. Jako druhé jídlo je vhodné vařené chudé maso s přílohou nebo pečenými rybami. Kompot ze sušeného ovoce.
• Snack - tvaroh, jogurt nebo kefír, tvarohové koláče.
• Večeře - dušené maso, zeleninová guláš, kastrol, želé.

Co by mělo být vyloučeno? Klobásy, sendviče, mléčné vločky, cukrovinky ve velkém množství nejsou pro dítě žádoucí.

To je to, co dětské menu obsahuje (2 roky) pro každý den.

Doporučení pro rodiče

Také abyste mohli dítě zajistit správnou stravu, můžete určit některé doporučení:

• Režim napájení . Pro řádnou výživu neexistuje přísné dodržování režimu.
• Nenásilí . Pokud dítě odmítne jíst, pak ho tělo nepotřebuje. Snad se chuť k jídlu objeví o něco později, nejlépe na přírodní produkty, a ne na sladkosti.

• Nemoc . Při onemocněních potřebuje tělo sílu, aby obnovila neklidnou rovnováhu. Pacient bez chuti protože veškerá činnost je zaměřena na boj proti nemoci, ale není v procesu trávení. Nepřipusťte krmení nemocného dítěte, aby nedošlo k poškození. Je lepší nabídnout pití (čaj s medem, kompota atd.).
• Svoboda jídla . V průběhu mnoha let pozorování vědci zjistili, že vzhledem k svobodě volit výrobky, dítě na podvědomé úrovni dokáže vytvořit menu, které je nejlepší ve všech ohledech. Dospělí jsou potřební pro orientaci při výběru správné kombinace produktů.
• Plody . Můžete jíst je v neomezeném množství, nemůžete je přejídat a jsou užitečné. Je třeba pouze správně kombinovat ovoce s jinými produkty. Pokud správná kombinace zdravých dětí nebude plynout, židle bude bez zápachu a přirozené konzistence, jazyk bude červený a čistý.
• Proteinová výživa . Takové jídlo by mělo být podáno dítěti 1-2 krát denně. Ale nebojte se, jestli dítě odmítne takové jídlo. Přebytek, jako nedostatek, může vést k problémům.
• Mléčné výrobky . Skvělý doplněk stravy dítěte. Ale nekombinujte s škrobem. A ve věku 1,0-1,5 let by neměl dávat kaše na mléko.
• Sladkosti Je správné dávat 30 minut před jídlem, ale ne po něm. Sladké potraviny potřebují děti. Všechny potřeby těla pro výrobky sladké výplně přírodního původu.
• Voda Měla by být dána v takovém objemu, jak se dítě ptá.
• Nezakázávejte dítě, aby hrát, běžet a nesnažte se přesvědčit, aby si po jídle ležel a odpočinul si. Děti se nikdy nepřejívají. A neklid po jídle neškodí zdraví dítěte.

Menu v mateřských školách

Hlavním požadavkem na výživu pro předškoláky je, že by měly být různé. Pokud dieta zahrnuje všechny potřebné produkty, dítě poroste zdravě. Základem je maso, ryby, mléčné výrobky, čerstvá zelenina a ovoce. Potraviny musí být čerstvě připravené, kulinářské zpracování musí odpovídat normám. Denní menu dětského menu v zahradě je denně plné. Čtyři jídlo denně pro děti, v přesně stanoveném čase. Doma by měli rodiče podávat dítě ve stejnou dobu, aby nebyla narušena obvyklá rutina.

Dětské menu pro každý den: recepty

Masové kuličky v rajčatové omáčce : mleté ​​maso - 300 g, cibule - 1 ks, rýže - 70 g, 1 vejce, rajčatová pasta - 2 stoly. lžíce, mrkev - 1 ks. Vařte rýži a promíchejte s vařeným mletým masem. Přidejte vejce. Sůl podle chuti. Posypeme cibulkou z rostlinného oleje, mrkví a rajčatovou pastou. Tvarované krokety v omáčce. Vařte na nízké teplotě pod víkem po dobu 15-20 minut.

Rybí pudink : treska - 400 g, brambory - 2 ks, mléko - 3 stoly. lžíce, máslo - 10 g, 2 vejce, zelenina. Brambory potřebují vařit, přidávejte mléko, dobře hněte. Vařte rybí filé s jahodami a bobkovým lístkem. Blender míchat ryby a míchat s bramborami. Přidejte máslo, mléko, vařené vejce. Posypeme zeleně. Vložte směs do předem naolejované formy. Pečeme nebo vaříme na pár 15-20 minut.

Ovesné vločky s plátky jablek a skořice : voda - půl šálku, mléko - půl šálku, ovesné vločky - dvě hrstí, cukr - půl 1 stolu. lžíce, sůl, 1 jablko, skořici. Vařte ovesné vločky ve vodě a mléce, přidejte sůl a cukr. Oloupeme jablko a nakrájíme na kostky. Po vložení kaše do misky přidejte jablko a posypeme skořicí. Všechny chutné a zdravé snídaně jsou připraveny.

Omeleta se šunkou a zeleninou : 2 vejce, poloviční šálka mléka, sůl, 1 rajčata, 100 g šunky, zelenina. Jemně nakrájejte šunku na proužky, porazíme vejce mlékem a solí. Nalijte do pánve, posypeme šunkou, přidejte nakrájené rajčaty a zeleninu. Pod víkem vařte po dobu 5-7 minut.