Treska pod marinádou: neobvyklá a obyčejná ve stejnou dobu
Proč treska?
Treska ryby má mnoho užitečných vlastností. Je to nejen nízkokalorický a dietní produkt, treska je užitečná pro kůži, nehty a vlasy a také přispívá k duševní činnosti. A to nejsou všechny výhody tohoto produktu. Proto v článku navrhuji zvážit několik recepty na vaření tato lahodná ryba.
Treska marinovaná číslo 1
Požadované přísady: 
- treska - 1,5 kg;
- mrkev - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- Sůl, mouka, pepř a byliny.
Postup vaření:
Vyčištěná ryba musí být nakrájena na kousky a míchána v mouce. Na vyhřívané pánvi na vysokém ohni byste měli ryby lehce smažit, ale ne úplně. U marinády je třeba mrkvovou mřížku na jemné struhadle a smaženou cibulí v slunečnicovém oleji smažit. Pak si vezměte pánvi a položte tam smaženou cibuli s mrkví, bylinkami, kořením, sůl a mouku. To vše je plné vody. Chcete-li přidat sladkosti, přidejte nějaký cukr, a pro kyselinu, ocot. Dali jsme do ohně a vařili jsme asi 5 minut. Po uplynutí doby vložte ryby a pokračujte v ohni dalších 15 minut. Po odchodu z nějakého času trvat na tom trvat. Všechno je možné začít s ochutnávkou.
Treska pod marinádou číslo 2
Požadované přísady: 
- treska - 2 kg;
- rajčatová pasta - 50 ml;
- mrkev - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- hřebíček, cukr, sůl, mouka, pepř, bobkový list a rostlinného oleje.
Postup vaření:
Připravené ryby v mouce se solí a jde do pánve. Potřebujete formulář s velkými boky, ve kterém budou ryby připraveny později. V tom rozemletíme smažené kusy. Omáčka, s níž vylijeme ryby, je připravena takto: přidejte vodu do pasty tak, aby konzistence byla jako hustá omáčka. Dali jsme ho do ohně a začali ho vařit, přidáním cukru, hřebíčku a bobkový list. Smažte cibuli v pánvi spolu s mrkví. Rybí trochu pepře a rozložte na smažené zelenině. Nalijte to vše s vařenou horkou omáčkou a loď po dobu 1,5 hodiny. v troubě. Takto nakládaná treska může být jedena jak horká, tak studená. V každém případě zůstane lahodné.
Treska pod marinádou číslo 3
Tento recept je trochu neobvyklý, jelikož budeme používat jogurt. Požadované přísady:
- treska - 1 kg;
- jogurt - 300 g;
- Semena z granátového jablka - 2 polévkové lžíce. l;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. l;
- koření.
Postup vaření:
Oloupaná ryba musí být nakrájena na porce. Každý kus oddělte rybím kořením a posypeme citrónovou šťávou. Sklizeň tresky v misce, do které posíláme jogurt a granátové jablko. To vše je důkladně promícháno a nechte 2 hodiny marinovat. Varené pečení plechového oleje s rostlinným olejem a položte ryby, které slaníme a zalijeme zbývající marinádou. Nyní můžete jít na pečení. V předehřáté troubě do 180 o C pošlete rybu po dobu 20 minut. Neobvyklá chuť jistě osloví celou vaši rodinu.
Kaviár
Pokud jde o tuto část ryb, treska se prodává v obchodech jako vynikající pochoutka. Z toho můžete vařit tato mistrovská díla. Myslím, že po tomto článku bude treska pod marinádou oblíbeným místem vaší rodiny.