Vaření lahodného hrachu v pomalém sporáku

Užitečný hrach

Hrách je velmi výživný a zdravý, ale málokdo ho upřímně miluje. Navrhuji zrušit tuto tradici a vařit pečené pyré v pomalém sporáku, který může být vaším oblíbeným místem pro vaši rodinu. Z sušených zrn hrách můžete udělat spoustu neobvyklých a chutných pokrmů. Pokud jste unaveni jedením kaše a těstovin, měli byste v pomalém sporáku určitě zkusit hrachové pyré. Kromě toho existují v tomto produktu látky, které jsou dobrou profylaxií pro hypertenzi a kardiovaskulární onemocnění. Tak pojďme přímo k receptu. Pro toto pokrm potřebujeme následující produkty:

- sušený čaj - 250 g;

- máslo nebo rostlinný olej, sůl.

Proces vaření

Pšeničné pyré v pomalém sporáku se připravují velmi jednoduše a rychle. Můžete použít celá zrna nebo jejich poloviny. První věc, kterou je třeba udělat, je dobře opláchnout, dokud voda nebude čirá a na povrchu nebude žádná pěna. Dále vylejte hrášek v misce multicookers, zvolte Režim "Chladnutí", doba vaření 2 hodiny. Tentokrát stačí vařit lahodné "správné" bramborové kaše. Jakmile uslyšíte signál o dokončení vaření, můžete přidat maslo a odvážně podávat hotovou misku do vaší rodiny.

Další možnosti

Existuje další verze tohoto jídla - cícer, který lze také vařit v pomalém sporáku. Jedná se o velmi běžné jídlo v Asii. Podívejme se na recept, protože potřebujeme:

- cizrna - 350 g;

- česnek - 1 hlava;

- mořská sůl, koření.

Proces vaření

K přípravě tohoto pokrmu je třeba předem připravit: cizrna by měla být nasáklá vodou a ponechána přes noc. Ráno vypusťte vodu a vložte produkt do misky s vícepólovým místem. Česnek musí být jemně nakrájen a vložen do hrachu. Poté naléváme studenou vodu nad hladinu cizrny a na displeji zapnete režim "Pilaf", dobu vaření 2-3 hodiny - v závislosti na typu luštěnin. Toto jídlo dobře funguje rajčatová omáčka nebo kaviáru z lilku.

Multicooker

Pokud máte tento nádherný zázrak technologie doma, proces vaření jakéhokoli pokrmu bude mnohem jednodušší pro vás. Nabízíme vařit hrachové pyré Multicooker "Redmond", protože tento model je nejmodernější a multifunkční. Má funkci jak tlakového hrnce, tak pomalého sporáku, a kromě toho má 10 různých programů vaření. A funkce pasterizace, konzervování, pečení chleba, sterilizace, vaření fondue - jistě osloví všechny hospodyňky.

Polévka

Pískové pyré v pomalém sporáku nejsou jediné nádobí, které lze připravit pomocí tohoto zařízení. Podívejme se na další recept - hráškovou polévku. Pro něj potřebujeme:

- maso - 300 g;

- hrách - 200 g;

- uzená slanina - 150 g;

- cibule, mrkev - 1 ks;

- bobkový list - 2 ks;

- rostlinný olej, sůl.

Proces vaření

Namočte hrášek, jako v prvním receptu. Maso by mělo být nakrájeno na malé kousky a cibule a hrudník - v malých kostech. Mrkev mrkev. Pošleme cibuli, mrkev a slaninu do multicookerové mísy, zvolte režim "Pečení" a smažte až do zlatohnědého. Dále pošlete stejné maso, bobkový list hrách a vodě. Zvolte režim "kalení" a připravte jej, dokud nebude připraven.