Polévka na vaření sušených hříbek

Houby vždy připravují lahodné pokrmy. A od ceps zejména. V zimě nebo na jaře se zřídka nacházejí. Ale zásoby z pádu vysušily docela reálné. Pokud nemáte takovou příležitost, pak se podívejte do obchodu s taškou s požadovaným produktem. A vy můžete vařit z něj lahodný první kurz - polévka sušených prasečích hub. Zkuste použít jeden z následujících receptů.

Sušená bílá houbová polévka

Připravte jídlo pro tento recept nebudete těžké. Složky používané v polévce, jistě přítomné ve vaší kuchyni. Jedná se o cibuli, máslo, makarony, mrkev a sůl. Sušené houby nalít vroucí vodu. Nechte je bobtnat. V tuto chvíli začněte stříhat cibuli a nakrájejte mrkev. Máslo rozetřete v pánvi, nejprve smažte cibulí a poté přiložte k němu mrkev. Prodlužte výrobky na chvíli. Položte hrnce s plynem na vodu, nechte ho do varu. Vypusťte houby a opláchněte je. Často v zakoupeném produktu zůstává písek, tráva a jiné nečistoty, které jsou vlastnictvím lesních hub. Pokud jsou houby houby velké, můžete je brousit. Potom házet houby vařenou vodou, nechte je trochu uvařit. Přidejte smažené cibule a mrkev. Nalijte olej, polévka nebude trpět tímto. Chovejte několik minut a přidejte těstoviny do polévky sušených hříbek. Můžete použít hotovou verzi vaječné nudle, vermicelli web nebo něco jiného. V každém případě by měly být těstoviny plné odrůdy. Zvláště jestliže polévka bude muset stát nějakou dobu. Nyní můžete nádobí slané. Pokud chcete, přidejte některé koření nebo sušené bylinky. Polévka sušených hříbů hřibů bude připravena ihned po vaření těstovin. Člověk má jenom několik minut, aby se nasypal, a může se nalít do talířů.

Krém bílých hub

Pikantní a zajímavá chuť, kterou získáte při vaření polévky pro tento recept. Přísady pro něj pravděpodobně vyžadují další výlet do obchodu. Ale věřte mi, stojí to za to! K takovému pokrmu se doporučuje připravit toasty. Takže k vaření krémové polévky sušených hub potřebujete: olivy, sardele filé (konzervované potraviny), kapary, olivový olej, žampióny, sušené a zmrazené bílé houby, tymián, cibule, máslo, bílé víno, piniové ořechy, bageta, 35% smetana. Bílé houby by měly být nasáklé teplá voda na půl hodiny. Zatímco jsou infuzovány, připravte si koření-provencal. Potřebují pití oliv, sardely a kapary. Smíchejte tyto ingredience s mixérem a přidejte trochu olivového oleje. Chcete-li ochutnat, dát do omáčky soli a pepře. Čisté houby a bílé houby. Zmrazené - odmrazování. Několik kusů žampionů odložených stranou bude potřeba později. V tymiánu potřebujete pouze listy. Vaření

Spread sušené namočené houby z vody. Ale nelejte marinát. Zahřejte olej v hrnci. Veškeré houby se smaží. Nakrájejte jemně cibule a smažte houbami. Typy letáků také posílají. Položte sůl a pepř. Nyní použijte okurku ze sušených hub. Nalijte ji do pánve. Pak přidejte sklenku vína a půl litru vody. Výrobky by měly vařit. Poté je zakryjte víkem a nechte 15 minut na ohni. Vraťte se do odložených žampionů. Nakrájejte je na tenké plátky. Smažte v pánvi. Na to, ale bez přidání oleje, smažte borovice. Položte bagetu na plátky a připravte si chrumkavé toasty. Chcete-li to udělat, smažte kousky chleba na másle na obou stranách. Těstoviny z oliv a kapary jsou určeny k toastu. Rozdělte je. Nezapomeňte na polévku. Je načase přidat do něj krém. Pomalu nalijte 100 ml produktu. Pak použijte ponorný mixér a polévejte polévku. Musí získat konzistenci brambor. Zkuste pepř a sůl. Pokud je vše v pořádku, podávejte hotovou misku. Polévka by měla být nalita do desek, jemně dát plátek smažené žampiony, ořechy a tymiánu na vrcholu. Podávejte tuto lahodnou polévku spolu s toastem.