Kuřecí cuketa v peci s kuřecím masem, houbami, plněné zeleninou

Lodě z squash v troubě nejsou příliš dlouho připraveny, ale jsou neuvěřitelně šťavnaté a chutné. Existuje mnoho způsobů, jak vytvořit takové jídlo. Někdo plní cuketa, někdo je používá houbami a někdo používá jen zeleninu. V tomto článku vám představíme tři různé možnosti vaření a lahodné neobvyklé jídlo, pečené v troubě.

Vyřadit čluny ven cuketa v troubě s kuřecím masem

Navzdory vnější složitosti je příprava takové večeře snadná a jednoduchá. Pro ty, kteří chtějí jíst chutné a uspokojující, nabízíme k výrobě lodí z cukety v peci s kuřecím masem. To může vyžadovat následující sadu produktů:

• adjika - ½ dezertní lžíce;
• cuketa není příliš velká mladá - 3 ks;
• rostlinný olej - asi 30 ml;
• větve čerstvé petrželky - pár kusů;
• sladká cibule - 1 hlava;
• hops-suneli - použití podle vašeho vkusu;
• mrkev - 1 ks;
• mletý pepř, sůl - aplikujte podle vašeho vkusu;
• tvrdý sýr - asi 150 g;
• rajčata nejsou příliš velká - 2 ks;
• kuřecí prsa - asi 350 g

Zpracování komponent

Jak by měla vařit cukety v troubě? Nejprve musíte připravit základ pro toto pokrm. Mladý squash malého rozměru důkladně umyl, odstranil špičky a nakrájel na polovinu. Poté je osivo vyvedeno ze zeleniny a zanechá pouze stěny o tloušťce 1,5 cm. Po posypání squashu se slanou slanou zeleninou se odšroubují na stranu a začnou se připravovat mleté ​​maso.

Pro výrobu této misky jsme se rozhodli použít kuřecí prsa. Omyjí se, vyčistí kůži a kosti a pak se rozdrtí v mlecím stroji spolu s cibulkovými hlavami. Dále přidejte adiky, mletou petrželku, chmel-suneli, hrubě strouhanou mrkev, mletou papriku, rostlinný olej a jemně nakrájené rajčata na mleté ​​maso.

Po smíchání všech složek musíte dostat poměrně viskózní hmotnost.

Tvoříme a pečeme nádobí v troubě

Jak pečeme cukroví v troubě? S fotografiemi tohoto neobvyklého jídla najdete v tomto článku.

Než začnete tepelné ošetření takové večeře, musí být správně vytvořena. Masová náplň se rozprostře těsně na cukety a pak se pokryje plátky tvrdého sýra. V této formě jsou polotovary umístěny v tepelně odolné formě a zasílány do trouby.

Při teplotě 200 stupňů se miska připravuje na hodinu. V této skořápce by měla být co nejjemnější a masová výplň - úplně upečená.

Podávání oběda

Jak můžete vidět, cukrářské lodě v peci jsou pečené poměrně rychle. Poté, co je miska plně uvařená, je položena na talíři a podává se ke stolu spolu s kusem chleba a čerstvých zelených.

Provedení neobvyklé večeře s houbami

Zucchini lodě v troubě s houbami jsou velmi voňavé a chutné. Takové nádobí můžete vyrobit pomocí různých součástí. Někdo používá žampiony nebo ústřicové houby jako náplň, a někdo zvláště kupuje porcini houby nebo lišky.

Tak jak vařit cuketa lodí v troubě? K tomu potřebujeme následující komponenty:

• cuketa není příliš velká mladá - 3 ks;
• větve čerstvé petrželky - pár kusů;
• mletý pepř, sůl - aplikujte podle vašeho vkusu;
• sladká cibule - 1 hlava;
• rostlinný olej - přibližně 50 ml;
• silná zakysaná smetana - 90 g;
• mrkev - 1 ks;
• tvrdý sýr - asi 200 g;
• všechny masité žampiony - asi 600 g.

Příprava ingrediencí

Před vařením zeleninových lodí z cukety v troubě byste měli zpracovat všechny součásti. Základ pro takové nádobí musí být připraven přesně tak, jak je popsáno v prvním receptu. Dýně se umyly, nakrájely na polovinu a odstranily střední část. Pokud jde o plnění, je připravena jiným způsobem.

Masové houby jsou důkladně omyty a jemně rozkrojeny. Pak jsou umístěny v hrnci a vařeny na vysokém ohni až do úplného odpařování veškeré kapaliny.

Po popsaných akcích se k houbám přidá rostlinný olej, jemně nasekaná cibule a stríhaná mrkev. V této kompozici se ingredience smažou přibližně 20 minut, dokud nejsou důkladně zbarveny.

Po této době se k houbám přidá nakrájená petrželka, mletý pepř, kysaná smetana a sůl. Po smíchání produktů se po dobu 5 minut uchovávají na sporáku a poté se z tepla odvádějí a ochladí.

Jakmile se houby ochladí, jsou na velké strouhané tvrdý sýr a dobře zasahovat. V tomto procesu přípravy plnění je dokončen.

Tepelné zpracování

Vytvořil jsem takový pokrm takto: dovejte cuketě do člunů squash smažené houby v zakysané smetaně a sýrem. Ucpávku dobře ucpané a pak polotovary v hluboké formě. V tomto formuláři jsou odeslány do trouby, kde pečou po dobu 60 minut.

Po této době se zelenina s houbovou náplní odstraní a roztírá se na talíři. Na stůl je večeře prezentována jako plnohodnotná jídla. K němu dodatečně podával plátek chleba a čerstvé zeleniny.

Vaření cukrových lodí v troubě se zeleninovou náplní

Pokud se vám nelíbí chuť houbové náplně a zároveň jste vegetariánka, doporučujeme, abyste předložené pokrmy používaly pouze zeleninu.

Je třeba poznamenat, že se všemi doporučeními receptu jistě získáte výdatný a vysoce kalorický oběd, jehož chuť je nižší než dvě předchozí pokrmy.

Takže jak vyrobit cuketa lodí v troubě, plněné zeleninou? K tomu potřebujeme:

• cuketa není příliš velká mladá - 3 ks;
• větvičky čerstvé petrželky a kopru - pár kusů.;
• sladká cibule - 2 hlavy;
• rostlinný olej - přibližně 50 ml;
• mrkev - 2 ks;
• sladká paprika - 2 ks;
• mletý pepř, sůl - aplikujte podle vašeho vkusu;
• velké masité rajčata - 3 ks;
• vařená kulatá rýže - 1 šálek;
• tvrdý sýr - asi 200 g;
• Pekingové zelí - několik větví;
• brambory - 1 velký hlíz.

Jak zacházet s přísadami?

Jak se s touto miskou zabývat cukety, podrobně jsme popsali ve dvou předchozích receptech. Pokud jde o plnění, připravit ji, měli byste oloupat zeleninu a pak ji začít broušit.

Mrkve a bramborové hlízy musí být strouhané, strouhané, cibule, rajčata a zelenina jemně nakrájeny, a sladké pepřové a čínské listy zelí by měly být nakrájeny na proužky. Také samostatně je třeba vařit okrouhlá rýže.

Po zpracování všech produktů byste měli pokračovat v přípravě náplně. Chcete-li to provést, nalijte olej do hrnce, a pak smažte nastrouhanou mrkev a nakrájenou cibuli.

Po odstranění zeleniny z desky se ochlazují a pak se smíchají se zeleninou, sladkou paprikou, rajčaty, rýží, zelím a bramborami. Připustíme přísady s kořením, získáme velmi viskózní náplň.

Formujeme a pečeme večeři v troubě

Pro vytvoření takového nádobí se zelenina plní do squashových lodí a pak pokryje tlustou vrstvou sýra (nakrájíme na desky nebo strouháme).

Poté, co jsou produkty hotové, jsou umístěny na plechu nebo v tepelně odolné podobě a zasílány do trouby. Při teplotě 200 stupňů se plavidla pečou po dobu 55-65 minut. Tentokrát stačí, aby se cuketa stala měkkou a šťavnatou a náplň - plně vařená a pokrytá měkkým sýrem.

Jak a jak sloužit na večeři?

Příprava squashového člunu se zeleninovou náplní jsou odstraněny z pánve a rozloženy na talíři. Na večeři jsou tyto produkty prezentovány s plátkem chleba a čerstvých bylin. Nejvhodnější je používat s nožem a vidličkou.

Zkuste to shrnout

Existuje mnoho způsobů, jak v peci pečeme cukety. Mimochodem, v tomto jídle můžete změnit nejen náplň, ale i jeho tvar. Například některé ženy v domácnosti neříznou cukety na polovině, ale rozřezávají je a získávají druh pohárků.