Squash v troubě - chutné a voňavé

Jak se cítíte s cukrem? Dokonce i když je v pohodě, situace může být stále opravena. Existuje tolik nádherných receptů, které vám umožní zachránit vitamíny a zvýraznit zvláštní cukety chuť! Například cuketa v troubě - původní dietní misky. Dokonce i kaviár může být vyroben z této zeleniny! Squash kaviár v pomalém sporáku je připraven v několika minutách. Ale začínáme snad s tradičním receptorem.

Squash v troubě

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat čtyři malé cukety. Musí být mladí, aby měli méně semen. Koupit také sto gramů tvrdého sýra (libovolného), můžete ještě víc. Skladem na česneku a zakysané smetaně. A sůl má vždy všichni v domě.

Metoda vaření

Předtím pečeme cukety v troubě, musí být připraveni. Opravte zeleninu důkladně a nakrájejte na plátky o tloušťce nepřesahující půl centimetru. Položte na spodní část pánve jednu vrstvu squashových kruhů a sůl. A tak pokračujte, dokud nevyčerpá všechny cukety. Pak zakryjte pánvi víkem a dobře se protřepte. Zelenina uvolní přebytečnou vlhkost a namočí do soli, díky které bude vařit mnohem rychleji.

Další krok

Položte změknutou cuketu na plech. Nalijte kyselou smetanu do šálku a smícháme ji s drceným česnekem. Smažte strouhaný sýr a přidejte ho smetanová česneková omáčka. Rozemlete tuto směs na zeleninu s tenkou vrstvou. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Pečeme zeleninu až do růžové kůry. Obvykle to trvá ne více než dvacet minut. Mimochodem, zakysaná smetana je zcela nahrazena mléčným jogurtem bez nečistot. Nebo mohou být smíšeny. Co se týče majonézy, je to nežádoucí použít, i když je to věc chuti. Není nutné vykládat kulečky cukety v jedné vrstvě na plechu, je možné v několika, ale pamatujte, že každá vrstva je potažena samostatně. Doba pečení se zvyšuje o polovinu. Zelení milenci nesmí přidávat na omáčku nasekaný kukuřičný koriandr ani petržel. Pět minut před konečnou připraveností můžete pokrmy pokrýt plátky rajčat. Squash v troubě vás potěší svou vynikající chutí! Užijte si.

Squash v dvojitém bojleru

Zde je další dobrý recept. Toto jídlo je ideální pro ty, kteří se nepřestávají potýkat s nadváhou. Budete potřebovat jeden kilogram cukety, jednu mrkev, jednu středně velkou cibuli, zeleninu, voňavý česnek a koření.

Metoda vaření

Vyčistěte zeleninu na kroužky. Pokud je vaše cuketa má malý průměr, pak bude pro vás vhodnější. A přesto: mladá koncentrace živin ve squashu je asi třikrát vyšší než ty staré! Ve starém squashu se jedná o jednu vodu. Umístěte zeleninu do speciální pánve. Nakrájeme mrkev, nakrájíme cibuli, rozdrtíme česnek a umístíme ho na cuketa. Nezapomeňte slanou misku! Musíte zvolit režim "Quenching" a nastavit čas 1 hodinu. To je všechno. Vynikající dietní strava je připravená. A pokud vám nevadí rozmazlovat se s masem, pak bude cuketou užitečná jako lehká příloha. Na přání se do zeleniny doplní slunečnicový olej, který se obléká.