Squash kaviár - jídlo udržet štíhlou postavu

Squash kaviár - jídlo, které pomáhá v boji proti nadměrné hmotnosti

Již dávno bylo známo, že v zájmu ztráty hmotnosti a udržení tohoto výsledku je nutné dietu obohatit zeleninové pokrmy. Velmi chutné dietní jídlo, které obsahuje hodně vlákniny, je squashový kaviár. Vaření této nádoby podle předloženého receptu pomůže zachovat co nejvíce vitamínů a minerálů.

Zucchini je užitečná zelenina

Zucchini, která je základem tohoto pokrmu, má jedinečnou kombinaci užitečných látek. Bohužel je obtížné ji jíst syrovou. A chutný squirský kaviár - To je nejlepší způsob, jak udržet živiny v zelenině.

Složení pro squashový kaviár

K přípravě tohoto pokrmu potřebujeme:

- 1,5 kg cuketou (můžete použít různé cukety nebo squash);

- 1 kg čerstvých rajčat;

- 4 ks. sladké papriky;

- 3 mrkev střední velikosti;

- 1 velkou cibulovou hlavu;

- rostlinný olej;

- 1 malý stroužek česneku;

- špetku soli.

Metoda vaření

Doporučujeme vařit tuto verzi nádobí ve velkém hrnci s hustými stěnami a nelepivým dnem.

Bow

Čistíme od plevy, nakrájíme na středně velké. Nalijte do pánve s vyhřívaným rostlinným olejem. Plavíme na nízkém ohni, až dosáhne zlatavě žlutého stínu. Množství oleje, které budete používat k vaření, závisí na cílech a vkusu. Pokud potřebujete připravit jídlo pro snížení tělesné hmotnosti, mělo by to být málo.

Mrkev

Při přípravě cibule, oloupejte a nakrájejte mrkev. Měl by být rozdrcen do malých obdélníků, přibližně o velikosti 5x10x5 mm. Takže zelenina bude mít čas připravit se dobře, zachovat si mnoho živin a svůj tvar. Nakrájené mrkve přidávají na cibuli.

Bulharský pepř

Sladká paprika je nakrájena na dvě poloviny, očištěny semena a pedikl. Napolená zelenina je nakrájená, stejně jako mrkev nebo mírně větší. Také si dal do pánve. První tři zeleniny by měly být smažené a občas míchány.

Kukuřice

Squashes jsou oloupány z stonků a nakrájené na kostky o velikosti asi 1 cm. Pokud jsou tyto kusy zvětšeny, bude nádobí třeba vařit déle. Z tohoto důvodu některé druhy zeleniny získávají hnusný stav a všechny ingredience ztratí více živin.

Rajčata

Rajčata je třeba umýt a nakrájet na dvě poloviny. Buničina je drcena na struhadle, odlupuje se. Do pánve se přidá kaše z rajčat a od té chvíle se zelenina začne vařit.

Připravené nádobí

To je důležité: protože přidání cukety, jídlo je dusené, není pražené! Squash kaviár je slaný podle vašeho vkusu. Ochota zeleniny rozhoduje podle vlastního uvážení. Někteří lidé mají velmi jemnou zeleninu, někteří preferují mírně nedostatečnou úpravu.

Cesnak

Nejnovější přísadou je česnek. Od něj kaviár na squash bude ještě více vonné. Česnek musí být velmi jemně nakrájený, vložen do pánve a důkladně promíchán. Potraviny se připravují asi 5 minut po přidání vonné koření.

Kaviár ve formě bramborového kaše

Lahodný a zdravý kaviár na squash je připraven! Někteří se jim to líbí jako houževnatá konzistence. K tomu je třeba vařit zeleninu až do měkkého stavu a pak rozsekat celou hmotu do mixéru.