Krabí tyčinky kotlety v česnekové omáčce

Krabí tyčinky vypadají velmi podobně jako podobné. pokrmy z masa mleté ​​maso. Nicméně jejich chuť a způsob přípravy se významně liší. Koneckonců, základem takové večeře jsou kuřecí vejce, krabové maso a tvrdé sýry.

Krabové tyčinky Meatball recept

Složení pro vaření:

• jemný česnek - dva hřebíčky;
• majonézový tuk - čtyři velké lžíce;
• krabové tyčinky nebo maso (zmrazené) - dvě velké balení;
• slunečnicový olej - poloviční sklenice (pro smažení);
• tvrdé sýry - sto deset gramů;
• velké vejce - tři kusy;
• pšeničná mouka nebo krupice - v případě potřeby;
• stolní sůl - velká špetka;
• čerstvé zeleniny - malá parta;
• mletý pepř - malý špetka.

Krabí tyčinky Kletky: Příprava hlavních ingrediencí

Při přípravě takového neobvyklého jídla je vhodné zakoupit čerstvě zmrazené krabové tyčinky nebo krabové maso. Musí být rozmrazené a pak rošt na hrubé struhadlo. Poté se nasekané tvrdé sýry a česneku střílí stejným způsobem jako předchozí složka. Poté je třeba opláchnout čerstvé zeleniny a nakrájet je jemně.

Krabí tyčinky kotlety: hnětení základny

Když jsou připraveny všechny přísady pro nádobí, je třeba je kombinovat do jedné velké misky (krabové tyčinky a sýr) a potom je do nich vnášet tři velké syrové vejce. Výrobky je třeba důkladně promíchat, případně je přidávat. sůl, čerstvé zeleniny a mletý pepř.

Krabí tyčinky kotlety: tvoří nádobí

Z výsledné hmoty je třeba zaslepit malé kulaté hamburgery o průměru asi sedm centimetrů. Je třeba poznamenat, že pokud se směs ukázala jako příliš tekutá a nedosáhla požadovaného tvaru, doporučuje se přidat ještě trochu pšeničná mouka nebo krupice. Plnicí náplně se stanou hustšími a snadno se smažou v másle.

Tepelné zpracování krabových tyčinek

K přípravě takových neobvyklých masových kuliček je nejlepší použít smažení nebo vařič. V nádobí by měl nalít slunečnicový olej a zahřejte ho horko. Poté je třeba položit tři až šest kotletků, které je třeba nejprve smažit na jedné straně a poté na druhé. Je třeba poznamenat, že pokud se taková nádoba při tepelném ošetření drží na dně nádobí, je lepší ji lehce rolovat ve smažených pecích před smažením.

Správné podávání jídel

Vařené krabové tyčinky mohou být podávány na večeři jako předkrm nebo jako příloha. K tomu, aby tato mísa měla více aromatickou a bohatou chuť, doporučujeme si udělat omáčku z majonézy a strouhaného česneku.

Dobrá rada

Když rozhodujete, co vařit s krabovými tyčinkami, můžete udělat nejen masové kuličky, ale také mnoho dalších občerstvení, které v chuti a bohatství nejsou nižší než jiné pokrmy z drahých produktů. Například můžete snadno vařit krabí salát, rohlíky s pita chlebem, kanapy, otlučené tyčinky apod.