Krutony z bochníku: recepty na přípravu chutného občerstvení

1. 6. 2019

Pokud jsou obvyklé sendviče už zmrzačené, pak se na záchranu dostanou krutony z bochníku. Co je toto jídlo? Jedná se o kusy chleba, smažený v pánvi s přídavkem dalších složek. Můžete je vařit sladkou. Pak to bude skvělý doplněk k čaji. Můžete udělat slanou nebo dokonce ostrý toast. Bude to velmi pikantní občerstvení, které lze podávat na sváteční stůl. Jak připravit krutony pro každou příležitost? Budeme o tom diskutovat níže.

První možnost vaření

Sladké chléb toasty jsou ideální pro snídani. To je skvělá alternativa k nepříjemným míchaným vejcem nebo míchaným vejcům. Sladké pokrmy, které má každý rád. Dospělé děti se vrátí zpět do dětství a děti se jí budou s největší pravděpodobností líbit a nebudou muset přesvědčit, aby měli snídani po celé hodiny.

Pro jejich přípravu budou tyto produkty potřebovat:

  • 200 g pečené mléko ;
  • 2 vejce;
  • jeden bochník;
  • 5 lžící. lžíce cukru;
  • máslo (smažte krutony).

bochníky

Proces vaření

Bochník by měl být nakrájen na plátky o tloušťce asi jeden a půl centimetru. Smíchejte vajíčka s mlékem a poraďte se spolu. Ve výsledné směsi je třeba dát plátky. V takovém případě musíte dodržet opatření. Kusy by neměly vměšovat do směsi a namočit ji. Vložte výsledné plátky do vyhřívané pánve s rostlinným olejem a smažte dobře na jedné straně a druhou, až se objeví kůra. Připravené krutony posypeme cukrem a před podáváním můžete přidat džem nebo džem.

Další možnost

recept toast z bochníku

Nyní zvažte recept přípitek z bochníku s klobásou. Pro takové nádobí budou takové komponenty potřebovat:

  • 12 bochníků bochníku;
  • vařená klobása - 200 g;
  • 250 ml mléka;
  • 3 vejce;
  • tvrdý sýr (asi 100 g).
  • soli;
  • kopr;
  • rostlinný olej.

bochník toast s vejcem

Vaření

Jak vařit krutony s klobásou? Nyní podrobně vysvětlete. Musíte porazit vejce a přidávat trochu soli. Sýr a klobása na třepení na jemné struhadlo, mix. Zahřejte pánvi a vylijte do ní olej. Nalijte mléko do talíře, ponořte ho do chleba a trochu ho osprchujte v pánvi. Když jsou krutony na jedné straně pokryty chutnou kůrou, otočte se na další. Pak rozložte hmotu získanou na struhadle a rovnoměrně ji rozdělte na každý toast. Po zakrytí víkem a počkejte ještě pár minut. Po vaření posypeme koprem a servírujeme.

Sýrové krutóny

jak vařit krutony z bochníku

Teď vám řekneme recept toastů z bochníku se sýrem. Co je k tomu zapotřebí:

  • 12 plátků bochníku;
  • 12 kusů sýra o tloušťce 4 mm;
  • jedno vejce;
  • máslo a rostlinný olej (jedna polévková lžíce);
  • sůl podle chuti

Jak vařit?

Musíte porazit vejce třemi lžícemi vody a špetkou soli. Rozetřete na nízké teplotě lžíci másla. Pak přidejte zeleninu. Nakrájejte dlouhý bochník těsta odděleně do výsledného těsta a smažte, až se objeví kůra. Poté se plátky otočí a sýr položí na horkou stranu. Obalte a vaříme na nízkém ohni ještě několik minut, po kterém už můžete sloužit na stole. Tyto krutony jsou nejlépe konzumovány okamžitě, když jsou stále horké.

Možnost vaření pro sladké zuby

Teď řekneme, jak udělat chutné krutony z bochníku. Budete potřebovat:

  • 8 plátků bochníku;
  • kondenzované mléko (přibližně 200 g);
  • 3 vejce;
  • 3 polévkové lžíce. lžíce vody;
  • oleje na smažení.

Jak to udělat?

Potřebujete porazit vejce obvyklým způsobem, přidávat vodu a kondenzované mléko. Ponořte kusy bochníku do směsi, nezapomínejte, že by měly být namočeny a nerozpouštěny. Poté smažte na obou stranách v pánvi.

Další vynikající snídaně

Teď řekneme jak udělat toast z bochníku s vejcem, džemem a mlékem.
Pro vaření budete potřebovat:

  • 10 bochníků bochníku;
  • 3 vejce;
  • 200 g mléka;
  • džem, muškátový oříšek, skořice a máslo (podle chuti).

Proces vaření

Vezměte polovinu plátků bochníku a každý na jedné straně, rovnoměrně řezte s džemem. Horní kryt s druhým kusem bochníku. Smíchejte vejce s mlékem, přidejte muškátový oříšek a skořici. Ve výsledné směsi namočte připravené "sendviče" z bochníku a džemu a smažte je v předehřívané pánvi a smažte je po obou stranách.

sladké chlebové krutony

Recept na krutony z bochníku s česnekem

Budeme potřebovat:

  • jeden bochník;
  • 100 g majonézy;
  • vařené vejce (3 ks);
  • 4 stroužky česneku;
  • nakládaná okurka;
  • 1 plechovka šprota;
  • olej pro smažení.

Jak vařit?

Je nutné, aby byl chléb nakrájen na tenké plátky a vložen do pánve na smažení. Toto by mělo být provedeno před zjevením zlaté kůry. Dusíte česnek ve slané soli a rozetřete je krutony z bochníku. Vejce a okurky nakrájené na malé kruhy. Na každou toast, vložte kruh vajec, okurky a středně velké šproty. Podle přání jsou také toasty vyzdobeny zeleně.

Neštandardní recept s bramborami

Pro přípravu toastů se brambory budou potřebovat následující složky:

  • polovina bochníku;
  • 100 g mléka;
  • 3-4 střední brambory,
  • sůl, pepř, koriandr nebo petržel (dle Vašeho výběru);
  • nějakou mouku.

Jak vařit?

Je nutné otřít brambory na jemné struhadlo a míchat přísady (koriandr, sůl, červená paprika). Dále musíte nakrájet bochník na kusy a namočit do mléka. Pro každý bochník bochníku je třeba rovnoměrně umístit brambory, trochu stlačit vidličkou, aby plnění nezmizelo a posypeme moukou nahoře.

Pak se na zahřátý máslový kousek chleba vložte do horké pánve tak, aby byly brambory nahoře. Když je dno připraveno (pokryté kůrou), musíte brambory smažit, ale to by mělo být provedeno pečlivě a ujistěte se, že náplň a bochník nejsou rozděleny.

Dále je třeba umístit výsledné plátky do ubrousku, aby se olej vypustil. Nádobu lze podávat jako samostatné občerstvení a místo chleba k prvnímu jídlu, jako je borščová nebo kuřecí polévka.

Závěr

Takto jsou krutony vyrobeny z bochníku. Je to velmi jednoduché, ale chutné. Bon appetit!