Kuchařské tajemství: řecký salát se sýrem

Jednou z nejoblíbenějších salátů je Řeka. Je to snadné zeleninovou misku má nejen vynikající chuť, ale s řádnou přípravou, má velmi krásný vzhled. Pokuste se své hosty překvapit tím, že je vyzvete, abyste ochutnali řečtina. Sýrový salát vařené podle našeho receptu.

Recepty na vaření

Vařit řecký salát Sýr je snadný. Musíte mít pouze klíčové komponenty. Nejdůležitější z nich je sýr na bázi kozího nebo ovčího mléka - feta. Sýr bude dobrou náhradou. Kromě toho budete potřebovat: čerstvé okurky, rajčata, bulgární papriku, cibuli (červenou), citron, olivové oleje, olivový olej, zeleninu, salát, sůl a pepř. Zelenina musí být krásně a šikovně řezána, protože to závisí na tom, co vypadá jako řecký salát se sýrem. Vložte listy salátu na servírovací desku (nebo na dno misky na salát). Velké, nejlépe nakrájené, nakrájené rajčata, papriky, okurky. Nakrájejte cibuli v tenkých kroužcích a položte na listy salátu. Protože v tom Řecký salátový recept nemíchejte, snažte se rovnoměrně rozložit zeleninu, aby nebyla umístěna v samostatných pilotách na talíři. Přidejte olivy a nakrájený sýr feta. Posypte salát zeleninami, jako je petržel, bazalka nebo koriandr. Vzhledem k tomu, že brynza nebo feta mají slanou chuť, není nutné přidat do misky další sůl. Nestačí posypat řecký salát se sýrem s olivovým olejem a stlačit šťávu z citronu. Může být podáván u stolu.

Řecký salát s feta sýrem a kuřecím masem

Kromě tradičního způsobu vaření jsou i další. Například zkuste toto jídlo s kuřecím masem. K tomu budete potřebovat: stolní ocot, zelenou cibuli, olivy, cherry rajčata, kuřecí řízek, salát, sýr (feta), zeleninu, olivový olej, piniové oříšky, pepř a sůl. Vařte kuřecí filé. Stačí to udělat takto: nalijte vařící vodu přes kuře. Tím je zajištěno, že bílkoviny, které vznášejí ve formě pěny, se vaří uvnitř masa. 15 minut pro úplnou připravenost kuřat stačí. Chyťte kusy z vývaru a nechte vychladnout. Plátek nakrájíme na malé kousky. Dejte je do salátové mísy. Přidejte nakrájenou zelenou cibuli, sýr feta a borovice. V samostatné nádobě se promíchejte salátový dresink: sůl, ocot (2 lžíce l.), pepř a olej. Pro usnadnění procesu můžete použít mixér nebo šlehák. Řez cherry rajčata v polovině. Smažte listy salátu na kousky s rukama a přidejte je do misky s hlavními produkty. Také posílejte olivy. Mohou být rozřezány na kroužky. Tento recept zajišťuje míchání všech ingrediencí, proto se sezam s ocotovou omáčkou a důkladně promícháme. Posypeme salátem nakrájeným koprem a cibulí.

Tipy na vaření řeckého salátu

Sýrový recept s feta nebo feta - neexistuje žádný významný rozdíl. Ale v každém případě musí být sýr správně řezán. Rozdělte kus na dvě poloviny. Odřízněte první a okamžitě přidejte ostatní přísady. Dobře promíchejte, aby sýr začal obalovat druhou zeleninu. Druhou polovinu nakrájejte a položte na výzdobu. Kromě toho je třeba doplnit šalátový dresink pouze před tím, než podáváte pokrm do stolu. Nyní mají prodejny hotové omáčky na řecký salát. S jejich pomocí, budete moci dosáhnout "restaurace" chuť jídla.