Denní příjem kalorií: vzorec pro výpočet

Co jsou kalorie?

Skutečnost, že ženy a profesionální sportovci mají rádi tolik počítat, je koncept ze školní fyziky. Kalorie je míra energie, která odpovídá množství potřebnému k zahřátí 1 gramu vody. Během trávení se vytváří teplo, které je nezbytné pro život. Obsah kalorií tedy určuje fyziologickou hodnotu potravy z hlediska energie vstupující do těla.

Jaký je denní příjem kalorií?

Nejprve na tuto otázku neexistuje univerzální odpověď. Zde je analogie s vodou vhodná. Pro ohřev budou vyžadovány různé objemy tekutiny množství tepla. Denní množství kalorií se může lišit v závislosti na hmotnosti, pohlaví, věku a druhu lidské činnosti. Muži například potřebují více energie než ženy. Denní příjem kalorií pro dospívající a děti je obvykle vyšší než u starších lidí. S věkem se metabolismus zpomaluje. V důsledku toho, čím starší je člověk, tím méně má vysoký obsah kalorií. Nadbytečná energie, nevyčerpaná tělem, je uložena ve formě tuku, takže pokud dojde k nárůstu hmotnosti, je třeba revidovat denní menu.

Jak vypočítat denní příjem kalorií

Nejpřesnější metoda pro určení požadované částky energetická hodnota Jídlo je považováno za vzorec Mifflin-San Geora. Denní kalorie pro ženy jsou vypočteny podle následujícího algoritmu: tělesnou hmotnost to je vynásobeno 10, výrobek výšky (v centimetrech) je přidán k tomu o 6.25, a pak pětkrát věk osoby je odečtený. Z konečné hodnoty by mělo být odečteno 161. Například denní příjem kalorií pro dvacetiletou ženu o hmotnosti 60 kilogramů a 170 centimetrů bude 1400. Je to však přibližná hodnota bez ohledu na fyzickou aktivitu. Se sedavým životním stylem musí být výsledná částka vynásobena koeficientem 1,2. V případě intenzivního denního zatížení o 1,9. Vzorec pro základní počet kalorií za den u mužů se liší tím, že nakonec nemusíte odečíst, ale přidat 5 věku: (tělesná hmotnost x 10) + (výška x 6,25) - věk x 5 + 5. Výsledek je vynásoben koeficientem fyzické aktivity. Například při denním cvičení je tato hodnota 1 550. Tyto vzorce jsou platné pro určení množství energie při zachování původního vzoru tělesná hmotnost.

Denní příjem kalorií pro úbytek hmotnosti

Pro zajištění ztráty nadbytečné hmotnosti se vypočítá jinak. Spíše z výsledku musíte odečíst 20 procent kalorií (pro postupnou ztrátu hmotnosti). Aby se silně zbavil zbytečných kilogramů, měl by být rozdíl alespoň 40%. Ale lékaři nedoporučují dramaticky zhubnout, protože to je obrovský stres pro tělo, které ohrožuje zdraví. Počítání kalorií za účelem změny tělesné hmotnosti by mělo být kombinováno se sadou cvičení, protože ztracený tuk se rychle vrátí. Také při dodržování stravy by nemělo zapomínat na rovnováhu tuků, bílkovin a sacharidů. Pamatujte, že jídlo musí být zdrojem nejen energie, ale také potřebného množství vitamínů a minerálů.