Demokratický dort - manna s mlékem
Krupice dezert
Pro ty, kdo poprvé uvaří sladké pečivo, je ideální manna na mléko. V receptu není nic komplikovaného, a pokud spojujete fantazii, můžete získat jedinečný dezert. Řekneme o třech způsobech, jak pečovat o mannu na mléko. První je nejjemnější ze všech možností.
Mannik na čerstvém mléce
Složení
Budeme potřebovat následující složení produktů:
- mléko (přibližně 500 ml);
- krupice (250 g);
- kuřecí vejce (3 ks);
- granulovaný cukr (150 g);
- máslo (přibližně 50-70 g);
- práškový cukr;
- soda (1/2 lžičky);
- sůl;
- ocet.
Vaření
Beat vajíčka s cukrem. Trochu zahřejeme mléko, vložili jsme to máslo Míchání kombinujte obě směsi, dokud nejsou hladké. Přidejte krupici v malých porcích. Soda uhasit octem a přidat do těsta. Dáváme krupici, která se zvětší na půl hodiny. Mazte tvar másla a vylijte výsledné těsto. Předehříváme troubu na 180 stupňů, vložte do ní mannu na mléko. Dort je pečený asi 45 minut. Zkontrolujte připravenost dřevěného párátka nebo špíz. Pečený dezert namočený do mléka. Chcete-li to udělat, zahřejte sklenici mléka a nalijte horký dort, který byl právě vyjmut z trouby. Již nasáklý mannický výtažek z formuláře. Vyzdobíme s moučkovým cukrem.
Mannik na kyselém mléce
Tato možnost pečení může být založena na kyselé mléko, kyselé mléko, jogurt, kefír nebo ryaženka. Vařené kyselé z dat mléčné výrobky téměř necítil.
Budeme potřebovat produkty:
- kyselé mléko (250 ml);
- krupice (250 g);
- cukr (200 g);
- pšeničná mouka nejvyšší kvality (přibližně 150-200 g);
- rafinovaný rostlinný olej (70-100 g);
- vejce (2-3 kusy);
- soda (poloviční lžíce);
- sůl (malá špetka).
Vaření
První směs: v fermentovaného mléčného výrobku při pokojové teplotě usínají semolina. Míchání. Pokud je například jogurt velmi silný, přidávejte trochu teplé vody. Ponecháme směs na nasycení krupice s vlhkostí na chvíli od 1 do 3 hodin. Druhá směs: porazila vejce se solí a cukrem. Do malých porcí přidáme máslo a prosíváme mouku. Smíchejte obě směsi, přidejte sódu a důkladně promíchejte. V olejované formě vylijte těsto a pečte v horké troubě asi 40 minut.
Krupice koláče
Tento dezert může být vyroben ve formě koláče. Pro tento účel používáme jeden z předchozích receptů. Když je těsto hnětené, připravte náplň.
Mannik s ovocem
Dobře upravené hrušky nebo jablka. Chcete-li to provést, odřízněte semena ovoce nakrájená na malé kousky, aby se mohli pečou současně s celým dezertem. Hrušky nebo jablka mohou být uvedeny nejprve ve formuláři. Další možností je dát je uprostřed testu. Nalijte polovinu těsta do talíře, položte ovoce a nalijte zbývající hmota.
Krupice s bobulem
Stejně jako v předchozí verzi umístíme bobule mezi dvě vrstvy těsta.
S tvarohem
Pro tuto náplň se tvarohový mixer mísí v mixéru s vejcem a cukrem. Směs je také umístěna uvnitř těsta.
Mannická plniva
Rozinky
Toto pečivo dobře funguje s rozinkami. K přípravě takové odrůdy je třeba umýt sušené hrozny a trochu je vyschnout. Dejte je do hotového těsta, těsně před pečením.
Lemonová kůra
Chcete-li přidat citrusovou chuť k dezertu, umístěte mannu kůru jednoho citronu do manny v poslední fázi přípravy semoliny.
Čokoláda
Pikantní volba se získá přidáním kousek čokolády rozdrcených na strouhátku nebo rukama na připravené těsto. Dali jsme ho do nádoby a zamíchali ji.
Ořechy
Samozřejmě, můžete přidat do dortu a ořechů. Ale doporučujeme je zdobit manovou špičkou.
Jako dort
Mannik na mléku lze použít jako základ pro dort - nakrájíme na dvě části a pomazáváme smetanou.
Manniková čokoláda
Tato možnost je také velmi snadná. Do těsta přidejte 1-2 polévkové lžíce kakaa.