Stanovte hmotnost kyseliny citronové: kolik gramů v čajové lžičce?

Kyselina citronová je jednou z nejběžnějších potravinářských přísad používaných dnes. Je vyroben z přírodních surovin a aktivně se používá při vaření: přidává se k nápojům, pěnám, omáčkám, polévkám, dezertům a marinádám. Je výborným konzervačním prostředkem, který umožňuje prodloužit skladovatelnost ryb, masa, zeleniny, hub, ovoce.

Kyselina citronová se používá v medicíně, kosmetice, vinařství a dokonce i pro domácí účely: změkčuje příliš tvrdá voda, čistí povrch nádobí a sanitární keramika před kontaminací.

Jak zjistit hmotnost kyseliny citronové?

V některých receptech je číslo v gramech, takže je třeba přesně určit, kolik produktů potřebujete. Nesprávně přijaté poměry mohou zkazit chuť dokončeného jídla nebo dokonce poškodit krásu a zdraví, pokud jde o přípravu kosmetiky a léků. Ale někdy nejsou žádné speciální váhy na ruce a musíte s pomocí různých příborů přinést váhu na oko.

Kolik gramů kyseliny citronové v jedné lžičce je velmi aktuální problém mezi hostesky. Hmotnost lze určit velmi přesně, ale je třeba si uvědomit, že se bude lišit v závislosti na tom, zda byl přípravek užíván s kloubem nebo bez něj.

Množství látky v různých příbory

Abyste zjistili přesné množství kyseliny citronové potřebné pro konkrétní recept, stačí použít jeden z příborů, který lze nalézt v každé kuchyni. Jedná se o stůl, dezert a čajové lžičky.

Stanovte hmotnost kyseliny citronové:

• 20 gramů ve lžíci s kluzkou - 15 bez klouzačky;
• 13 gramů v dezertní lžíci se skluzavkou - 10 bez skluzu;
• 7 v čajové lžičce se sklíčkem - 5 gramů bez klouzačky.

Jedná se o jednoduchá pravidla pro výpočet kyseliny citronové. Kolik gramů v čajové lžičce, dezertu nebo stolku nyní znáte nějaká domácnost a bude moci měřit tolik, kolik potřebujete s receptorem. Bez speciálních měřítek s běžnými kuchyňskými potřebami.