Dietní kuřecí prsíčka

Dieta - to neznamená, že potřebujete zbavit se všechno, co je chutné a uspokojující. Lehké a výživné kuřecí prsíčky mohou dobře působit jako hlavní jídlo na oběd.

Recept č. 1: kuřecí prsíčky na tenký pas

Všechny produkty jsou počítány na půl kilogramu kuřecí prsa. Takto nakrájejte prsa na malé kousky, přidejte jedno zbité vejce, nakrájenou cibuli na chuť, jednu polévkovou lžíci škrobu, 3 lžíce stríhaného nízkotučného sýra a 2 lžičky marinády připravené předem. Marináda může být založena na hořčičném nebo kečupovém. Například: mix ketchup ve stejném poměru s Worcesterová omáčka, sezóna s bylinkami, přidejte sůl a pepř. Ale takové oblékání může být jiné: místo kečupu - hořčice, namísto Worcesterovy omáčky - jakékoliv jiné omáčky. Všechny složky s prsou by měly být smíchány a chlazeny po dobu jedné až dvou hodin, aby bylo maso dobře namočené. Po zastavení směsi můžete začít smažit. Lžíci nálepe do směsi, rozložíme do pánve a smažíme (nebo pečeme v troubě). Tak se ukázalo kuřecí prsíčky nakrájené - velmi snadné připravit jídlo. Nic se nemusí procházet brusičem na maso. Kletce neobsahují mouku a tuky, hlavní složkou je kuřecí maso. Vařený podle tohoto receptu, bude hoden hlavní role na večeři.

Recept č. 2: kuřecí prsíčka pro ty, kteří chtějí zůstat ve tvaru

Kuřecí kotlety, Recepty, které se liší od receptury běžných pouze u masa masa, jsou určeny těm, kteří milují tradiční kotlety, ale chtějí vyzkoušet jejich světlejší verzi - z kuřecích prsíček. K přípravě lahodného jídla se sýrem budete potřebovat: jednu kuřecí prsíčku (300 g), 70 g. tvrdý sýr, dva plátky bílého chleba, jedno vejce, jednu cibuli a 1 polévkovou lžíci. l zakysaná smetana. Pro přidání chuti: sůl, pepř, petržel, trochu muškátového oříšku. Navíc budou potřeba strouhanky a oleje na smažení. Kuřecí prsa potřebuje vařit plnku, otočení masa v mleté ​​maso s cibulí. K výsledné směsi se přidá namočené ve vodě kusy chleba, zakysané smetany, vejce a všechny koření, s výjimkou petrželky. To vše je dobře smíšené. A až poté přidáme strouhaný sýr a nakrájenou petrželku. Formlete kotletky, v rolámech ve vlasech a smažte až do vaření. Balení může být vyrobeno z libovolného tvaru podle vašeho přání.

Recept číslo 3 : kuřecí prsíčka pro ty, kteří se chtějí zlepšit

V tomto receptu se doporučuje pečené koláče, ačkoli je lepší nazývat jim masové kuličky, protože se vyrábějí ve formě kuliček. Jedná se o velmi uspokojující a chutné jídlo. Přísady jsou tedy založeny na libře hotových kuřecích prsíček a na třech plátcích jemně naseknutého vepřového břicha. Pokud tomu tak není, můžete si vzít obvyklou slaninu. Výsledkem budou čtyři porce jídla. Začneme vařit: namočte italský chléb do jedné třetiny sklenice mléka (protože je měkký, s jemnou chutí, snadno se rozbije na kusy). K dostání plného skla je dost chleba. Pak se mísíme slanou a smaženou slaninou s jemně nakrájenou cibulí a jedním drceným česnekem, položíme je na roštu, kde se nalévá jedna lžíce rostlinného oleje. Sůl a pepř potřebují poloviční lžičku. 5 minut vypijte vše, dokud cibule nejsou měkké. Mírně ochlaďte. Zbavte se chleba z přebytečného mléka, mírně ho otřete. Začneme vařit mleté ​​maso. Smíchejte jedno vylisované vejce ve vysokém objemu s mletým kuřecím masem, 1 polévkovou lžící rajčatové pasty se směsí získanou v pánvi, chlebem namočeným do mléka a třemi lžíci nakrájené petrželky. Mix a tvoří 12 koulí. Dejte je do pečení. Smažte masové kuličky se směsí jedné lžíce rajčatové pasty a olivového oleje. Potřebujete pečení 15-25 minut v předehřáté troubě na 200 stupňů. Na základě takové směsi můžete udělat masové kuličky, ale kuřecí prsíčky a nepečené, ale smažit je.