Dumpingové zařízení pro domácnost: recenze modelů a recenzí výrobců

Dumplings jsou chutné a vydatné jídlo, které je také vhodné pro uložení. V hotové podobě se prodávají v každém obchodě a supermarketu. Ale mnohem chutnější budou domácí výrobky, které jsou také považovány za bezpečné. Ale modelování trvá hodně času. V takovém případě potřebujete pro dům dům na knedlík. Podrobnosti o typech zařízení jsou uvedeny v článku.

Příklady elektrických spotřebičů

Elektrický knedlíček pro domácnost má následující výhody:

1. Rychlejší rychlost vypouštění.
2. Dokonalý tvar.
3. Snadné použití.

Ale takové přístroje jsou drahé. Proto je poptávka po výrobcích poměrně nízká. Jak potvrzují recenze, je mnohem pohodlnější vytvořit toto chutné a zdravé jídlo s přístrojem.

Pravidla výběru

Chcete-li si vybrat domácí kukuřici vysoké kvality, musíte zvážit následující kritéria:

1. Počet buněk. To je hlavní rozdíl. Doporučuje se zakoupit zařízení s velkým počtem buněk - to ovlivní rychlost vaření a intenzitu práce. Ale zařízení s vysokým výkonem může být velké a zabírá spoustu místa. Domácí spotřebič činí v průměru 14 kg knedlíků za hodinu a průmyslový spotřebič může činit 50-450 kg.
2. Materiál. Nízkonákladová zařízení jsou obvykle vyrobena z plastu, kvůli které se rychle rozbijí. Doporučuje se koupit drahé zařízení, které vydrží dlouhou dobu. Nerezová ocel byla běžně používána u starších spotřebičů. Nejlepší volbou by bylo hliníkové zařízení, protože nebude docházet k lepení těsta.
3. Formulář. Přestože toto kritérium není považováno za důležité, je třeba mít na paměti, že knedlíky mohou být čtvercové, kulaté a obdélníkové. Získat by mělo být zařízení, které bude pohodlné ukládání.
4. Velikost buněk. Obvykle je to 5x5 cm, ale pokud si přejete, existuje možnost vybrat zařízení s jinými vlastnostmi.
5. Přítomnost pomocných částí: trysky, lžíce, protiskluzové nožky.

Přítomnost dalších funkcí zvyšuje náklady na knedlík pro domácí. Proto je nutné okamžitě určit, zda budou skutečně potřebné. V domě jsou mini dudlíky, které nebudou potřebovat mnoho místa.

Marcato atlas

Tento elektrický knedlík pro dům od italského výrobce stojí asi 200 dolarů. Přístroj má následující vlastnosti:

1. Produktivita - 12 kg / h.
2. Výkon - 0,2 kW.
3. Hmotnost - 9,5 kg.

Zahrnuto je mixér na těsto, odměrná lžíce na plnění a tryska pro modelování a válcování těsta. Tloušťka vrstvy je nastavena v rozmezí od 0,2 mm do 3 mm. Pracovní válečky jsou vyrobeny z eloxovaného hliníku, který je ošetřen speciální fólií, která zabraňuje přilepení těsta.

Existuje mnoho pozitivních hodnocení o tomto domácím knedlíku pro domácí účely. Umožňuje proces lití a výrobky jsou čisté. Dost, abyste se seznámili se zařízením zařízení, abyste získali vysoce kvalitní práci.

Příslušorio Roller Ravioli 45x45

Poptávka a ruční knedlíky pro domácnosti. Přístroj automaticky otevírá těsto. Hosteska ho musí položit do drážky trysky. Musíte naplnit náplň a můžete otočit rukojeť zařízení.

Poté se k sobě navzájem stlačují dva válečky, čímž je plnění zapečetěno. Vrstva se získá ze spodního okraje trysky, která je rozdělena na 4,5 cm ravioli. Původní zvlněné hrany budou vypadat velmi krásně. Stroj má 9 stupňů válečkového těsta, díky kterému můžete získat nejen knedlíky a ravioli, ale i nudle a lasagne. Za hodinu zařízení vyrobí 12 kg ravioli.

Marcato Atlas 150 Roller Raviolini

Toto zařízení italského výrobce umožňuje získat 12 kg knedlíků za hodinu. Velikost každého produktu je 30x30 mm. Princip přístroje je stejný jako u předchozího zařízení. Válcové trysky jsou vyrobeny z eloxovaného hliníku. Jejich polymerační nátěr umožňuje, aby byl přístroj bezpečný pro potravinářské produkty. Jelikož jsou hladké, těsto se nelepí.

Knotovací zařízení pracuje s dalšími tryskami. Budou vytvářet vermicelli, špagety různých odrůd, cappellini, linguine a další italské výrobky, ravioli 45x45 cm. Recenze domácích žen potvrzují účinnost takového zařízení, protože považují za vhodné vyrábět originální knedlíky.

Jak používat zařízení?

Po nákupu se musíte seznámit s tím, jak používat domácí spotřebiče pro domácnosti. Ovšem princip fungování zařízení je jednoduchý. Potřebujete zásobit základní produkty: mouku, vejce, mleté ​​maso. Složky by měly být smíchány hnětadlem. Hotová vrstva by měla být rozdělena na stejné části.

I když je zakoupen elektrický knedlík, je třeba provést mnoho akcí nezávisle, například vložit těsto. Šířka nádrže by měla být asi 15 cm, ale mohou existovat rozdíly, závisí to na velikosti zařízení. Pak byste měli mít formu v podobě žlabu, který je součástí sady, a umístit náplň do zvláštního oddělení.

Po dokončení výše uvedených kroků musíte zařízení zapnout. Poté získáte dokončenou vrstvu s vlnitými okraji. Na něm jsou řezy, které vám umožňují získat kusy na knedlících.

Kruh kroužku

Nejlevnějším produktem je knedlíkový kruh, který byl od sovětských časů používán mnoha hostesky. Výrobek je vyroben z hliníku nebo plastu se šestihrannými otvory. Jak to přijde v ruce na vaření knedlíků? Je nutné těsto míchat a natřít v tenké vrstvě. Pak je rozdělen na 2 části, takže každý kus velikosti překrývá zařízení.

Je nutné položit první vrstvu. V oblasti otvorů se vytvářejí odsazení. Tam a je nutné umístit náplň pomocí čajové lžičky, pečiva nebo vaku. Nad tím je nutné položit druhou vrstvu. Poté je třeba ji hodit dřevěným válcem. Krupáky spadnou. Je důležité řídit, že těsto je strmé a důkladně hnětené. V opačném případě se výrobky budou držet dohromady. Produktivita této metody je 2-3krát větší než manuální tvarování.

Proto je pro tvarování knedlíků mnohem pohodlnější používat speciální zařízení. Šetří čas a úsilí. Takové vaření bude radostí z milenky. Kromě toho budou získané knedlíky čisté a krásné.