Francouzský tisk - funkčnost a snadné použití

Vzhledem k tomu, že káva a čaj získaly celosvětovou popularitu, začaly se objevovat různá zařízení a krásné atributy, které přinášejí obřad jejich pití do příjemného a fascinujícího procesu. Vynalezli různé módní novinky, které zjednodušují proces výroby vašeho oblíbeného nápoje a jsou pevně obsaženy v každodenním životě. Jedním z těchto zařízení je francouzský tisk.

Trochu historie

"Cafeolette" - první zařízení, připomínající zařízení, se objevila v polovině 19. století. Nedovolili mletí kávy, protože technologie filtrování chyběla. Klasický filtr z nerezové oceli s filtrem z nerezové oceli byl vytvořen ve 30. letech 20. století.
Zařízení se nezměnilo, skládá se z válce a víka s pístem (píst). Tělo mechanismu je vyrobeno ze skla, plastu, kovu, jejich kombinace je často používána. Spodní část plunžru je spojena s kovem síta, určené k filtraci kapalin z nejmenších částic, základy pro infuzi. Vysoce kvalitní francouzský lis je vyroben ze speciálního žáruvzdorného skla. Dokonale se vyrovnává vystavení vysokým teplotám a má nízkou tepelnou vodivost. Připravený nápoj zůstává horký po dlouhou dobu.

Zveřejnění skutečné vůně a chuti lahodného nápoje

Francouzský tisk umožňuje odhalit pravou chuť a vůni jemných odrůd kávy. Často se používá pro profesionální ochutnávky, protože káva ve francouzštině s největší dokonalostí odhaluje svou nejjemnější chuť a aromatické vlastnosti. Pro přípravu nápoje v něm se používají elitní druhy kávy nebo speciálně vybraná směs různých odrůd, které se vzájemně doplňují a vytvářejí harmonii a složitost chuti.

Rovné broušení

Chcete-li získat vynikající nápoj ve francouzském tisku, je lepší rozemlet kávová zrna těsně před tím, než bude připravena. Typ broušení by měl být velký nebo střední, pak částice kávy neprocházejí filtrem zařízení. Mletá káva nalijí se do nádoby a naplní se horkou vodou (asi 90 °) mírně pod úrovní plně zvednutého plunžru, čímž se zlepší extrakční proces, míchá se a píst se lehce spustí. Tloušťka je stlačena na spodní část filtru a filtrovaná káva je umístěna v nádobě nad filtrem. Po chvíli je připraven aromatický nápoj, který si zachoval všechny své příznivé vlastnosti.

A nejen kávu

Navzdory skutečnosti, že francouzský tisk byl původně vytvořen pro milovníky kávy, dnes je také úspěšně používán pro výrobu čaje. Neexistují prakticky žádná omezení pro výběr odrůdy. U různých druhů nápojů je však nutná určitá teplota vody a doba trvání vaření. Francouzský tisk pro čaj je oblíbený pro jeho pohodlí a stylový vzhled.

Výhody přizpůsobení

Jednou z nejdůležitějších výhod francouzského tisku je schopnost řídit stupeň extrakce kofeinu v procesu vaření nápoje, který je kombinuje s různými plnivy. Úspěšnost používání francouzského lisu je způsobena jedinečností designu, nejvyšší kvalitou, funkčností a snadností použití.