Smažené kuře v pomalém sporáku: recepty na vaření

Smažené kuře v pomalém sporáku bude sloužit jako výborný druhý kurz pro rodinnou večeři. Při přípravě takového masa není nic složitého. Hlavním důvodem je použití čerstvého drůbeže brojlerů, vonných koření a dalších oblíbených ingrediencí.

Jak vařit smažené kuře v pomalém sporáku?

Existuje neuvěřitelné množství způsobů, jak chutné kuře v pomalém sporáku. Nejjednodušší a nejlevnější metoda je metoda, která zahrnuje použití pouze drůbežího masa, zelených šípů česneku a různých koření. Ale první věci jsou první.

Aby bylo smažené kuře v pomalém sporáku co nejhustěji chutné, vyžadují se některé ingredience. Toto je:

• čerstvé česne šipky - asi 40 g;
• chmel-suneli - aplikujte na chuť;
• suché červené víno - ½ šálku;
• voda - 1/3 šálku;
• sůl a pepř - použití podle uvážení;
• petržel, čerstvý kopr - na požádání;
• bílá cibule - 1 velká hlava;
• kuřecí stehna - asi 4-6 ks. (závisí na objemu misky);
• slunečnicový olej - asi 37-40 ml.

Příprava komponentů

Vyprážené kuře v pomalém sporáku bude měkké a šťavnaté, pokud použijete maso brojlerů k vaření takové nádoby. Získané nohy jsou důkladně omyty v chladné vodě a poté pokračují v procesu zpracování zeleniny a bylin.

Bílá cibule je oloupána a nakrájena na polkruhy. Co se týče šípků česneku, jsou omyty a řezány na délku 2-3 cm.

Také odděleně opláchněte čerstvé zeleniny a jemně nakrájejte je nožem.

Tepelné zpracování

Takže smažené kuře v pomalém sporáku jsou měkké, jsou předvařené ve směsi vody a suchého červeného vína. K tomu se nohy rozšiřují v kapacitě přístroje a nalijte kapalinu. Slaní a pepřuje přísady, jsou vařené v režimu kalení, dokud se veškerá vlhkost neodpaří. Pak je přidávejte slunečnicový olej, bílé cibule a česnekové šipky. Při zapnutí programu pečení jsou přísady pražené, dokud nejsou zcela měkké a hnědé.

Na konci misky přidejte chmele-suneli a nakrájené zeleniny. V tomto složení, kuřecí stehýnka smaží asi 8-10 minut, a pak sloužil ke stolu.

Jak se představit na večeři?

Po pečení se ku večeři okamžitě podávají kuřecí stehýnka s kořením a zeleninou. Kromě toho podávají přílohu (v ideálním případě - bramborová kaše). Použijte tento pokrm s plátkem chleba a domácími marinádami.

Podrobný recept opečených brambor s kuřecím masem v pomalém sporáku

Toto jídlo je poměrně vysoko-kalorické a proto velmi výživné. V jeho přípravě není nic těžkého, hlavním důvodem je nákup následujících komponent:

• čerstvé kuřecí prsíčky - asi 250 g;
• střední brambory - 5 ks;
• sůl a pepř - použití podle uvážení;
• slunečnicový olej - přibližně 37-40 ml;
• petržel, čerstvý kopr - na požádání;
• bílá cibule - 1 velká hlava.

Zpracováváme přísady

Smažené brambory s kuřecím masem v pomalém sporáku jsou dobré s bílým drůbežím masem. Před takovým jídlem je nutné zpracovat všechny ingredience.

Kuřecí filety se omyjí a oddělují od kostí a kůže. Zbývající buničina se rozřezá na kostky přes vlákna. Poté postupujte k přípravě zeleniny. Brambory a cibule jsou oloupány a rozdrceny. První složka je nakrájena na kostky a druhá je nakrájená na kostky. Také opláchněte zelené a nakrájejte je nožem.

Smažení přísad

Aby se zachovala chuť produktů, měly by být pečeny samostatně. Slunečnicový olej se vleje do multicookerové misky a vyhřívá se v režimu pečení. Pak nakrájejí cibuli poloviční kroužky a smaží je několik minut. Později přidávají kuřecí prsa. Po odpaření veškeré přebytečné kapaliny se maso ochucuje pepřem a solí a pak se smaží až do úplného vaření a zčervenání.

Když je kuře připraveno, je vyvezeno a odloženo. Olej se opět nalije do vícedávkového kontejneru a pak se položí brambory. Po částečném zčervenání zeleniny jsou slané a smíšené.

V režimu pečení jsou brambory připraveny k dokončení měkkosti. Pak se k němu předtím postavil smažené kuřecí prsíčky a čerstvé zeleniny. Po smíchání složek se podrobí tepelnému zpracování (ve stejném režimu) dalších 5 minut a rozdělí se do desek.

Správně prezentovat oběd ke stolu

Distribuce smažené brambory s kuřetem na talíři, je okamžitě podáván na večeři. Jezte tuto výživnou a vysokokalorickou misku výhodně se zakysanou smetanou a rajčatovou pastou. Můžete také podávat nakládané houby, rajčata nebo okurky.

Zkuste to shrnout

Jak můžete vidět, smažené brambory s kuřecím masem v pomalém sporáku jsou snadno a jednoduše vařené. Pokud chcete získat šetrnější pokrm, doporučujeme, aby drůbeží maso bylo dušené nebo vařené.

Také v pomalém sporáku pečené kuře se bramborami. Za tímto účelem zelenina a maso položí vrstvy, ochucené majonézou a pokryté strouhaným tvrdým sýrem. Vaření takové večeře by mělo být v režimu pečení.