Smažený oranžový: jak vařit?

Smažená oranžová je dezert, který je v Anglii známý. Nemáte tušení, jak to vařit, aby zůstaly jedlé? S vámi se podělíme o některé recepty této originální a velmi chutné delikatesy.

Jak si vařit pomeranč?

Je to velmi snadné, stačí mít v ledničce několik pomerančů a másla.

Sekvence akcí:

1. Vyčistěte pomeranče a odstraňte bílé pruhy.
2. Rozřezáme do kruhů. Snažíme se je vyrobit ze střední tloušťky, aby při smažení nestratili svůj tvar.
3. Posypeme pomeranči, kořením, jako je rozmarýn. Ale můžete je bez nich udělat.
4. Vložte máslo do pánve, přidejte 2 lžičky cukru.
5. Potřebujete smažit na nízké teplotě, abyste nespálili.
6. Po rozpuštění cukru rozložte kruhy pomerančů.
7. Smažte na každé straně po dobu 5 minut.

Můžete podávat teplé i studené, jak chcete. Přidejte zmrzlinu nebo šlehačku, tak smažená oranžová se ukáže ještě chutnější.

Další recept

Co potřebujeme udělat pro tento exotický dezert?

• pomeranče - 3 kusy;
• jablka - 6 kusů;
• sklenici šťávy z granátového jablka;
• kari nebo hřebíček;
• 1 polévková lžíce vodky nebo brandy.

Začneme vaření.

1. Nalijte olej do pánve a zapněte.
2. Pomazávejte pomeranče v kruzích střední tloušťky.
3. Smažte na obou stranách, dokud nezakusíte.
4. Jablka nakrájíme na plátky.
5. Smažte až do okamžiku, kdy se stanou měkkými. Nepřehánějte to, jinak se změní na houbu.
6. Sůl, přidejte koření.
7. Nalévání šťávu z granátového jablka a alkoholem, několik minut vaříme.
8. Přidáme pomeranče do jablek.
9. Osušte bez víčka po dobu 7-10 minut

To jsou lahodné pomeranče, které máme. Recept na vaření, jak vidíme, je poměrně jednoduchý, ale bude oceněn podle zásluh gurmánů. Nebojte se experimentovat s proporcemi, pokud je dvakrát tolik jablek jako pomeranče.

Mikrovlnný recept

Velmi jednoduchá a pohodlná volba pro ty, kteří nemají rádi čekat.

1. Pomeranče oloupaná, rozdělená na plátky, vyjměte bílé pruhy, obalte v cukru.
2. Vložte speciální misku a smažte po dobu 1,5-2 minut.

To je ono!

Smažené pomeranče

Pokud máte takovou užitečnou věc v kuchyni, můžete si smažit citrusy v něm.

Požadované přísady:

• 1 kg pomeranče;
• 300 gramů rostlinného oleje;
• 100 gramů mouky;
• 3 vejce;
• 100 gramů práškového cukru;
• poloviční sklenici vody.

Jak vařit?

1. Vyčistěte pomeranče, odstraňte semena, rozdělte na plátky.
2. Smícháme vodu, mouku a bílkoviny.
3. Plátky nakrájejte a smažte po obou stranách.
4. Před podáváním posypte misku práškovým cukrem.

Smažená oranžová zdobená kokosovými vločkami

Vaření vám trvá déle než 15 minut.

1. Oranžový řez v polovině, odstranění kostí.
2. Posypte poloviny s 1 čajovou lžičkou cukru.
3. Položte je na pergamenový plech a rozrežte je. Použijte spodní mřížku, aby se pomeranč nezhoršoval.
4. Nechte ztuhnout 5 minut.
5. V této době 50 gramů kokosové hobliny smažte do pánve, dokud není lehce zbarven.
6. Posypeme to polovinami oranžové.

Nahoře můžete zdobit skořicí nebo zázvorem.

Nejčastěji smažené pomeranče působí jako nezávislý dezert. Nicméně slouží také jako vynikající přírůstek salátů nebo masových a rybích pokrmů, jejichž původní recept se nyní učíte.

Salát se šunkou a grilovanými pomeranči

Budeme potřebovat:

• 100 gramů hroznů;
• 50 gramů šunky;
• 1 oranžová;
• 1 lžička. med;
• 10 oliv (dle výběru černé nebo zelené);
• 100 gramů parmezánu;
• koření;
• 2 lžíce olivového oleje.

Vaření:

1. Vyčistěte pomeranč, nakrájíme na kruhy a posypeme kořením po obou stranách.
2. Nalijte olej do pánve, přidejte ovoce, nalijte med a smažte na obou stranách, dokud nehnědnou.
3. Na talíř položte pomeranče a šunku.
4. Posypeme strouhaným parmezánem.
5. Vyzdobíme hrozny a olivami.

Mullet roll s pomeranči

Složení:

• 2 parmice;
• 1 oranžová;
• 1 vejce;
• polovina sklenice mouky;
• 1 krab;
• ½ šálku strouhanky;
• 2 lžíce majonézy;
• ½ citronu;
• rostlinný olej;
• šňůra šafránu.

Postup vaření:

1. Ryby umyjte, vyčistěte, odstraňte ploutve, hlavu.
2. Sůl, pepř, nalijte citronovou šťávu.
3. Položte krabovou tyč do ryby a přitiskněte ji na kotouč, nalepte ji párátkami.
4. Připravte chléb: míchat krekry, vejce a mouku.
5. Odřízněte oranžovou kruhy.
6. Posypeme chlebem a hlubokým smažením až do zlatohnědého.
7. Tam posíláme role.
8. Smažeme: sůl, pepř, šafrán, majonéza. Zředěte vodou, aby vypadal jako tekutá kysaná smetana.

Nádobí je připraveno! Ukázalo se, že je šťavnatá a chutná. Křupavé pomeranče v ústech jí dávají ohromující exotickou chuť.

Závěr

Recepty s pomeranči, které jsme sdíleli, jsou velmi jednoduché a vaření vám netrvá dlouho. Ale budou mít úžasný efekt. Nakrájejte domácí upečený dezert, z něhož nebudou tahat za uši. Nebo hosté překvapí nezvyklým salátem s grilovanými pomeranči. Původní recepty těchto pokrmů budou zahrnuty do pokladnice vašich blízkých.