Z barvy na moře - takové jiné kapusty ... Kalorie potraviny

Jak příjemné jíst křupavý salát z čerstvého zelí nebo sacharu nakládané vedle hlavního jídla, že? Nejen, že výše uvedený pokrm je velmi chutný a čerstvý, to je také velmi "lehké". Nejznámější je obyčejný bílé zelí. Obsah kalorií křupavých listů umožňuje, abyste se nemuseli starat o to, že při nadměrné spotřebě můžete získat nadváhu. Ano, a jiné odrůdy zelí mají velmi nízkou energetickou hodnotu. Podívejme se na některé typy této zajímavé a tak odlišné zeleniny. Mimochodem, kvůli jeho vzhledu byl stejný název uveden do jedné z odrůd řasy - kelp. Protože jídlo připomíná dlouhé drcené plátky obvyklé bílé "krásy", nazývalo se to "sea kale". Obsah kalorií tohoto slaného snacku je také malý. No, pojďme začít?

Bílé zelí: kalorie

V čerstvých, křupavých plátcích se nachází celkem 27 kcal. Změní se během vaření? energetická hodnota produkt?

Smažené a vařené zelí: kalorie

Při vaření nějaké zeleniny se stává méně cenným. Plátky zpracované ve vroucí vodě obsahují pouze 24 kcal. Ale je to příjemné chuť? Je mnohem chutnější zelí. Bohužel kvůli různým přísadám (olej, rajčata, houby, klobásy) může obsah kalorií v misce vzrůst až na 40-70 jednotek.

Kysané zelí: Kalorie

Obvykle se při přípravě mnoha jídel zvyšuje jejich energetická hodnota, což se nedá říci o zelí. Sto gramů hotové fermentované hmoty obsahuje pouze 14 kcal. Miska má navíc jednu funkci: pro trávení tělo tráví obrovské množství energie, o něco víc, než je obsaženo v samotném jídle. Proto je kysané zelí známé svou tzv. Nulovou kalorií. Toto slané a zároveň velmi užitečné občerstvení může být bezpochyby součástí menu pro ty, kteří chtějí zhubnout.

Barevné a Růžové výhonky: kalorie zeleniny

Chovatelé přinesli tak velkou paletu odrůd zelí, že prostě vyběhli oči - Savoy, kohlrabi, brokolice a další. Kromě toho je rozdíl nejen v barvě (například červené), ale také ve formě ovoce a jejich struktury. Řekni mi, protože to, co může být mezi Bruselem a Bruxelles květák? Odpověď je jednoznačná - v obsahu téměř stejných živin a v nízkých kaloriích. Takže energetická hodnota Bruselu je pouze 34 kcal a barva 30. Při vaření můžete kombinovat tyto dva druhy zelí. Jejich chuť v různých dušených a pečeně se navzájem doplňují a obohacují stravu o užitečné vitamíny a mikroelementy.

Hodnota mořských řas

Pokud jste použili tento mořský dar v čisté podobě, budete ohromeni jeho úžasnou "lehkostí". Ve skutečnosti sto gramů produktu obsahuje pouze pět kilokalor. Ale obvykle pokrmy na bázi mořských řas mohou obsahovat i jiné přísady: zeleninu, krevety, koření, koření. Proto se energetická hodnota nádoby zvýší na 25-30 kcal. Ale navzdory tomu může být mořská kale úspěšně použita pro stravovací výživu. Ztrácejte váhu na zdraví!