Česnekový toast a další občerstvení za 5 minut

31. 3. 2019

Několik nápadů na lehké občerstvení s minimálním množstvím ingrediencí. Chléb, máslo, další pár ingrediencí a deset minut volného času - to je to, co francouzské croutony nebo krutony se šproty jsou připravené. Vyberte si, co budete vyzkoušet!

Cesnakové toasty

Začněme nejjednoduššími krekry receptury. Pro jejich přípravu budou potřebovat jen několik plátků chleba Borodino, kus másla a pár česneku. Existují dva jednoduché a rychlé recepty těchto ingrediencí.

Recept číslo 1 česnekové toasty

Smetanová trochu se roztaví v pánvi nebo pánvi a spasserovat na ni několik minut česneku (po kterém mohou být vyhozeny). Umístěte chleb Borodino na kostek ve voňavém oleji a smažte na obou stranách, dokud se nevytvoří zlatá kůra. Vzhledem k tomu, že přípitek není přímo v kontaktu s česnekem, je jejich chuť a vůně velmi lehká a neškodí čerstvosti dechu. Proto jsou perfektní jako doplněk prvního a druhého kurzu v době oběda.

Číslo receptury 2

Cesnakové toasty, které jsou takto vařené, mají naopak trvalou chuť této voňavé zeleniny. Roztavený máslo je třeba smažit tyčinky chleba Borodino až do zlatohnědého. Poté je otírejte česnekem, stlačeným lisem. Taková toast je ideální jako občerstvení na sklenici studeného piva.

Francouzský toast francouzské krutony

A zde je další jednoduchá možnost udělat v každodenním jídle nádhernou novinku - doplnit je krutony, připravené podle tradičních kulinářských receptů Francie.

Složení

  • 4 plátky bagety;
  • 1 kuřecí vejce;
  • 50 ml mléka;
  • 50 g tvrdého sýra;
  • 20 g másla;
  • sůl

Vaření

  1. Beat vejce se slaninou. Nalijte mléko a protřepejte.
  2. Slepte bagetu na centimetrové tlusté kousky a smažte se přímo do pánve jako česnekové krutony, ale ponořte každý kus do připravené směsi vaječného mléka tak, aby byl zcela namočený.
  3. Máslo rozetřete a smažte, dokud se načervenaly namočené kusy bochníku. Horké plátky posypeme jemně strouhaným sýrem. Podáváme francouzské toast může být jako doplněk hlavního jídla a jako samostatné občerstvení.

Krutony se šproty

A nakonec ještě dvě recepty toast - tentokrát se šproty. Ideální možnosti pro každodenní občerstvení a pro malé pivní party s přáteli.

Recept číslo 1

  • ½ bochník chleba Borodino;
  • 1 zákaz. šproty;
  • 1 zuby česnek;
  • 1 tabulka. lžíce majonézy;
  • 100 g sýra;
  • 1 svazku kopr a zelená cibule;
  • rajče, okurka

Vaření šprotové krutony

  1. Borodinské plátky se smažou v slunečnicovém oleji.
  2. Sýr a šproty rozemleteme vidličkou, nakrájíme jemně nakrájené byliny a česnek, sezamíme se majonézou a mícháme.
  3. Rozkrájíme vařenou paštu na toasty, zdobíme čerstvými bylinkami, plátky okurky a rajčaty.

Číslo receptury 2

  • Borodino chléb;
  • šproty;
  • nakládané okurky;
  • slunečnicový olej.

Vaření

Smažte plátky chleba na pánvi, namažte slunečnicovým olejem a položte na rohožku. Umístěte kroužek na každý kus. nakládaná okurka a šprot na tom. Sandwich-nostalgie z minulosti je připravena!